海南省酒店与餐饮行业协会召开三届五次常务理事会
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海南省酒店与餐饮行业协会召开三届五次常务理事会

  1月23日,省酒店与餐饮行业协会在海口香格里拉酒店召开三届五次常务理事会暨重点酒店餐饮企业迎新春联谊会。

2018-01-25 09:28:50
这份报告告诉你:80、90后是这样选择餐厅的
行业数据

这份报告告诉你:80、90后是这样选择餐厅的

  调查中,有22%的人表示他们每天至少吃一顿快餐,而每周吃三次快餐和吃一到两顿快餐的人分别占21%和26%。69%的人每周至少会吃一次快餐。

2018-01-03 08:54:55
餐饮品牌创新获认可 “金种子奖”花落恒大酒店集团
品牌信息

餐饮品牌创新获认可 “金种子奖”花落恒大酒店集团

  恒大酒店集团旗下拥有百年老字号“大三元”、传承粤菜精髓的“品粤酒家”、“艾葳格兰”(Evergrande)西餐厅和“大江南北美食街”四大餐饮品牌。

2017-12-20 16:35:04
速看:全国唯一餐饮创业白皮书发布
行业数据

速看:全国唯一餐饮创业白皮书发布

  一线城市、区域核心省会城市以及工商业发达的地方城市都是餐饮创业的集中选择地。这类地区人流量大、交通便利、政策支持多。

2017-12-15 12:59:34
数据:2017年1-11月中国餐饮市场分析
行业数据

数据:2017年1-11月中国餐饮市场分析

  2017年11月,全国餐饮收入3675亿元,同比增长10.0%;2017年1-11月,全国餐饮收入35955亿元,同比增长10.8%。

2017-12-15 09:30:55
案例分析:地域特色文化如何植入酒店餐饮
专栏

案例分析:地域特色文化如何植入酒店餐饮

  “一条河、一碗面、一本书、一块饼”为文化特色的“四个一”作为独特卖点进行营销推广,不仅带来了强大的人流还实现现金流收益倍增。

2017-12-13 09:13:56
石章强:从麻十七看餐饮企业的品牌顶层设计
专栏

石章强:从麻十七看餐饮企业的品牌顶层设计

  麻十七以重庆三椒锅底瞬间脱颖而出,那其品牌顶层设计背后到底隐藏着怎样的规则和逻辑? 对其它餐饮品牌的建设又有着怎样的借鉴意义呢?

2017-11-20 11:03:21
2018第6届(CCH)广州国际餐饮连锁加盟展览会
行业展会

2018第6届(CCH)广州国际餐饮连锁加盟展览会

  2018第6届(CCH)广州国际餐饮连锁加盟展览会将于2018年8月24-26日在广交会琶洲展馆A区(亚洲最大展馆)举办

2017-11-20 09:38:47
从筹备组建到运行 一个新的餐饮品牌会经历什么?
品牌信息

从筹备组建到运行 一个新的餐饮品牌会经历什么?

  名人酒家筹备的重点在于菜品的精益求精和餐具的筛选,从视感、质感、味感带给客户以全方位的餐饮体验。

2017-10-18 16:22:15
国务院食品安全办等14部门发布提升餐饮业质量安全水平意见
酒店资讯

国务院食品安全办等14部门发布提升餐饮业质量安全水平意见

  意见提出,将全面落实餐饮服务食品安全主体责任、全面提升餐饮服务食品安全监管水平、全面开展餐饮业质量安全提升行动...

2017-09-28 15:30:42
商务部:2017年中国餐饮行业发展报告
行业数据

商务部:2017年中国餐饮行业发展报告

  2016年,全国餐饮收入达35799亿元,同比增长10.8%。餐饮业收入占社会消费品零售总额的10.8%,比重持续回升。

2017-09-26 09:29:50
酒店如何在餐饮体验上发力吸引千禧一代?
酒店资讯

酒店如何在餐饮体验上发力吸引千禧一代?

