数据显示，餐饮业前30强中有28家企业拥有自己的品牌，其中27家的商标存在重复现象，单个品牌平均重复数达到了21家。其中一些企业意识到了传统商标注册的局限性，开始将品牌保护工作延伸到网络领域。
消费者会从家人和好友那里获得推介信息，并通过一些社交媒体渠道来获得资讯，然后他们会依赖于OTA、供应商(酒店和航空公司)和旅行者等传统渠道来进行预订。
酒店客房“六小件”如今部分已不再免费，实施明码标价以来已有大约一年的时间，虽然此举重在提倡消费者自带洗漱用品，继而达到节约资源、实现环保的目的，但似乎还是有更多酒店住客愿意支付这笔“多余”消费。
IBP是酒店完整的数据信息综合系统，包括经营的及非经营的数据资料。涉及客房，餐饮及所有的其它部门。通过IBP可以清楚的看到酒店的预算、实际及预测数据，酒店的经营策略以及其它质量控制方面的表现。
在今年第三季度其他酒店的利润都由于规模扩张而大幅缩减的情况下，布丁酒店的单店GOP率(总毛利润率)一直保持在一个比较稳定的水平上——平均在45%左右。
据悉，携程在国内合作酒店数量已达35000家，海外酒店数量超过20万家。选择同携程的深度合作，酒店集团将有效地掌握市场动向，让客人享受更好的服务体验。
无锡市统计局统计数字显示，12年1-10月无锡市累计实现社会固定资产投资2967.62亿元；居民消费价格指数为102.6%。
作为管理者，应该有责任、有义务去深入探讨这些“问题员工”所存在问题的深刻根源，从而及时做出“诊断”，开出“药方”，实施方向正确、手段和效果良好的管理模式。
可以看出，现在OTA网站给予预订方相应的返利、积分和消费券已经是业内普遍的现象。返利机制是变现的降低价格的机制，可以在各大OTA与酒店价格合同底线的基础上，变相的降低酒店实际预付价格，提升市场竞争力。
7天成立于2005年，从2009年开始大力开拓管理店业务，至今，7天的管理店以每年新增200-300家的数量高速发展。
根据上海市旅游局统计数据，12年10月上海市旅游饭店平均房价649.58元/间天，同比下降1.09%。平均出租率60.45%，同比下降0.13%。
根据海南旅游局统计数据，12年10月主要共接待游客35933人次，2012年累计接待372595人次，同比下降4.35%。
只有“先理”才能“后管”，才能有针对性地去管，才能管得有效率。比如我们对要放弃的人还实施管理的话，那就是一种资源的浪费，也是对其他员工的不公平，同时也会增加管理方无谓的成本。
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