2011年1-9月，全聚德公司实现营业收入13.4亿元，同比增长35.84%;实现归属于上市公司股东的净利润1.02亿元，同比增长26.5%;每股收益0.72元，同比增长26.5%，业绩符合预期。
苏州市统计局数据显示，2011年8月苏州市实现社会消费品零售总额18154174万元，同比增长17.5%；其中住宿和餐饮业实现零售总额2057983万元，同比增长17.8%。
根据上海市旅游局统计数据，11年8月上海市旅游饭店平均房价575.38元/间天，同比下降14.18%。
近日，中国酒店业门户网站——迈点网发布了《2011年9月全国星级酒店开业统计报告》，报告显示，9月有20家酒店开业。其中有6家酒店是“酒店+地产”形式，占总数的30%。
根据海南统计局统计数据，11年8月海南接待入境旅游人数238.74万人次，11年8月海南入境旅游（外汇）收入3093.69万美元。
根据湖州市统计局统计数据显示，11年1-8月湖州市累计社会消费品零售总额为379.04亿元，同比增长16.9%；其中住宿餐饮业为39.66亿元，同比增长17.5%。
2011年7-9月,公司实现营业总收入7.41亿元,同比增长14.48%;实现归属于母公司所有者的净利润2547万元,同比下降38.24%。2011年1-9月,公司实现营业总收入18.92亿元,同比增长9.81%;实现归属于母公司所有者的净利润8458万元,同比下降44.87%。EPS0.37元。
根据浙江省统计局统计数据，11年8月，嘉兴市星级饭店平均房价为278.52元/间同比上升3.9%，8月平均出租率为53.7%，同比下降16.2%。
酒店智能化是以通信新技术计算机智能化信息处理，宽带交互式多媒体网络技术为核心的信息网络系统，能为消费者提供周到，便捷，舒适称心的服务，满足消费者“个性化服务，信息化服务的需要”，应该是21世纪新经济时代酒店业发展的方向。
8月份，全省接待入境旅游者65.5万人次，同比增长10.39%;实现旅游外汇收入4.2亿美元，同比增长16.79%;全省旅行社组织出境旅游者11.1万人次，同比增长16.13%;根据抽样调查测算，8月份接待国内旅游者2900万人次，同比增长16.94%，实现国内旅游收入310亿元人民币，同比增长19.23%。
根据江苏省旅游局8月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率60.3%，同比下降0.6%；1-7月份全省旅游饭店出租率59.4%，同比上升0.3%。
华天酒店日前发布2011年三季报，公司前三季度归属上市公司股东净利润为1.27亿元，同比增长14.01%。公告显示，华天酒店前三季度营业收入近12亿元，同比增长19.4%，不过公司经营现金流量为-2.42亿元，同比减少34.72%。
据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计，2011年3季度，国内开业的星级酒店数为51家，客房总数超过13950间(套)。数据显示，3季度开业的三星级以上(含3星)酒店中，五星级酒店表现最为活跃，开业数量超过总数量的三分之二，国际联号酒店开业数量大幅度上升，占总数量的比例近一半。
南京市统计局统计数据显示，11年8月月南京市实现社限额以上企业消费品零售总额133.26亿元；其中，住宿和餐饮业7月累计实现零售总额累计9.75亿元。
蓬勃发展的旅游业也为住宿餐饮业带来了商机。迈点旅游研究院发布的2011年8月住宿餐饮业投资指数显示，8月我国住宿餐饮业投资共计358.14亿元，与上月相比增加了1.11亿元，小幅上涨0.31%;而与去年同期相比投资额增加了100.68亿元，同比增长39.10%。
根据南京市旅游局统计数据显示，11年8月南京市接待外国游客共75669人次，同比增加15.53%；其中，11年8月南京市接待亚洲游客34081人次，同比增加8.98%；接待欧洲游客23882人次，同比增加34.77%；接待美洲游客12446人次，同比增加5.72%。
广州统计局数据显示，2011年8月广州市累计接待过夜旅游人数341.74万人次；2011年8月广州市旅游外汇收入32305万美元。
2011年9月份，全国工业生产者出厂价格与上月持平，比去年同月上涨6.5%。工业生产者购进价格比上月上涨0.1%，比去年同月上涨10.0%。2011年1—9月，工业生产者出厂价格平均同比上涨7.0%，工业生产者购进价格平均同比上涨10.4%。
根据四川省统计局统计数据显示，11年8月四川省其中五星级饭店平均房价783.34元，同比增加5.39%；11年8月四川省其中五星级饭店出租率72.6%，同比上升6.75%。
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![[嘉兴]11年8月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201110/20111010.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[四川]11年8月分星级饭店客房情况表](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201110/2011101505.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
