技能比武:管理层甘当竞技员工“孺子牛”
品牌信息

技能比武:管理层甘当竞技员工“孺子牛”

  6月25日,济南胜利石油大厦技能比武颁奖现场显得有些别开生面。分发奖品的不是礼仪小姐,取而代之的是酒店的中层管理者。员工技能比武,管理者甘为“孺子牛”,这样的角色互换贯穿整个技能比武大赛始终。

2012-06-29 10:28:06
悦榕集团入渝,打造缙云山温泉悦榕庄
开业筹建

悦榕集团入渝,打造缙云山温泉悦榕庄

  悦榕集团此次入渝,将融合重庆山水风光和巴渝文化特色,倾力打造悦榕庄及悦椿度假酒店。伴随悦榕集团的到来,在重庆的度假方式将与世界同步,拥有真正意义国际水准的度假生活。

2012-06-27 09:56:42
甄文达:中式美食将走上健康安全之路
访谈

甄文达:中式美食将走上健康安全之路

  甄文达(英文名:Martin Yan,1948年)华裔美国人,生於中国广东省广州,祖籍台山;是美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人。全球知名烹饪节目“甄能煮”(YANCANCOOK)的主持人,也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。

2012-06-01 09:33:31
金华武义首家五星级标准酒店结顶
酒店资讯

金华武义首家五星级标准酒店结顶

  百泉谷温泉大酒店按法式建筑风格建设,主楼投资预算1.55亿元,建筑面积7万多平方米,项目总投资将达8亿多元。

2012-05-25 10:54:11
虚拟现实技术应用深入休闲娱乐产业
品牌信息

虚拟现实技术应用深入休闲娱乐产业

  虚拟现实技术应用于我们的生活中已经有很久的时间了,如同3D刚开始一样,我们都是把这些现今的信息技术从实验室里搬出来。就直接投放到我们的运用之中去了。而首当其冲的则是我们最为看中的娱乐方面。

2012-05-25 10:37:44
Surprises In Guilin
新设计

Surprises In Guilin

  While walking along Guilin City’s Zhenyang Lu (literally means Pedestrian Street), bathed in a rainbow of neon lights on both sides, my eyes widen in surprise.

2012-05-25 10:25:00
女服务员与12名男子发生关系 敲诈350万
综合资讯

女服务员与12名男子发生关系 敲诈350万

  从那时起,李洁下决定千方百计要把男人的钱骗到手。她的目标很明确,就是通过出卖肉体敲诈已婚男人的钱财,然后再找个帅气的男友结婚,安稳地过日子。

2012-05-25 10:14:47
国家旅游局负责人:星级不是终身制
观点评论

国家旅游局负责人:星级不是终身制

高星级饭店被“摘星”向行业传递了一个强烈信号——旅游饭店星级不是终身制。

2012-05-25 09:48:19
国家旅游局负责人:星级不是终身制
专栏

国家旅游局负责人:星级不是终身制

高星级饭店被“摘星”向行业传递了一个强烈信号——旅游饭店星级不是终身制。

2012-05-25 09:48:19
凯宾斯基安可纳:投资慢更安全
观点评论

凯宾斯基安可纳:投资慢更安全

  “中国高端酒店市场前景很好,需求量逐年增长,凯宾斯基要在2015年之前,在中国核心区域新开30家酒店。”凯宾斯基酒店集团中国区总经理安可纳表示。

凯宾斯基安可纳:投资慢更安全
专栏

凯宾斯基安可纳:投资慢更安全

  “中国高端酒店市场前景很好,需求量逐年增长,凯宾斯基要在2015年之前,在中国核心区域新开30家酒店。”凯宾斯基酒店集团中国区总经理安可纳表示。

冯少辉:谁亵渎了酒店改革?
管理研究

冯少辉:谁亵渎了酒店改革?

