在备案增设的专业中，关于旅游行业方面的专业比较显眼。其中，在海南省内5所本科院校申请增设的19个本科专业中，海南师范大学、琼州学院、海口经济学院三家院校都获批增设酒店管理四年制本科专业。
说起培养员工，哪些行为算培养呢，并没有统一的说法。新员工不熟悉操作流程，必须参加技能培训；老员工提拔到管理岗位，需要先读完MBA；外聘瑜伽教练，让大家精神饱满；组织亲子训练营，员工心情舒畅。
7天连锁酒店集团控股有限公司周三宣布，已经收到来自公司联席主席何伯权和郑南雁为首的一个股东集团提出的价值6.347亿美元的私有化收购要约。受此消息影响，7天股价暴涨13.06%，报收11.95美元。
酒店经营者必须确保具备良好的收益管理的基础 ，包括能够进行准确的细分市场预测、针对不同业务采用相应的定价策略，以及具备强大的分析功能，避免相同的错误一犯再犯。
酒店，作为一个人群相对集中的公共场所，公共安全至关重要。这就要求酒店必须确立“关注顾客，密切动态、提前预防”的原则，扎实有效地做好酒店预防和处理突发事件的相关预案。
如何找到这些高价值客户，找到后又怎样更深层次分析、挖掘其价值，如影随形般满足客户需求和心理期望，从而使高价值客户保持较高的忠诚度?这需要从三个方面依次来筹划：客户价值管理的区分纬度;客户价值管理等级的划分标准;客户策略。
用人的真理只有四个字，就是用人之长。用人当然不能用人之短，但是用人之长的道理不像听起来那么简单，其中有两点深意，说深也不算太深，我们记住一个例子和一个比喻就行了。
对酒店来说，服务质量就是产品质量，服务质量出了问题，这个成本公式同样适用。因为服务补救的最佳时效是在出现服务失误后、进入投诉处理前，这个时候所花的成本最小，时间最短，效果最佳。
即便是薪酬水平较高的酒店，员工也会出现薪酬满意度低的现象，因此某种程度上说涨薪给员工带来的只是单一的薪酬水平方面的满意度。因此提高员工对酒店的薪酬满意度，不仅取决于薪酬体系设计的是否科学合理，还必须提升员工对薪酬管理的整体满意度。
预测未来的需求量从来都不是一件容易的事情。在这样瞬息万变的市场，定价决策将成为影响酒店利润率最重要的因素之一。
6月19日，21世纪酒店业高峰论坛于杭州举行，酒店业各大开发商、运营商围绕“China Style――酒店博弈新助力”的话题进行了交流。美的中央空调作为唯一的中央空调供应商代表应邀参加，并荣获酒店业支持合作伙伴称号。
一碟美味不仅仅是需要高超的厨技，也需要专业的支撑。其实人才培养何尝不是如此？酒店业管理人才不足，大家都会认为是院校出了问题，其实院校的作用和厨师类似，院校同样需要其他外部环境的支撑。
第九届21世纪酒店业高峰论坛(2012)暨 “中国酒店‘金枕头’奖”颁奖典礼于6月19日在杭州西溪天堂国际旅游综合体盛大举行。本次盛典获得了美的集团的大力支持。
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