潘少峰:酒店设备全自动化管理“狂想曲”
专栏

潘少峰:酒店设备全自动化管理“狂想曲”

  早在1996年的时候,我曾联合一位计算机公司的老板,“妄图”实现这个酒店设备全自动化管理的课题,并拟出了“实践纲要”,选定了研制班子的人选,但后来却因将涉及到多个政府管理部门和经费不足,只好作罢了。

2011-07-07 16:23:58
叶展华:携程模式没有未来
观点评论

叶展华:携程模式没有未来

为什么携程模式没有未来?呼叫中心是原罪,网友针对投诉只是表面现象,若想扶大厦之将倾,必须从商业模式做起。

2011-07-07 15:21:24
叶展华:携程模式没有未来
专栏

叶展华:携程模式没有未来

为什么携程模式没有未来?呼叫中心是原罪,网友针对投诉只是表面现象,若想扶大厦之将倾,必须从商业模式做起。

2011-07-07 15:21:24
朱家角皇家金煦花园酒店荣获“绿色旅游饭店”称号
品牌信息

朱家角皇家金煦花园酒店荣获“绿色旅游饭店”称号

  日前,随着朱家角皇家金煦花园酒店荣获全国旅游星级饭店评定委员会

2011-07-07 14:32:46
[全国]11年5月入境旅游接待收汇情况
旅游数据

[全国]11年5月入境旅游接待收汇情况

  根据国家统计局统计数据,11年5月我国接待入境旅游人数1122.18万人次,同比下降1.1%。11年5月我国入境旅游(外汇)收入39.85亿美元,同比增长0.72%。

2011-07-07 13:34:23
[南京]2011年5月各区(县)社会消费品零售总额
宏观数据

[南京]2011年5月各区(县)社会消费品零售总额

  根据南京市统计局统计数据显示,11年5月南京各区(县)社会消费品零售总额为135.02亿元,比上年增长21.2%;其中,玄武区社会消费品零售总额为13.6亿元,比上年增长28.3%。

2011-07-07 13:26:49
如何理解酒店管理中的人性化
管理研究

如何理解酒店管理中的人性化

  每个人员都希望从上级管理人员那里得到“人性化”的管理模式,“人性化”已经在我们的社会已经泛滥成灾,不管谁都可以给上级扣上一个“不人性化”的帽子,对“人性化”的误解是我们时刻期望着一个真正带着欢歌笑语的太平盛世局面。

2011-07-07 12:06:35
戴斯圣杰温泉酒店推异地换住
开业筹建

戴斯圣杰温泉酒店推异地换住

  戴斯圣杰温泉酒店,您将能享受意想不到的“异地换住”,即“夏天到黑山谷乘凉,冬季到三亚度假”。

2011-07-07 11:55:38
万豪集团任命Paul Er为新加坡全球销售总监
人事任免

万豪集团任命Paul Er为新加坡全球销售总监

  近日,万豪国际集团宣布任命Paul Er为新加坡全球销售总监。

2011-07-07 11:44:08
戴斯集团2011年上半年新添16家新酒店
开业筹建

戴斯集团2011年上半年新添16家新酒店

  直至发稿,戴斯集团一、二季度已经成功签约16家酒店,发展迅速,全年发展计划有望突破40家。

2011-07-07 11:20:23
如何提高宾馆精细化管理水平
管理研究

如何提高宾馆精细化管理水平

  社会开放程度的不断提高,宾馆客源的多元化和需求的个性化,对提高精细化管理水平的要求越来越强烈。要求宾馆必须树立新的发展理念与思路,以新的服务和新的文化应对新的需求,以更加精细的服务,为多元化的客源营造个性化的服务环境。

2011-07-07 10:05:36
张柏芝蜗居酒店躲媒体 自称成年人直面离婚门
综合资讯

张柏芝蜗居酒店躲媒体 自称成年人直面离婚门

  在电影《河东狮吼2》7月3日正式开机后,本报记者赶赴宁波象山影视城。张柏芝始终未出工拍摄,一直躲在酒店里足不出户,该剧出品人向记者独家透露,她将于近日返回香港处理家事,并主动提及自己此时此刻的心境,称“儿子永远第一位”。