  酒店餐饮运营者可以不断改善自身产品来满足客人需求,通过“打造需求”来吸引、驱动顾客消费。紧跟潮流,征服这难以满足的千禧一代。

2017-09-22 08:47:33
继外卖之后 排队APP能否能成餐饮业下一个风口?
专栏

继外卖之后 排队APP能否能成餐饮业下一个风口?

  目前餐饮类排队APP主要有两大模式,分为排队点餐软件和在线订座点餐。这两种模式各有其代表的平台,但终究是殊途同归。

2017-08-29 13:54:28
2017上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告
行业数据

2017上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告

  艾媒咨询数据显示,中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长,2016年市场规模达到1662.4亿元,增长率为33.0%。

2017-08-27 10:00:40
CBNData报告 | 3.5万亿餐饮市场接下来怎么玩?
行业数据

CBNData报告 | 3.5万亿餐饮市场接下来怎么玩?

  中国餐饮行业从2012年开始转型,2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿大关。按照餐饮消费额,广东是全国餐饮市场规模最大省份。

2017-07-05 09:51:27
80、90后餐饮报告发布:如何俘获4亿年轻食客的胃?
行业数据

80、90后餐饮报告发布:如何俘获4亿年轻食客的胃?

  由美团点评和餐饮老板内参联合发布的《中国餐饮报告(白皮书2017)》显示,年轻人已经成为餐饮消费绝对主力,占比达到74.5%。

2017-06-20 08:47:12
【权威发布】《2017中国餐饮业年度报告》发布
行业数据

【权威发布】《2017中国餐饮业年度报告》发布

 快餐10强营业额合计超过130亿元,真功夫餐饮管理有限公司位居首位,味千(中国)控股有限公司、永和大王餐饮集团紧随其后。

2017-06-12 08:11:49
首份餐饮业大数据报告发布:揭秘14万亿的餐饮市场
行业数据

首份餐饮业大数据报告发布:揭秘14万亿的餐饮市场

  在拉动经济增长的三驾马车中,消费已经超越投资和外贸,成为中国经济增长的最大“稳定器”。其中,餐饮消费市场正在趋稳回暖。

2017-05-14 09:19:50
2016年餐饮市场分析及2017年市场前景预测
行业数据

2016年餐饮市场分析及2017年市场前景预测

  2016年全国餐饮收入35799亿元,同比增长10.8%,限额以上单位餐饮收入9213亿元,同比增长6.0%,两者增速分别同比降低0.9和1.0个百分点。

2017-05-11 08:53:50
2017Q1中国在线外卖餐饮行业研究报告
行业数据

2017Q1中国在线外卖餐饮行业研究报告

  2016年中国在线订餐市场规模达1662.4亿元,增长率为33.0%,2017年市场规模预计将达到2045.6亿元,增长率将进一步放缓,为23.1%。

2017-05-10 09:10:29
中国烹饪协会:2016年度中国餐饮百强企业分析
行业数据

中国烹饪协会:2016年度中国餐饮百强企业分析

  2016年,餐饮百强企业营业收入仅占全国餐饮收入的6.1%,比重较上年持续下跌0.7个百分点,且滑落幅度有所加大。

2017-05-08 09:37:49
CCH广州国际餐饮连锁展提醒:加盟防坑你该了解这些
行业展会

CCH广州国际餐饮连锁展提醒:加盟防坑你该了解这些

  走连锁化经营发展路线成为许多餐饮品牌的必然选择,加盟也成为许多投资创业者进驻餐饮行业的重要途径。

2017-05-05 16:12:42
餐饮连锁单元领域第一展  第五届CCH展8月开幕
行业展会

餐饮连锁单元领域第一展 第五届CCH展8月开幕

  从2006年算起,到现在的10年当中,中国的众多餐饮品牌,50%已经消失,剩下的一半中,部分品牌还处在生存挣扎的边缘。

2017-04-07 20:48:17
2017第五届广州国际餐饮连锁加盟展览
行业展会

2017第五届广州国际餐饮连锁加盟展览

  “创业成就价值,创新驱动发展”,这是国务院提出的“大众创业,万众创新”战略的中心思想。在此国家战略的影响和大力支持下,旨在践行双创工作的落地之作--广州国际餐饮连锁加盟展览会

2017-03-10 11:38:22
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