小肥羊餐饮集团卢文兵:中国餐饮市场前景广阔
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小肥羊餐饮集团卢文兵:中国餐饮市场前景广阔

  【迈点网】“餐饮行业是一个大市场,前景非常广阔。包括经济危机情况下,餐饮市场发展速度还是很快,今年上半年有着18%的复合增长率。...

2009-12-22 14:24:43
巴城餐饮业闹起用工荒
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巴城餐饮业闹起用工荒

  【迈点网】“这段时间店里人手太紧了,一个多月都没有招聘到足够的服务员。”12月21日上午,巴城滨河路一点杀鸡庄的老板苦着脸告诉记者...

2009-12-22 14:24:35
重庆餐饮实现“一卡通全国”
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重庆餐饮实现“一卡通全国”

  【迈点网】中国城乡信息一体化全国运营中心近日在重庆成立,该中心即将在全国发行具有公众通标识的中国城乡电子货币一卡通———“国通...

2009-12-22 13:24:42
[分析]中国餐饮百强企业个体差异加大
迈点研究

[分析]中国餐饮百强企业个体差异加大

  【迈点网】餐饮企业的个体差异加剧,前十强的餐饮企业销售额与后十名相差507.46亿元。从目前百强企业情况来看,13家企业利润下滑,最高...

2009-12-22 09:58:14
[分析]中国餐饮百强企业个体差异加大
专栏

[分析]中国餐饮百强企业个体差异加大

  【迈点网】餐饮企业的个体差异加剧,前十强的餐饮企业销售额与后十名相差507.46亿元。从目前百强企业情况来看,13家企业利润下滑,最高...

2009-12-22 09:58:14
全国首届乡土餐饮品牌高峰发展论坛在呼举行
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全国首届乡土餐饮品牌高峰发展论坛在呼举行

  【迈点网】12月18日,全国首届乡土餐饮品牌高峰论坛在内蒙古呼和浩特市举行。  论坛上,中国品牌第一人、著名品牌战略专家李光斗,品...

2009-12-22 09:20:24
餐饮业热衷托盘纸 放食物小心油墨有毒
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餐饮业热衷托盘纸 放食物小心油墨有毒

  【迈点网】近日,市民陈女士反映,她家10岁大的儿子特别喜欢吃洋快餐。取快餐时,店方会用一个塑料托盘盛装食物,托盘底部会垫放一张彩...

2009-12-21 14:42:53
餐饮“标王”拍出11.1万元
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餐饮“标王”拍出11.1万元

  “今年的拍卖竞争确实非常激烈”,石景山游乐园相关负责人在接受记者采访时表示,“去年餐饮的‘标王’是4万多,今年整整翻了近3倍。”  今天下午将继续进行百货摊位的拍卖,在110个百货摊位中共有一级摊位26个,起拍价为3500元,二级摊位84个,起拍价为2500元。

2009-12-21 14:35:35
离迪斯尼最近餐饮中心明年开建
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离迪斯尼最近餐饮中心明年开建

  【迈点网】看过了迪斯尼的“世界巨星”,是否想尝一下世界美食?在正对着迪斯尼西门的申江路,即将崛起一片滨水商业带,打造沪上最大的...

2009-12-21 13:22:42
10元白领食堂抢占杭州商圈
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10元白领食堂抢占杭州商圈

    【迈点网】在杭州文二路和教工路口短短一两百米的地方,“上品快餐”和“家来客”、“高祖生煎”等众多中式快餐店聚集;在杭州市中...

2009-12-21 11:25:46
[分析]本土餐饮企业发展现状与趋势分析
迈点研究

[分析]本土餐饮企业发展现状与趋势分析

  本土餐饮企业的异军突起  【迈点网】2009年7月,中国烹饪协会发布《2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》称,餐饮百强企业200...

[分析]本土餐饮企业发展现状与趋势分析
专栏

[分析]本土餐饮企业发展现状与趋势分析

  本土餐饮企业的异军突起  【迈点网】2009年7月,中国烹饪协会发布《2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》称,餐饮百强企业200...

