四川有家饭店叫“饭局”他家老板自称局长
酒店资讯

四川有家饭店叫“饭局”他家老板自称局长

  说起做菜,面前这个男人越聊越兴奋,他,就是成华区圣灯路 “砂鱼银行饭局”的“局长”刘白坡。在他的掌管下,该店有着独特的宣传语和奇特的经营方式。

2011-12-12 09:32:30
康帝2011圣诞亮灯仪式即将举行
品牌信息

康帝2011圣诞亮灯仪式即将举行

  今年,康帝国际大酒店一如既往地为大众奉上一个流光溢彩的圣诞之夜,酒店各处都披上了圣诞的亮装,将遥远的西方文化带到康帝。

2011-12-10 11:26:40
收益管理制胜的3个关键
管理研究

收益管理制胜的3个关键

  如果能有一个程序给我们些应对未来的万全之策该多好。而我们总是站在经济链条一个个微妙的地方,所有的决定都有可能打出漂亮的全垒打,也有可能造成潜在的毁灭性危机。

2011-12-10 09:20:58
[独家]2011年11月酒店高层人事变动统计报告
行业数据

[独家]2011年11月酒店高层人事变动统计报告

  2011年11月,进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,共有24家酒店(集团)任命了34位酒店高管,任命人数激增,比上月增加了10位,创本年度新高。

2011-12-10 09:12:02
St. Regis Debuts in Sanya.
开业筹建

St. Regis Debuts in Sanya.

  Starwood"s St Regis Hotels & Resorts unit has announced the grand opening of the St Regis Sanya Yalong Bay Resort, one of the most glamorous gathering spots in Sanya for travellers.

2011-12-08 11:41:57
美国饭店业发展的十大启示
迈点研究

美国饭店业发展的十大启示

  从美国饭店的发展史,我们可以看出:饭店行业必须要走过一个从规模扩张到质量提升的历程。在这个过程中,饭店只有凭借其人才、品牌、技术、管理经验和营销网络等方面的优势逐渐集团化,才能成为酒店行业的领跑者。

2011-12-08 09:48:41
美国饭店业发展的十大启示
专栏

美国饭店业发展的十大启示

  从美国饭店的发展史,我们可以看出:饭店行业必须要走过一个从规模扩张到质量提升的历程。在这个过程中,饭店只有凭借其人才、品牌、技术、管理经验和营销网络等方面的优势逐渐集团化,才能成为酒店行业的领跑者。

2011-12-08 09:48:41
[福建]2011年1-8月份旅游经济指标简析
旅游数据

[福建]2011年1-8月份旅游经济指标简析

  1-8月份,全省旅游市场持续升温,旅游经济发展继续保持较快增长态势。全省累计接待游客9011.81万人次,同比增长22.3%;实现旅游总收入979.80亿元,增长18.7%。其中,接待国内游客8780.29万人次,同比增长22.5%,实现国内旅游收入844.07亿元,增长20.1%;接待入境游客231.52万人次,同比增长16.0%,实现外汇收入20.70亿美元,增长14.2%。

2011-12-08 09:31:40
[福建]2011年1-9月份旅游经济指标简析
旅游数据

[福建]2011年1-9月份旅游经济指标简析

  今年以来,我省进一步打造旅游精品项目和线路,提高重点旅游区域管理建设水平,提升海峡旅游品牌形象,延伸旅游产业链,培育旅游经济新增长点,并围绕“十二五”旅游规划扎实推进各项工作。前三季度,全省旅游经济呈现持续快速稳健的发展态势。

2011-12-07 09:33:41
星光原野,童话般的酒店用品
酒店用品

星光原野,童话般的酒店用品

这是一组由英国艺术家 bruce munro 在巴斯的 holburne 博物馆展出的“field of light(星光原野)”装置作品。

2011-12-06 11:11:35
The Changing Face of Revenue Management
管理研究

The Changing Face of Revenue Management

  Today, many traditional aspects of marketing have moved to revenue managers who are tasked with determining the right channel and price to sell inventory. But there are other trends that are changing the face of revenue management.

