清科研究中心数据显示，2006-2011年上半年中国餐饮行业并购案例为6起，其中跨国并购5起，这显示出外资餐饮企业对中国市场的重视与战略布局，同时展现了中西餐饮融合的趋势。
和国际标准不符的餐台尺寸、精确到毫米的餐具摆放标准、令外籍酒店管理人员摸不着头脑的中式英语……昨日，在2011年武汉市旅游饭店服务技能大赛现场，多家星级酒店负责人坦言，比赛和实际操作“两张皮”，仿佛参加中学考试。
以法国雅高旗下的铂尔曼为例，从圣诞节开始到元旦结束，海景房已经完成部分预定，越接近圣诞节和新年，可获得的折扣越低，房间预定难度日益增大。三亚的房屋短租市场日益火爆，受关注程度也逐渐增加。
11月8日，小肥羊与“肯德基之父”百胜餐饮集团中国事业部均表示，商务部已批准百胜集团提出全面收购小肥羊的反垄断审批。至此，这一历时半年之久、备受关注的跨国收购案终于落下帷幕。收购完成后，百胜将持有小肥羊93.2%的股份，董事长张钢及几位创始人则持有剩余的6.8%。
距离圣诞节还有20多天，记者昨从南京各大星级酒店了解到，平安夜菜单大都已出炉，人均最高报价为2688元，最便宜的也要666元，平均算下来人均消费在1000元以上
日前出炉的2011第三季度中国酒店开业报告中，湖北有5家高星级酒店开业，占全国总数的10%，仅次于广东。业内人士说，以威斯汀为代表的一批新酒店扎堆开业，让沉寂两年多的江城酒店业再度火爆，一场金装大戏《酒店风云》正在上演。
“账单上的日期根本就不是我们结婚的日子，用餐人数还只有一人，你说这一个人一顿饭就吃了十几万，整个常州城也找不出这么奢侈的吧。”面对酒店这个错误，一对新人都有点儿哭笑不得了。
After a building boom, hotel vacancy rates are soaring.
11月28日13时26分，朝晖路派出所接到报警：上塘路60号汉庭快捷酒店6楼一客房发现一男一女两名死者。接警后，分局刑大技术人员同步出警。经初步调查……
华特迪斯尼公司计划用1100万美元收购位于华盛顿的一块土地，用于建设迪斯尼品牌酒店，不到三年的时间，迪斯尼公司近日宣布已经取消了该项目。
近日，三亚市公安局组织治安、消防等部门联合对三亚湾区域高星级宾馆酒店和家庭旅馆开展排查整治专项行动，把存在火灾隐患的天泽海韵等20多家酒店旅馆列入安全黑名单，重点督促整治。
据沙县小吃办主任郑兴景介绍，沙县目前已成立了“小吃集团公司”，准备整合小吃业主入股，走连锁经营的路子;县委提出了沙县小吃发展目标：“保牌、提质、连锁、上市”。
在伊家鲜“高薪招服务员”的背后，则是尴尬的行业现状。一方面，“用工荒”现象越演越烈，不少酒店为此十分头痛。与此同时，另一个棘手问题也开始蔓延：一线员工大量流失，让本来就缺工的酒店业雪上加霜……
“我们支持艾滋病患者许金开饭店，饭店开起后，镇长、村长不仅自己去吃，还带客人去吃，照顾他的生意。”骆尚华说，当然，饭店的厨师全部有健康证，许金只管收钱，不到厨房做菜煮饭，卫生监督所对饭店的菜品和卫生条件监管也是很严格。
学徒制是一种传统的职业教育形式。目前，许多国家高度重视学徒制培训在增加就业机会方面所起的重要作用，在借鉴传统学徒制优点的基础上，积极发展现代学徒制度，作为实施职业教育的一种重要形式，以进一步密切职业教育与劳动力市场的关系。
在实施现代学徒制的过程中，会涉及到学校、企业、学生(家长)三方的权利和义务，因此需通过协议来明确界定学校、企业、学生(家长)三方各自的职责。学校与企业要签订联合培养的合作协议，学生(家长)要与企业签订三年的学徒协议。
HouseTrip是欧洲最大的P2P(点对点)度假公寓预订网站，该预定平台由一个27岁的的法国人和其妻子共同创办，于2010年1月正式推出。
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