据不完全统计，近三年有9个外资收购国内食品餐饮品牌的案例，其中8个已获批，仅1个被禁止。包括可口可乐、雀巢集团、百胜集团、亨氏集团等均纷纷加大在华收购和并购。
由澳门中旅酒店管理有限公司主办，桂林环球大酒店承办“感受澳门 美食澳门”澳门美食节桂林站于2011年11月28日在桂林环球大酒店隆重开幕，为桂林人民带来集传统澳葡美食和正宗葡国红酒为一体的美食盛宴。
据调查显示，员工满意度直接影响员工为酒店的“卖命”程度。但在“70后给钱就干，80后多给钱才干，90后想干才干”的当下，提高员工满意度不仅仅是涨工资那么简单。
专项行动开展以来，海南省消防部门已对未办理消防行政许可的242个家庭旅馆依法关停取缔；对海口华景大酒店、明月宾馆、海南凯风酒店、文昌椰林酒店等29家存在严重消防安全隐患的宾馆酒店进行摘星或降星处理……
豪华酒店一扎堆，媒体集体唱衰的论调就开始了。说三亚五星级酒店存在泡沫经济，表面风光实则危机四伏……其实，豪华酒店扎堆并非全是坏事。
年末，用工紧缺现象又加剧，这也催生了“服务员劳务经纪人”、“拉工掮客”等新兴职业。在众多酒店觉得招服务人员越来越困难的当下，这群专靠向酒店“团送”服务人员“吃饭”的群体，被业内人士称为“最神通广大”的人力资源专员。
今年多家高星级酒店的开业，使得酒店人才的争夺愈演愈烈，这些新开业酒店对人才的需求量巨大，大量的招聘需求和稀缺的酒店人才使得酒店行业的流动率有了较为明显的提升。据统计，2011年酒店行业的平均离职率约为29.1%，比去年上升了近5个百分点。迫于不少人才的流失，许多酒店也不同幅度地通过提高员工待遇。
据英国《每日邮报》12月5日报道，英国一名富商被相恋三年的女友抛弃后买下全世界最昂贵的甜点聊以自慰，这份甜点价值2.2万英镑(约合22万元人民币)……
The Haikou Eadry Royal Garden Hotel, the only 5-star hotel in China’s Hainan Province, debuted earlier this fall in Lingshan, Haikou City.
The year"s end is always a busy season for various conferences, meetings and parties by businesses and institutions, and this year will be no exception.
山东省科学院能源研究所副所长张晓东表示，由于杂质多、油脂的凝固点比较高，而航空煤油要求凝固点至少要达到零下40℃，所以国产地沟油是不适合用于航空的。张晓东表示，仅把国内的地沟油加工成生物柴油每吨就需要2000余元，而把生物柴油转化成航油的技术难度更大，成本更高。“而国外的废弃油脂直接转化成航油难度和成本都要小得多”。因此在现阶段，中国地沟油的流向还是单一的。
据调查显示，员工满意度直接影响员工为酒店的“卖命”程度。但在“70后给钱就干，80后多给钱才干，90后想干才干”的当下，提高员工满意度不仅仅是涨工资那么简单。
一些餐饮机构负责人告诉记者，时下不仅是招服务员难，招熟手服务员更难。令经营者发愁的是，即使招来了服务员也全部是新手，都需要经过培训才能上岗。
年底前，长沙酒店服务业用工紧缺现象加剧，这也催生了一个特殊群体“服务员劳务经纪人”。在众多酒店觉得招服务人员越来越困难的当下，这群专靠向酒店“团送”服务人员“吃饭”的群体，被业内人士称为“最神通广大”的人力资源专员。
据台湾媒体报道，卖淫集团应付警方严打色情交易出新招。台媒记者日前直击，卖淫集团砸重金进驻台北市5星级饭店王朝大酒店14楼长期租房，供旗下妓女卖淫，嫖客趋之若鹜。
当我们疲于工作，想要在舒适安全的就餐环境下，尝一餐既能满足食欲，又能满足其他感官需求的美食时，餐厅再多华丽的主题包装和出位的宣传噱头都不过是浮云，如果不能吃得安心放心舒心，只能满足一时的好奇心，或许最终只是一场美丽的误会。
越来越多秉持这种理念的游客不再花费大量金钱住在奢华酒店里，他们转而“投奔”房间面积只有2到10平方米的经济型小旅馆，不仅因为越来越多的微型旅馆开始提供堪比大旅馆的设施和服务，低碳排放、经济实用、节约空间等特点也是其红遍全球的重要原因。
据《巴黎人报》报道称，法国著名的钟楼宾馆决定从明年1月1日起在旗下饭店推出一系列中国式服务，以吸引更多的中国游客。
一宗至今尚在产权交易所挂牌还未完成交割程序的股权转让项目，竟然被虚构成了半年报的股权转让投资收益。这一涉嫌虚假信息披露的事项发生在了上市公司华天酒店身上。
2005年10月布什总统访华时，有一位华裔女子被邀请作为白宫官员前往中国安排礼宾接待工作，而且参加胡锦涛主席欢迎布什总统的国宾升旗仪式。她就是华尔道夫饭店的外事部主任、年轻精干的蒋申兰(MarinaJiang)。今年10月APEC会议将在越南召开，布什总统已邀请她一同前往负责总统礼宾接待工作。
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