大专以上学历、英语要过四级、身高要求1.68米以上……谁能想到，应聘迎宾服务员竟然也有如此高的门槛。而与之相对应的是，应聘上岗后月...
团目前国内餐饮企业对于餐饮团购的认识还仅限于偶尔的宣传作用。团购是否可以作为餐饮企业一种正常的销售渠道?这个问题给餐饮业提出了一个新的研究课题。
中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。
中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。
围绕客户的需求进行个性化的服务是餐饮行业的服务根本，这也是越来越多的餐饮企业开始部署CRM的原因。在餐饮的CRM中，关键是能够围绕服务为本的策略，以客户的需求信息为基础，同时关注每一餐的主宾(被请人)，并通过客户体验带动口碑传播，形成良好的CRM循环效应。
围绕客户的需求进行个性化的服务是餐饮行业的服务根本，这也是越来越多的餐饮企业开始部署CRM的原因。在餐饮的CRM中，关键是能够围绕服务为本的策略，以客户的需求信息为基础，同时关注每一餐的主宾(被请人)，并通过客户体验带动口碑传播，形成良好的CRM循环效应。
百胜国际餐饮第三季度财报，百胜国际餐饮第三季度净利润为3.57亿美元，每股收益74美分，2009财年第三季度，百胜国际餐饮集团净利润为3.34亿美元，每股收益69美分，同比增长7%。
如今，餐饮服务行业的“年轻垄断”正在被打破，很多大龄服务人员已经在很多工作岗位中频繁出现，“4050”正成为了劳动力的“新生”力量。
网友“兔宝宝”：团购类网站好多，眼花缭乱。尝试着“团”过一次烧烤店，结果人满为患，烤肉也貌似不太新鲜。最近看到身边的人都在“团...
“仅118元!享原价495元日本料理双人套餐。”这是11月2日拼团网北京地区推出的一款团购产品，像这样具有诱惑力的餐饮团购已经数不胜数。...
“超笋”团购套餐未必有着数 预约电话难打进、等位要排长龙、套餐货不对板、分量缩水、退款无门 周日，关于超笋团购的报道出街后...
9月15日17：33，团购网站“满座网”的网页上，“大鹤日本料理双人套餐”这一团购产品贴上了“已满座”的黄色标签。这标志着该项低至1.7...
1000克一份的辣子鲶鱼、500克的干锅牛蛙、400克的钵钵鸡、1份手撕包菜、1份蜀地素拌，以及1扎酸梅汁，这样一份可供3至4人食用的四川菜...
年关将近，餐饮业服务员缺口再度加剧，甚至有7旬老太充当服务员的报道见诸报端。一边是餐饮人才屡屡捉襟见肘，一边却又是餐饮业流失率的连年走高。这背后的原因，值得我们去思考。
最近，蒜你狠、豆你玩、姜你军、糖高宗、苹什么等新词蹿红网络。蔬菜价格涨了，粮油价格涨了，餐馆也跟着涨价。团购成为消费者的省钱妙招，然而你“团”到的也许是一个甜蜜的陷阱。
据记者调查了解，目前，餐饮业遭受食客“恶作剧”的现象屡见不鲜，不仅外卖无人买单，造成有些店家每年因此损失上万元，一些食客就餐时还喜欢顺手牵羊偷拿餐具，让饭店气得没了脾气。
大S徐熙媛与汪小菲，这对“黄金剩女”和“钻石富二代”的恋情让“娱乐圈豪门恋”又一次备受关注。在人们探究大S与汪小菲的身家真实情况的同时，这一则娱乐新闻也引起了人们对餐饮业利润空间的关注。餐饮是利润透明且相对薄利的行业，也能造就豪门吗？餐饮业50%的利润空间眼下正遭受通胀冲击，曾排名富豪榜第二的俏江南会有影响吗？
鱼缸里的大闸蟹只只看起来“腰粗体壮”，为何上桌就变了样？一位饭店从业人员向记者透露了其中的“诀窍”，秘密就在那口缸上。如今不少店家内养蟹的缸故意用上了圆弧状，无形中起到了“放大镜”的作用。
看好青岛市场的未来，高端餐饮企业扎堆布局青岛。号称“世界十大中餐”之一的采蝶轩，在观望一年多之后，采蝶轩终于决定落子青岛，预计明年初正式开业……
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