河北是中华文明发祥地之一,自古燕赵多慷慨悲歌之士,忠厚侠义之民风源远流长,历史遗迹、文化遗存随处可见。200万年前,东方人类从河北张家口的泥河湾走出来;五千年前,蚩尤、黄帝、炎帝征战,在河北逐鹿中原走向融合;63年前,新中国从河北西柏坡走来…这些,赋予了河北特别的魅力。如今,这个中原大省又将书写怎样的辉煌呢?本期,让我们一起跟随河北省旅游局副局长吕力女士,去领略一个雄山阔野的河北,感受一个人杰地灵的河北。
从用毛巾擦地,到用擦过马桶的毛巾擦杯子,再到酒店和医院床单混洗,无论是行业龙头如家,还是快速发展的格林豪泰,亦或是三大巨头之一的汉庭,都先后因为卫生问题被媒体曝光。
不过,本土酒店品牌的建设和发展之路仍然任重道远。酒店职业经理、迈点特约评论家潘少峰认为,本土酒店品牌的建设和发展,虽经30多年改革开放市场经济的历练,虽有大批业界菁英人士不懈的努力,可还是处在蹒跚前行之中。
春天是杭州最美的季节,这样一个午后驱车前往西湖景区,甚是激动。一路驶向龙井路,顿时沁人的茶香迎面而来让人心旷神怡,心中更加期待着这家隐藏于群山中的龙井庄园,一路聚精会神深怕不识其庐山真面目。终于一块灰色石板方正的金色文字:雷迪森龙井庄园出现在眼前。门童微笑迎接,服务员微笑引领,初来乍到,一切都很亲切、很自然。呷一口庄园自产的龙井,与总经理赵洁女士的聊天也就开始了。
有鉴于此,海南省希望通过组织国内国际著名的酒店管理集团与国际酒店管理名校,举办教育论坛,促成酒店业和教育界更深层次的交流和合作,共同应对人才培训问题。
当然,国内酒店品牌不会永远处于停滞状态,随着技术的发展以及对行业的深入实践认知,国内品牌已经在各种新兴营销场合斩落头角。
这厢是“国企白领跳槽争当服务员”,那厢则是“酒店基层员工的缺乏成常态化”。如果我们的酒店都能像coffe工作的公司那样,坚持“富养员工”,让员工能看到梦想和希望,或许酒店行业的缺工问题会得到很大程度的缓解。
三年时间学习酒店知识,一年时间学习领班管理,两年时间进行主管管理实践,一年时间担任副经理,五年时间进行经理工作考核。尹小华在十年的酒店工作中,不断挑战自己,为自己设立更高的目标。成为了很多年轻酒店人学习的榜样。
幸运的是,近几年来,一些具有远见的酒店话机品牌在千方百计进行创新,除了追求由传统模拟电话机向数字IP电话机升级,他们还在寻求将客房电话机向融合、包涵的二合一、三合一甚至多合一的方向发展。
不过,酒店“投资热”在2012年有所降温,中国酒店数量增速在减缓。来自迈点旅游研究院的报告显示,2012年一季度的酒店数量非常少,跌破了季度开业数量的最低值。
长期以来,中档酒店虽然是国内酒店市场的主体,但普遍是单体酒店,中档连锁酒店市场份额很小,缺乏有影响力和规模性的品牌,形成了一个明显的品牌断层。
4月9日下午,在博华展E1展厅,有一项“绿意盎然”的展览吸引了现场的观众纷纷驻足观看。走近一看,原来这里正在举办一场名为“未来21世纪厨房”的零碳排主题展览。在现场,迈点记者专访了FCSI亚太区会长兼国际董事毕李明女士。
“百位省区市旅游局局长访谈录”是迈点推出的高端人物访谈栏目,旨在宣传地方旅游形象和工作成效,充分发挥旅游示范带头作用,推动当地旅游业特色化发展。
在中国,总有那么些酒店,或因为理念标新立异,或因为得天独厚的的地理位置,或因为奢华的酒店设计,屡被国内外知名媒体“相中”,被列入全球榜单。下面就让我们一起走进这些了不起的酒店。
目前,一路开足马力高歌猛进的7天连锁酒店,正面临着因加盟商质疑7天管理质量、不合理收费过多以及特许经营权利受侵犯而引发的诉讼危机。
据迈点—中国酒店业门户网站独家发布的行业首个监测品牌影响力指数——迈点品牌指数MBI数据显示,在2月份和3月份,表现最为活跃的几大酒店品牌分别是:香格里拉、希尔顿、喜达屋、开元和华天。
近年来,国际酒店在中国加快跑马圈地、争夺市场的同时,也遇到了另一个“瓶颈”——人才供给问题。随着新酒店的不断建成开业,业内最热的词也从“扩张”变为了“人才”……