悉尼每年都吸引着大批来自全世界的游客，华人也较多，同时悉尼中餐大多固守传统，少有创新，给湘鄂情带来了机遇。湘鄂情将让澳大利亚人重新认识和理解中餐。
自从“国八条”出台后，政府会议采购数量大幅下降，对会议旅游、高档酒店经营造成了一定的影响，尤其是一些以政府客户为主力的星级酒店更是如此。
“客人离开的时候送一个布袋子，装着那里生产的米，告诉你这个米的做法，然后用什么原料，这是免费给客人的，带回来我都不舍得做饭。”
定价每晚200-300元的经济型酒店在快速发展的十年里，填补了国内旅游市场很大的一块空白，但100-150元之间的平价房目前还是空白。经济型酒店大鳄开始向低一档的平价酒店进军，这也受到了投资者的青睐。
马哥孛罗酒店集团将于未来五年扩充其亚太区业务近一倍之多。2014年在中国区内将有三间新酒店开业，并在未来五年另外开展六间酒店，分别建于常州、成都、贵阳、无锡、重庆、天津、长沙及苏州。
在打击公款吃喝政策和勤俭节约风气的影响下，高档饭店受到较大冲击进而“洗牌”，走亲民路线。然而高档饭店的“贵族印象”还是将不少百姓挡在了门外，单价下降，客数不见上涨，租金、服务等运营成本又高，高档酒店平民化之路已现迷茫。
目前北欧100间客房中，有82间客房有品牌，只有18间客房是独立经营的。美国只有36间独立经营。而中国的品牌酒店只占23%。中国独立酒店住房率高于品牌酒店，但是品牌酒店房价比独立酒店高一两百(高35%以上)。
“12时退房”起源于欧洲，起初由于欧洲的人力资源成本高，譬如酒店雇清洁工都是外聘，因此在规定时间集中清扫房间更划算。这一规定后来被北美、澳洲等地采用并逐步推广，国内历来也是如此。
华住CSO、CFO张敏表示，酒店行业的黄金期和饱和期都是相对的。如果投资者只是简单地看到某些短期效应，而忽视市场需求的变化，那很可能就会成为被“剩”下来。
黑石正寻求将La Quinta以至多45亿美元的价格出售，并已吸引了酒店控股集团Choice Hotels International以及私募股权公司的兴趣。
数据显示，去年，全国5379家三星酒店平均净利润-13.07万元、平均净利润率-1.02%;3020家二星酒店平均净利润1.19万元、平均净利润率0.26%。据此推测三星级酒店普遍亏损的原因，大概是维持星级规定的标准比较累。
近年来，酒店从争抢“五星级”，甚至自行“加星”标榜，到如今甘做“无星级酒店”，这样的变化耐人寻味。有人认为“无星酒店”是八规六禁的避风港，也有人认为如今酒店评星已“无利可图”。
日前，湖北饭店迎宾楼最后一个分割块按预设方向倒下，至此，这座经营26年的主楼地面部分被完全拆除，其他两栋具有58年历史的楼房也将相继拆除。这意味着湖北饭店正式进行拆除改造，湖北饭店将历经第二次蜕变。
近日, 洲际酒店集团CEO苏荣琛在拉斯维加斯洲际美洲投资者和领导人会议上接受了记者的采访。苏荣琛详细分析了集团旗下假日品牌、智选假日品牌调整以及皇冠假日品牌形象重新调整计划。
今天上午，市民施先生反映，他在成都入住一家商务酒店不慎将房卡遗失。随后，酒店出示《入住须知》称，酒店规定入住后遗失或者损坏酒店房卡，需要赔偿100元。
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