  团队被不同的制度、不同的领导风格、不同的喜好甚至是不同的沟通风格的领导搞的一头雾水,更坏的是,也许老板把这种变动叫做变革。

2012-05-25 08:50:17
2012年第一季度全国星级饭店统计公报
行业数据

2012年第一季度全国星级饭店统计公报

  全国第一季度星级饭店平均房价为317.32元/间夜,平均出租率为54.63%,每间可供出租客房收入为173.36元/间夜,每间客房平摊营业收入为35465.35元/间。

2012-05-25 08:21:37
朱红叶:本土酒店管理公司跳出传统围墙
观点评论

朱红叶:本土酒店管理公司跳出传统围墙

  在渐渐走弱的市场大环境下,本土的酒店管理公司如何跳脱出传统的围墙,逆势而上,以创新的思维去开辟一条前所未有的管理模式,值得深思。

2012-05-24 17:16:44
朱红叶:本土酒店管理公司跳出传统围墙
专栏

朱红叶:本土酒店管理公司跳出传统围墙

  在渐渐走弱的市场大环境下,本土的酒店管理公司如何跳脱出传统的围墙,逆势而上,以创新的思维去开辟一条前所未有的管理模式,值得深思。

2012-05-24 17:16:44
挖掘客房服务潜力 打造温馨客房
管理研究

挖掘客房服务潜力 打造温馨客房

  客房对客服务大部分时间是背靠背的幕后工作。员工对宾客需求的判断不是宾客的语言,而是对客房内宾客休息后的客房现场遗留下的信息。

2012-05-16 08:54:30
Saving West Virginia’s Greenbrier Resort
酒店美图

Saving West Virginia’s Greenbrier Resort

  “We’re changing the energy of the place—whether it’s the casino, the ice-skating rink, or the golf tournament—without disturbing or tainting the history of it,” says Justice of the Greenbrier.

2012-05-10 15:58:31
黄思仁任北京王府井希尔顿酒店行政总厨
人事任免

黄思仁任北京王府井希尔顿酒店行政总厨

  黄思仁先生荣任北京王府井希尔顿酒店行政总厨一职。拥有20年丰富酒店经验,来自新加坡的黄师傅曾在洲际酒店集团,香格里拉酒店集团和希尔顿酒店集团等多家国际酒店品牌里担任要职,在到任北京王府井希尔顿酒店之前,他曾担任南京洲际酒店行政总厨并协助酒店开业筹备。

2012-05-09 10:28:13
金茂君悦大酒店总经理:阐释态度的力量
访谈

金茂君悦大酒店总经理:阐释态度的力量

  “积极成像”观点的主要倡导者罗曼·文森特·皮尔,将“态度决定一切”作为表达积极思维力量的一句口头禅传遍了全世界。当然,我也肯定态度的重要,但仍一直对“一切”这个词抱有一丝怀疑。然而,在上海金茂君悦大酒店那短短两三个小时中,我验证了这句话。

2012-03-17 09:40:52
[独家]2012年1月全国星级酒店开业统计报告
行业数据

[独家]2012年1月全国星级酒店开业统计报告

  2012年1月,国内开业的星级酒店数为12家,客房总数约3073间(套)。与上月相比,本月新开业星级酒店总数减少了11家。

2012-02-15 09:10:42
和鲨鱼一起游泳的酒店
休闲娱乐

和鲨鱼一起游泳的酒店

和鲨鱼一起游泳的酒店,刺激!

2012-02-03 09:44:21
[独家]2011年4季度酒店高层人事变动统计报告
行业数据

[独家]2011年4季度酒店高层人事变动统计报告

  2011年4季度,进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,共有59家酒店(集团)任命了77位酒店高管,任命人数比上季度增加了5位,增幅7%。

2012-01-18 09:08:21
[独家]2011年12月酒店高层人事变动统计报告
行业数据

[独家]2011年12月酒店高层人事变动统计报告

  2011年12月,进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,共有17家酒店(集团)任命了19位酒店高管,比上月减少了15位。

2012-01-10 11:39:44
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