据Robert Cotter对纳斯达克、纽约证券交易所提供的数据中考察得出，在酒店、度假村、游轮行业中有着最高毛利率的三家企业，分别是精选国际酒店、携程旅行网、温德姆集团。
就现状而言，酒店行业社会地位虽有所改观，但存在人们心底的刻板印象已根深蒂固，况且酒店大部分基层员工依然拿着极少的薪资干着又苦又累的工作，用时下最火的“屌丝”来形容他们目前窘状一点也不为过。“屌丝”不可怕，可怕的是缺乏变成“高富帅”的想法与决心。
和10年前，甚至5年前的光景不同，这些过去曾经在与业主谈判中表现强势的酒店服务商——通常是酒店运营商挑选物业和业主，如今因为激烈的行业竞争，而失去其在谈判桌上的优势。
经济型酒店还处于成长期，至于说经济型酒店发展到了一个瓶颈，实则是一个误区。经济型酒店还在发展，还很年轻，有时会犯错误，但是总体趋势是健康的，是积极的。
就像美国凯悦酒店集团全球地产与发展总裁贺高迪(Steven•Haggerty)所说的，“长沙已经准备好了”。因为高铁，这个中部城市正在成为顶级酒店重点布局的对象。
6月28日，国家旅游局监督管理司发布《2011年度全国星级饭店统计公报》。公报公布了2011年全国各地星级饭店数量分布情况，全国星级酒店共11676家，其中五星级酒店615家，四星级酒店2148家，三星级酒店3276家。
当你使用智能手机、电脑发微博、订酒店、上网购物，享受互联网带来的巨大便利时，许多互联网公司却正在挖掘背后的“数据金矿”——分析用户的消费行为以便实现精准营销。
张宝学先生，59岁，毕业于辽宁大学外语系，现任辽宁省饭店行业协会常务副会长兼秘书长。从事饭店运营与行业管理二十多年来，为辽宁省饭店行业发展与人才培养做出了卓越贡献，是深受业界认同和赞誉的饭店管理专家和行业领导者。
辽宁，作为中国东北经济区和环渤海经济区的重要结合部，拥有丰富的旅游资源。日益增长的旅游经济和广阔的空间吸引了越来越多的国内外知名酒店进驻辽宁，广袤的辽宁大地的饭店业呈现出一派欣欣向荣景象。
在经过全方位、多角度研究之后，最佳东方正式推出以“搭建校企合作桥梁为中国酒店业创造更大价值”为宗旨的《最佳东方·院校电子杂志。
在酒店行业不断发展壮大过程中，人力需求随之膨胀，需要越来越多人员维持其正常运营。对于从事酒店服务的看法也因文化与思想的不同而大相径庭，尤其是在中西方文化背景与思想观念的差异下，产生了截然不同的态度，这也间接地决定了酒店在各地发展水平的高低。
有句老话叫“眼见为实，耳听为虚”，但有的时候，其实眼见也未必为实。比如，酒店内看起来很干净的电视遥控器和床前灯开关是沾染细菌最多的两种物品……
第九届21世纪酒店业高峰论坛(2012)暨 “中国酒店‘金枕头’奖”颁奖典礼于6月19日在杭州西溪天堂国际旅游综合体盛大举行。本次盛典获得了美的集团的大力支持。
众所周知，现在顾客吃的不只是菜品，更多的是吃服务、环境、文化和经营理念等等。要想在餐饮行业立于不败之地，不仅需要专业的厨艺，也需要专业的服务。
75天筹建新酒店直至开业，这是一件了不起的事情。而之后的一项项销售纪录、服务纪录让谭克军一直走在不断前进的路上。如今已是维也纳酒店集团总经理的他，更是不忘不断完善自己，用自己的管理理念悉心经营着自己一辈子的事业。
由于种种客观原因，酒店不好招工的现象经常出现;生意特别好的时候，员工紧缺的问题就会常常出现。近日，记者采访到昆吾园酒店济源分店的三位前厅副理，看看他们是怎样对待手上的工作的。
从张厨师长的经历中，我们了解到从小他对餐饮行业有很大的兴趣，在他看来，饮食行业本身充满奇妙，而且当他做好一道菜时，自己就很有成就感。
苹果改变了IT行业，也颠覆了酒店的支付和预定系统。四季酒店指出，该酒店的移动设备预订的客房收入中，86%来自iPad。雅高等各大酒店品牌也正卖力的跟随者IT的步伐。
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