2011-07-07 09:24:02
证监会提高餐企上市门槛 俏江南上市申请被搁
酒店资讯

证监会提高餐企上市门槛 俏江南上市申请被搁

  据路透社援引消息人士的话透露,证监会近期已提高国内餐饮及加盟连锁企业的首次公开发行(IPO)上市标准,类似俏江南等餐饮企业的上市申请已被搁置。

2011-07-07 09:01:07
味千拉面预计11年上半年盈利增长30%
行业数据

味千拉面预计11年上半年盈利增长30%

  味千估计上半年同店销售增幅可达10%。基于产品格价上调及营运杠杆,毛利稳定增长,料上半年盈利增长30%。

2011-07-06 10:42:25
携程开通台湾酒店预订服务
品牌信息

携程开通台湾酒店预订服务

  携程宣布开通700多家台湾酒店的预订服务,客人们可以在携程直接预订并且即时确认。

2011-07-06 10:41:53
入住率狂跌 厦门经济型酒店黄金期还有多长
酒店资讯

入住率狂跌 厦门经济型酒店黄金期还有多长

  热点旅游城市、会展城市、台湾自由行的枢纽城市,以及已经开通或即将开通的动车所带来的客源,让许多游客甚至厦门市民达成了一个“共识”——厦门酒店“一床难求”,厦门酒店业大有可为。事实并没有“看上去那么美”,业内人士已经进入“忧心忡忡”的阶段。

2011-07-06 10:36:07
“台式”服务“席卷”三亚酒店业
酒店资讯

“台式”服务“席卷”三亚酒店业

  记者在酒店里遇到的每位工作人员,都上身前俯微笑问候;在主打台湾官府菜的中餐厅晚餐时,台湾大厨向客人逐一介绍招牌菜式,还细致地讲解汤头、蘸料如何搭配。

2011-07-06 09:56:57
餐饮食品添加剂目录将于9月底公布
酒店资讯

餐饮食品添加剂目录将于9月底公布

  7月5日,国家食品药品监督管理局(下称国家食药局)官员透露,正与卫生部研究制订餐饮中允许使用的食品添加剂品种目录和使用管理规范,计划9月底公布。

2011-07-06 09:34:17
[海南]11年5月入境旅游接待收汇情况
旅游数据

[海南]11年5月入境旅游接待收汇情况

  根据海南统计局统计数据,11年5月海南接待入境旅游人数5.77万人次,11年5月海南入境旅游(外汇)收入2843.8万美元。

2011-07-06 09:29:47
吃饭过点饭店要收“超时费”?谁定的规矩!
酒店资讯

吃饭过点饭店要收“超时费”?谁定的规矩!

  近日,一网友在山东某论坛发帖称,和朋友到山东某山庄吃饭到十点,服务员通知十点后每小时加收200元服务费……这个帖子引发热议。围绕饭店该不该收超时服务费,网友们展开激辩。

2011-07-06 09:28:34
高端餐饮放下“架子” 在大众市场找新钱袋
酒店资讯

高端餐饮放下“架子” 在大众市场找新钱袋

  以高端定位立足的餐饮品牌开始自降身段挖掘大众餐饮消费。今日,以北京烤鸭闻名的“全聚德”将在南城开出首家社区店。另一家上市餐饮公司“湘鄂情”已明确发力大众餐饮,今年该公司将在北京开出不少于5家的大众餐厅。

2011-07-06 09:20:58
市场销售总监,你们准备好了吗?
迈点研究

市场销售总监,你们准备好了吗?

  随着国际酒店集团在中国市场的扩大经营,中国酒店市场越来越受国际酒店集团的重视,并逐渐成为国际酒店集团全球分布中最重要的一环,相对应的肩负酒店盈利重任的市场销售总监一职的任命也颇受关注。

2011-07-06 09:20:12
市场销售总监,你们准备好了吗?
专栏

市场销售总监,你们准备好了吗?

  随着国际酒店集团在中国市场的扩大经营,中国酒店市场越来越受国际酒店集团的重视,并逐渐成为国际酒店集团全球分布中最重要的一环,相对应的肩负酒店盈利重任的市场销售总监一职的任命也颇受关注。

2011-07-06 09:20:12
7天收购华天之星,经济型酒店并购加速
迈点研究

7天收购华天之星,经济型酒店并购加速

  从去年锦江之星“闪电”收购名不见经传的金广快捷,到今年5月如家收购莫泰,再到最近的7天收购华天之星,经济型酒店行业并购动作不断。

2011-07-06 09:12:12
邮件订阅 吐槽
返回顶部