酒店进入了激烈竞争和精细化管理的时代，以前可以忽略不计的跑冒滴漏损失，现在就必须擦亮眼睛，堵住一切可能的漏洞。
以各种理由阻碍酒店引进或实施餐饮成本控制的，不用问理由，直接开除掉。
使用个人信息可以，但是一定要保证给人家对等的服务价值，并且做到透明化。
千防万防，家贼难防。
如何不和竞争对手打价格战，又能让酒店的收益最大化?
钻空子的人总是有的。
当酒店经理，不仅要招揽生意，维护好客户，维护好酒店员工和老板的利益，还要面对OTA的压榨，还有这么多内部的家贼得防着。
长期来看，住酒店的人多了，就必然推动酒店的房价上涨。即便是经济型酒店的房间，也不会让你长期享受低于民居的价格。
酒店是高能耗服务型企业，节能工作意义重大。
SOP发展有两个阶段，初级阶段的SOP是以照顾共性为主的，高级阶段的SOP则是以照顾个性为主的。
在“特色小镇”燎原之际，我们必须弄清楚特色小镇究竟是什么，以及为何而建。
酒店除了老老实实创造价值，卖给客户，别无它法。
在全域旅游盛行的今天，游客出行的需求五花八门且变化多端，但多半不是刚需。或许这些变化的跨界需求也是刚需，但未必是酒店行业的强项。
虽然收益管理和市场营销也有一些交叉领域，但是单靠收益管理的技术是无法解决这个把饼做大的问题的
市场上并没有多少瞄准这些中等收入居民的新建公寓，这部分是由于建设成本上涨，以及严格的建筑监管。
复杂的难解决的问题需要新一代酒店人来转动新时代的新脑袋瓜，不然只会被淘汰。解决了别人难以解决的问题，越有生存下去的资本。
SOP之所以存在的理由就是，它应该是客人体验满意度的基本保证，而不是用来对抗客人合理要求的借口。
一个中端酒店品牌何以能够从老虎嘴里夺食，跟国际五星级酒店分一杯高端客人之羹？笔者以窥斑见豹的方式，跟各位看官分享一下自己的观察。
月子会所的特殊性在于其客户来源、客户服务需求上，因此在选址评估的标准上也有特殊性，构建单店的本量利模型是规划力打造的核心。
他们现在过得幸福吗？他们的儿女还孝顺吗？他们的辉煌奋斗史还有人在关注并为之感动吗？他们的工作态度和奋斗精神传给了儿女吗？
在狗不理投资的世界第五大咖啡连锁品牌Gloria Jean’s Coffees之后，又开始投资保健食品行业了。
在最容易忽略的位置，以最不显眼的字号或色差给予似有若无的所谓提示，其司马昭之心路人皆知了。
你们为什么要在同一块临近的场地既办婚礼又办丧礼？
产品、渠道、分销，永远是品牌成长的三个生死结点，也是商业模式变异的三个重要节点。
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