餐饮行业重味道不重营养 导致国人越吃越肥胖
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餐饮行业重味道不重营养 导致国人越吃越肥胖

  【迈点网】“目前的餐饮行业,特别是中餐行业存在不少问题,由于很难制定统一的标准,即使同一个厨师炒出来的同道菜式,也会存在营养不...

2009-12-20 14:42:53
贵阳旅游特色餐饮大赛落幕
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贵阳旅游特色餐饮大赛落幕

  【迈点网】经过两天的激烈角逐,昨日下午,“2009贵阳特色旅游餐饮大赛”落下帷幕。凭借独特的创意、极具特色的选材以及独特的制作工艺...

2009-12-20 14:24:42
呼和浩特1~11月住宿餐饮业营业额23亿多
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呼和浩特1~11月住宿餐饮业营业额23亿多

  【迈点网】 1~11月,呼和浩特市限额以上住宿餐饮业企业累计实现营业额23.08亿元,同比增长26.97%。其中,住宿业实现营业额10.62亿元,...

2009-12-19 15:01:10
2009杭州食肆六大非常事件
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2009杭州食肆六大非常事件

  【迈点网】杭城餐饮素来求新求变,即将过去的2009年,值得记录的美味事件相信会有很多。而除了记录,我们更要致敬——这一年,美食版的...

2009-12-18 14:49:29
餐饮旅游:全面复苏预期加上政策暖风劲吹
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餐饮旅游:全面复苏预期加上政策暖风劲吹

  【迈点网】 近段时间旅游板块持续跑赢大盘。虽然处于传统的旅游淡季区间,加上国内甲流疫情仍在继续蔓延,但在过去的一个月,旅游板块...

2009-12-18 14:43:53
告“小肥羊”吃出虫 原告一审败诉
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告“小肥羊”吃出虫 原告一审败诉

  【迈点网】11月26日,高女士诉小肥羊餐饮案在罗湖法院开庭。高女士称,10月14日晚在福田区新洲北路满京华大厦的小肥羊火锅店用餐时,在...

2009-12-18 14:25:42
味千中国开“和歌山”拓高档
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味千中国开“和歌山”拓高档

  【迈点网】快餐连锁店味千中国(0538)宣布进军高端餐饮市场,旗下高端餐饮品牌店“和歌山”月初在国金中心开业。集团投资者关系经理黄念...

2009-12-18 14:24:32
天津年底餐饮业闹“用工荒”
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天津年底餐饮业闹“用工荒”

  【迈点网】“本店急招有经验的服务员、配菜、厨师若干名,待遇优厚,详情店内面谈。”近日,不少遍布天津大街小巷的餐饮企业,纷纷打出...

2009-12-18 13:24:42
重庆餐饮名品将集体亮相海外
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重庆餐饮名品将集体亮相海外

  【迈点网】谭木匠梳子、小天鹅火锅、武隆羊角豆干……这些重庆人耳熟能详的品牌或将集体抓国外观众眼球。昨日,由市外事侨务办公室组织...

2009-12-18 11:36:45
台湾餐饮品牌金钱豹落户郑州
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台湾餐饮品牌金钱豹落户郑州

  【迈点网】12月17日上午,来自中国台湾地区的六星级餐饮品牌——金钱豹国际美食百汇郑州店,在东风路传媒大道开始试营业。  金钱豹国...

2009-12-18 11:27:55
西安市放心早餐成为全国模板
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西安市放心早餐成为全国模板

  【迈点网】民以食为天,三年来,“放心早餐”总在清晨6点准时出现在西安的大街小巷,从不爽约。干净的餐车、丰富的品种、热腾腾的美味...

2009-12-17 14:46:42
眉州东坡打造“中国菜”
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眉州东坡打造“中国菜”

  【迈点网】作为餐饮企业,菜肴的品质和口味是决定其成败的关键。而在眉州东坡餐饮集团董事长兼总裁王刚的生意经里,眉州东坡的菜品不会...

2009-12-17 14:42:35
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