2011-12-06 10:07:46
[舟山]11年9月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[舟山]11年9月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,11年9月,舟山市星级饭店平均房价为279.74元/间,同比下降6.4%。11年9月,舟山市星级饭店平均出租率为64.3%,同比增长7.5%。

2011-12-05 10:23:26
食客在米饭里吃出锅包肉 竟是服务员的剩饭
酒店资讯

食客在米饭里吃出锅包肉 竟是服务员的剩饭

  12月2日下午,长春市民王女士到位于亚泰大街附近的一家名为华英干锅辣鸭头的饭店吃饭时,刚吃了几口,就发现碗里有一块肉,仔细一看是一块锅包肉……而这碗带肉的米饭,后来经饭店老板核实,是服务员吃过的一碗剩饭,由于着急给顾客上饭,没有注意到,一起上餐桌了。

2011-12-03 09:40:52
领导人如何获得所需的反馈
管理研究

领导人如何获得所需的反馈

  许多高管发现,随着自己的职位越来越高,他们收到的意见和建议越来越少,他们对自己的表现和促使自己进步的要求也变得越来越迷惑不清。他们还可能越来越无法听到具有建设性的批评意见——下属们都不想得罪老板。怎么办?

2011-12-02 09:13:47
致远软件用户大会三亚成功召开
品牌信息

致远软件用户大会三亚成功召开

  11月25日,主题为“感恩十载一路同行”的2011年度致远软件用户大会在三亚成功举办,来自全国各地的100多家致远用户代表参与了本次盛会。

2011-12-01 10:34:26
领导者的指南针:情境管理
管理研究

领导者的指南针:情境管理

  领导者需要根据不同的情境,来选择不同领导风格的优先次序。领导力是个循序渐进的变化过程。情境领导力的应用,需要努力正确地评估被领导者的状态。即便你的员工目前做得很好,你也需要敏感地观察他的需要,相应选择领导风格,就会获得更好的员工。

2011-12-01 09:53:57
艾滋病人勤劳致富开饭店 有房有车更有爱
酒店资讯

艾滋病人勤劳致富开饭店 有房有车更有爱

  “我们支持艾滋病患者许金开饭店,饭店开起后,镇长、村长不仅自己去吃,还带客人去吃,照顾他的生意。”骆尚华说,当然,饭店的厨师全部有健康证,许金只管收钱,不到厨房做菜煮饭,卫生监督所对饭店的菜品和卫生条件监管也是很严格。

2011-11-30 09:04:30
2010版饭店星级标准释义(下)
迈点研究

2010版饭店星级标准释义(下)

  2010版饭店星级标准赋予了全新的时代特征,是一个具有开创意义的标准。星级标准在我国饭店业发展中其意义是全方位的、作用是多层次的,因而对星级标准的内涵,也可以从不同的角度去理解。

2011-11-29 09:57:51
2010版饭店星级标准释义(下)
专栏

2010版饭店星级标准释义(下)

  2010版饭店星级标准赋予了全新的时代特征,是一个具有开创意义的标准。星级标准在我国饭店业发展中其意义是全方位的、作用是多层次的,因而对星级标准的内涵,也可以从不同的角度去理解。

2011-11-29 09:57:51
2010版饭店星级标准释义(上)
迈点研究

2010版饭店星级标准释义(上)

  2010版饭店星级标准赋予了全新的时代特征,是一个具有开创意义的标准。星级标准在我国饭店业发展中其意义是全方位的、作用是多层次的,因而对星级标准的内涵,也可以从不同的角度去理解。

2011-11-29 09:48:26
2010版饭店星级标准释义(上)
专栏

2010版饭店星级标准释义(上)

  2010版饭店星级标准赋予了全新的时代特征,是一个具有开创意义的标准。星级标准在我国饭店业发展中其意义是全方位的、作用是多层次的,因而对星级标准的内涵,也可以从不同的角度去理解。

2011-11-29 09:48:26
余昌国:饭店细节安排——电脑屏幕上的提示
观点评论

余昌国:饭店细节安排——电脑屏幕上的提示

  上图拍摄于山西太原丽华大酒店行政楼层的客房。该酒店是一家五星级饭店,为方便客人,酒店行政楼层的客房提供电脑供客人使用,这也是目...

2011-11-28 17:54:04
余昌国:饭店细节安排——电脑屏幕上的提示
专栏

余昌国:饭店细节安排——电脑屏幕上的提示

  上图拍摄于山西太原丽华大酒店行政楼层的客房。该酒店是一家五星级饭店,为方便客人,酒店行政楼层的客房提供电脑供客人使用,这也是目...

2011-11-28 17:54:04
海纳百川有容乃大:领导者要有容人之量
管理研究

海纳百川有容乃大:领导者要有容人之量

  作为一个领导者,要有容人之量,也许说是容人之智更恰当,工作就是工作,千万不能夹杂自己的个人喜好。

2011-11-28 09:50:06
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