作为全球规模最大的酒店业采购博览会,“酒店装饰设计配套产品专业性系列博览会”(HDD,Hotelex + Design & Deco)4月将登陆上海。各大酒店业巨头将悉数到场,观众则有机会“零距离”体验全球星级酒店的魅力。
我国大力发展中端酒店业态的时机已经成熟,虽然在早些年,中端被视为“鸡肋”,两头受压,处境尴尬。但是高星级酒店和经济型酒店发展遭遇“瓶颈”之后,各路投资方纷纷转向中端市场。对此,迈点旅游研究院预测,中端市场有望在未来五年内风生水起,中档酒店品牌大爆炸时代正在来临。
我国大力发展中端酒店业态的时机已经成熟,虽然在早些年,中端被视为“鸡肋”,两头受压,处境尴尬。但是高星级酒店和经济型酒店发展遭遇“瓶颈”之后,各路投资方纷纷转向中端市场。对此,迈点旅游研究院预测,中端市场有望在未来五年内风生水起,中档酒店品牌大爆炸时代正在来临。
然而对于酒店的创新并不是一个简单的行动,它需要管理者拥有深远的洞察力,不怕犯错和失误的态度以及必要的知识准备。对于酒店的创新经营,不妨可以从以下几个方面入手。
有人说酒店行业经过多年发展进入了瓶颈期,表现为放弃主流产品,而注重拓展对外“乱”牵手。那么我们一起看看酒店近期的“牵手”行动何乱之有!
2月16日,位于南中国的颐杰鸿泰狮子湖流光溢彩,坐落在狮子湖畔的喜来登超五星级度假酒店盛大开业!——这是中国唯一具有浓郁阿拉伯风情建筑的临湖超五星级的度假酒店。她的开业,引来众多关注,喜来登为何会选择落户于狮子湖?
跳槽是职场中永恒的话题,酒店人的跳槽也从来不是一件新鲜事。进入2012,酒店人中到底有多少颗心正“蠢蠢欲动”,又有多少酒店人已经开始“积极筹谋”?
北京市统计局统计数据显示,11年12月北京市星级饭店收入合计287345万元,同比增长7.6%。其中五星级酒店收入111817万元,同比增长9.7%。
2012年春节过后,北京地区各类招聘会陆续拉开大幕。和往年节后热闹的才市相比,今年招聘会几乎集体遇冷。与“粥多僧少”形成鲜明对比的是,北京“会聚春天”系列招聘会在农展、国贸、国家会议中心均呈现人头攒动,人岗两旺的火爆场面。
这一天,我穿上了和平饭店龙凤中餐厅特有的中式制服,开始体验餐厅员工的生活。同时,我也观摩客房部员工清理客房以及整理夜床。
这一天,我穿上了和平饭店龙凤中餐厅特有的中式制服,开始体验餐厅员工的生活。同时,我也观摩客房部员工清理客房以及整理夜床。
对于解决这样的人力资源的困境来说,岗前培训是很重要的,也许很多酒店管理者不愿意花太多的成本对于新人进行培训,他们担心花了很大的成本还是没能留住员工。
虽然五星级酒店数量过剩的言论不绝于耳,但国内五星级酒店建设的热度可以说是“高烧不退”,无论是国际还是本土的五星级酒店均在中国大、中、小型城市急速扩张。2012年全国五星级数量已达651家。
虽然五星级酒店数量过剩的言论不绝于耳,但国内五星级酒店建设的热度可以说是“高烧不退”,无论是国际还是本土的五星级酒店均在中国大、中、小型城市急速扩张。2012年全国五星级数量已达651家。
都说中国的酒店行业是一颗新星,国际品牌大肆扩张,纷纷进入中国市场;本土酒店茁壮成长,欣欣向荣。但是也有那么些酒店品牌却反其道行,被列为了“不务正业”的酒店品牌。
西方社会的“文明的震荡”采用的是“古老斗争方式”,以集群的,有组织的,即上街举行罢工,而没有自己工会的酒店员工,虽然是以个体的、分散的方式流失,由于其长期性、高流失率现实性,虽然如此,我们不得不承认亦是一种变相的罢工。
西方社会的“文明的震荡”采用的是“古老斗争方式”,以集群的,有组织的,即上街举行罢工,而没有自己工会的酒店员工,虽然是以个体的、分散的方式流失,由于其长期性、高流失率现实性,虽然如此,我们不得不承认亦是一种变相的罢工。