“骨汤门”事件后，味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问，说明整改情况，称要提高透明度向公众开放工厂，而对引发事件的骨汤钙含量宣传，称“以后会慎重，数据要经得起推敲”。
酒店房卡，每位入住客人随身携带的亲密朋友。可能很多人没有认真观察过房卡，以为房卡都差不多，不过一张磁卡上打上酒店LOGO、地址什么的。其实，现在很多酒店为了让自身品牌有更强烈而突出的风格，会在小细节上花很多心思，房卡也就成了其中重要的一环。
近日，经全国旅游星级饭店评定委员会正式批复，宜昌均瑶锦江国际大酒店和襄阳城市名人酒店被核准为五星级饭店。至此，全省获评五星级饭店的总数达到17家。
昨日，在武昌纳杰人才举办的大型综合招聘会上，武汉部分餐饮企业率先给基层员工涨薪。武汉雅创酒店将服务员、保洁员工资，由1400元上调至1600元。
由于“对口”工作难找，不少本科毕业生选择“跨界”求职，理科生也愿意往餐饮服务行业奔了。沈阳一家知名餐饮企业招聘储备经理，招聘会开始两个半小时，就收到了超过两百份简历，其中绝大多数是应届本科毕业生，其中女生偏多。
这两天，远在新加坡的店主余浩然有些小困惑：他计划在这个华人为主的国家开第一家店，但福照楼，这个有着美好意韵的云南名称，英文怎么翻译才好?他通过微博求助，引来众网友热烈回应。
用工荒，是酒店餐饮企业共同面临的疼痛。年关将至，阵痛愈深，不少企业为此十分头痛。企业主们不得不绞尽脑汁各显神通，各类“招聘怪现象”频繁出现。
12月上海启动了以迪士尼项目为核心的上海国际旅游度假区的大规模招商，第一批中标企业也将在近期产生。然而，记者在采访中发现，迪士尼招商频现央企的名字，却难觅民营企业的身影。
昨日，记者从长春多家星级酒店了解到，从11月末开始，各星级酒店就已经开始预订平安夜、圣诞节这两天的晚宴，其中不乏“天价”晚宴，记者了解到，最贵圣诞晚宴为58888元/桌，目前已经有人预订。
12月2日下午，长春市民王女士到位于亚泰大街附近的一家名为华英干锅辣鸭头的饭店吃饭时，刚吃了几口，就发现碗里有一块肉，仔细一看是一块锅包肉……而这碗带肉的米饭，后来经饭店老板核实，是服务员吃过的一碗剩饭，由于着急给顾客上饭，没有注意到，一起上餐桌了。
最新的《米其林酒店与餐厅指南 香港 澳门 2012》共收录了281 家来自香港的餐厅和酒店（237家餐厅与44家酒店）及51家来自澳门的餐厅和酒店（35家餐厅与16家酒店）。
2011年11月23日，小雪节气已过;2011年12月7日，大雪节气到来。俗语言，“小雪大雪，烧锅不歇”，就是指小雪节气之后，冬季愈发寒冷，此时应饮热水、食热粥、洗热水澡。
就目前市场整体发展来看，随着互联网用户规模及在线预订市场的不断扩大，酒店业主对在线营销意识的觉悟和力度逐渐增强，未来酒店在线分销主要依靠旅游分销商、搜索引擎将成为一个趋势，竞争会愈演愈烈。
目前，扬州共有星级酒店60家，其中五星级酒店3家，四星级酒店11家。市旅游局相关人士表示，高星级酒店的纷纷出现，提升了扬州城市品质和美誉度，使扬州旅游接待能力进一步提高。
12月1日，沈阳市餐饮行业工资集体协商进入实质性阶段。顺利通过公示期的38位劳资双方谈判代表第一次聚到一起商讨工资协商事宜……
需求模式的改变，反映现今国际豪华旅客，除了享受外，更注重娱乐及刺激。对追求独一无二旅游体验的旅客来说，他们注重真实、简朴而能够完全体会当地风土人情的旅游和入住体验。
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