随着时代的发展和社会的变迁，一些餐馆推出的年夜饭，不但追求吃饱、吃好，更多的还在于追求一种精神上的愉悦和营养搭配，也越来越注重食疗的功能。
据英国媒体1月31报道，随着中国投资者的突然加入，英国伦敦梅伯恩酒店集团的竞购已经进入了白热化。梅伯恩酒店集团是英国著名的豪华酒店集团，拥有位于伦敦的伯克利酒店、克拉里奇酒店和康诺酒店等五星级豪华酒店。
春节长假将至，喜欢旅游的中国民众，前往各著名的旅游城市旅游，而普吉是最受中国大陆游客欢迎的旅游点之一，目前有大量的中国大陆游客预订普吉的酒店，促使各海边酒店的入住率几乎达到100％。
消费者注意了：高价买来的大酒店年货礼盒不一定“名不副实”，高价“贴牌”现象泛滥，而隐藏在他们背后的是许多名不见经传的代工厂家。
距离春节还有两天的时间，三亚今年春节酒店总体预订率相比往年可能呈下降态势，价格监管措施所起的作用逐步显现，高端游客、散客比重上升，旅游市场逐渐恢复到理性状态。
不少婚庆公司都有挂靠酒店，一些规模较大的婚庆公司甚至会与多家酒店签约。他们有的直接与酒店签订合作协议，成为酒店的指定婚庆，酒店每推荐一笔生意都会按比例分成，还有的酒店和婚庆公司联合，互相推荐客人，生意做成后相互返利。
苏州的160多家星级酒店中挂牌五星级的有23家，数量仅次于京沪，居全国第三，但入住高端酒店的客源并不排第三位，要想争夺第三城的桂冠，缺乏些许底气……
2008年北京奥运会开幕之时，天津仅有5家五星级酒店。此后三年，天津的五星级酒店数量增至20家。未来5年，天津五星级标准酒店数量将达到40家。
今年春运期间，一些旅游网站纷纷开始试水“团购”这一火爆的电子商务模式。目前更多的酒店正在尝试一点点放开团购的"口子"，因为对于商务酒店的周末房、高端酒店的空房和连锁酒店的新开店，团购其实就是一种便宜的推广手段。
1月28日晚21时45分，张家界市武陵源区在建的一家酒店发生一起建筑施工坍塌事故，经过一夜的搜救和调查，现场施工11名人员中，3人遇难，8人受轻伤。
上世纪80年代以前，年三十大大小小的餐馆都打烊。如今，除夕夜各大餐馆高朋满座一桌难求。许多酒店和大中型餐馆都推出了年夜饭专场，而且价格不菲。这年夜饭，咋也吃得这么浮躁了呢？
全素年夜饭宴席，自制的巧克力火锅，自己种的蘑菇煮个新鲜的蘑菇汤……另类的年夜饭里，满是令人眼前一亮的创意。今年，跟小编一起，咱动手自制年味儿吧！
1月28日，国务院国资委企业改革局工作人员与一位知情人士接受记者电话采访时表示，国资委正组织国企研究酒店资产剥离后进行由基金运营的方案，预计一个季度后可以出台一个各方都可以接受的方案。
在经过2天法庭调查、2天举证质证和1天法庭辩论后，重庆希尔顿酒店股东彭治民等32人涉黑案在29日凌晨2时许结束庭审，彭治民在自辩阶段仍否认涉黑指控。
春节期间，上海市的宾馆酒店客房入住率预计平均不到30%，同比去年下降近一半，创下近几年春节黄金周期间宾馆酒店客房入住率的新低。
新春期间酒店入住率高达90%至100%，毗邻购物热点的市区酒店，或较偏远的新界区酒店包括荃湾、沙田等也爆满，高峰期即大年初二、初三的日子，全港酒店入住率达100%。
北京盘古七星酒店公共区域服务员杨某从酒店21层坠亡，朝阳区人力资源和社会保障局认定为工伤，而酒店不满工伤结论，坚持认为员工是跳楼自杀，并状告人社局……
小木屋里可以走出白雪公主，小木屋里有小红帽和她的和蔼外婆，小木屋里也住着幸福的三只小猪......在瑞士达沃斯的克罗斯特斯，拥有着瑞士风格的小木屋，绿树成荫，群山环绕。住在这里远离喧嚣、拥挤的城市，小木屋她像一尊女神一样散发着独特的魅力。
玉兔报春、兔年顺景……眼下，一些饭店为赚眼球，推出了几道与兔“沾边”的吉祥菜，受到不少美食达人的追捧。而还有一些市民将巧思融入日常饮食中，兔馒头、兔豆包等兔造型食物正反映出人们迎接兔年的喜悦心情。
日前，经济型酒店莫泰的出售成为行业内最热点的眼球事件。这桩生意引来了包括如家、汉庭、锦江之星、港中旅、中青旅、雅高等在内的多家行业领先酒店集团的竞相关注。
“百货零售、家电行业、服装专卖、超市等其他商业业态的刷卡手续费率都不超过1%，偏偏利润很薄的饭店和餐饮业却承受着近2%的费率。我们一年忙到头等于给银联打工了，他们都快成餐饮业不投资的大股东了。”不少餐饮经营者自嘲说。
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