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单体酒店 高效地异地开拓尚需时日
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单体酒店 高效地异地开拓尚需时日

  自去年年底以来,多数高端酒店的餐饮住房收入大幅下降。星级酒店转型势在必行,而短时间内拓展新渠道打开新市场无疑尚需时日。

2014-02-26 14:55:02
东方饭店重出江湖 私人会所苟延残喘
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东方饭店重出江湖 私人会所苟延残喘

  经济学上有一句话是这么说的“有消费才有市场”,广州纪委的“一律严处”将彻底“捏断”了私人会所的“源头活水”,目前维持私人会所的主流客户一旦缺位,私人会所距离“寿终正寝”也就不远了。

2014-02-26 11:52:47
不畏国际竞争 港中旅酒店致力打造民族品牌
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不畏国际竞争 港中旅酒店致力打造民族品牌

  不仅国际酒店集团希望打造拥有中国传统特色的酒店,中国的本土酒店集团也期望打造具国际水准的民族品牌。作为本土品牌,港中旅酒店已持续发展至如今的80家酒店,但是,这是一条艰辛的道路。

2014-02-26 11:52:21
餐饮业用工缘何“青黄不接”
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餐饮业用工缘何“青黄不接”

  近日,记者走访了一些饭店,发现不少都还没有开门,已开门的饭店中,大型饭店的服务员人数相对稳定,中小饭店的服务员人数较少。

2014-02-26 11:16:18
谢绝自带酒水 最高法称违规海口餐馆不理
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谢绝自带酒水 最高法称违规海口餐馆不理

  最高人民法院日前表示,餐饮行业中的“禁止自带酒水”等属于服务合同中的霸王条款,消费者在餐饮经营者提供服务时遭遇霸王条款产生纠纷,可以适用消费者权益保护法的规定,维护自身权益。

2014-02-26 11:08:20
重庆鸿恩寺森林公园暗藏高档酒店
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重庆鸿恩寺森林公园暗藏高档酒店

  近日,记者调查发现,在重庆鸿恩寺森林公园内,存在一个仅有6间客房的“神秘”酒店。春节过后,该酒店仍在正常营业。

2014-02-26 10:14:02
酒店深入社区大有可为
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酒店深入社区大有可为

  深挖本土信息,研究并对其进行分析整合,实际上是个痛苦的过程,但不要忘了,好的服务才能留住有价值的客人。

2014-02-26 10:07:11
春节后餐饮业遭遇招工难 酒店经理街头拉人
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春节后餐饮业遭遇招工难 酒店经理街头拉人

  今年春节后,招不到服务员仍是下沙餐饮业普遍存在的问题。有的饭店打出招聘启事有二十多天了,但鲜有人上门咨询。

2014-02-26 09:27:15
涉嫌“钓鱼消费”酒店被责令整改
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涉嫌“钓鱼消费”酒店被责令整改

  23日,宁德市蕉城区的刘先生向当地工商部门举报,某酒店涉嫌“钓鱼消费”。经调查核实,工商部门依法下发了责令整改通知书。

2014-02-26 09:20:22
文昌大酒店关门了 节俭风吹冷酒店业
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文昌大酒店关门了 节俭风吹冷酒店业

  2月22日,已经停业的文昌大酒店被轨道交通的工地包围,不熟悉周边环境的人一时半会都绕不到酒店门口。记者了解到,关门前的文昌大酒店,其实也自救过,但还是没能逃脱最后关门的命运。

2014-02-26 09:16:07
看看国外酒店如何提升本地化体验?
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看看国外酒店如何提升本地化体验?

  P2P住宿服务的优势之一是为客户提供本地化体验,而传统酒店品牌也纷纷尝试通过各种营销活动和产品整合融入所在社区,为客人提供本地化的体验。

2014-02-25 15:52:09
主打家居智能化 智尚酒店变形记
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主打家居智能化 智尚酒店变形记

  布丁酒店创始人开始用智能硬件武装酒店,他旗下的智尚酒店以家居智能化切入酒店行业,让旅客可以用手机控制客房设备。

2014-02-25 15:21:03
不畏国际竞争 港中旅致力打造民族品牌
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不畏国际竞争 港中旅致力打造民族品牌

  港中旅酒店方面表示,港中旅已从6年前的1家酒店发展至今天的近80间酒店;其终极目标是打造具国际水准的民族品牌。

2014-02-25 15:17:44
艾美酒店开启旗下品牌新一轮定位
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艾美酒店开启旗下品牌新一轮定位

  近日,艾美品牌针对全球旗下酒店展开品牌新定位,将不仅限于过去艾美有关于当代艺术的焦点。

2014-02-25 15:13:23
品牌酒店入驻永嘉 可获得大额补助
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品牌酒店入驻永嘉 可获得大额补助

  近期,一纸《嘉兴市区饭店业发展规划》(以下简称《规划》)出炉,勾勒出嘉兴市区饭店业未来五年的发展“路线图”。

2014-02-25 11:18:51
中小型餐饮业年后上演“用工荒 ”
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中小型餐饮业年后上演“用工荒 ”

  厨师、配菜师,到服务员、面点师,一个个空缺的岗位难住了餐饮店主。记者日前走访了市区内多家餐馆发现,如何才能招聘到工作人员,成为餐饮店主最头痛的话题。

2014-02-25 10:57:33
论“霸王条款”之“应对”
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论“霸王条款”之“应对”

  除了12点前退房,关于“谢绝自带酒水”也令许多人头疼。想自带酒水就餐?酒店三招对付你。

2014-02-25 10:51:36
北京四钻级以上酒家占全国1/3
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北京四钻级以上酒家占全国1/3

  目前,北京市共有白金五钻级酒家5家、五钻级酒家318家,四钻级酒家201家,四钻及以上级酒家数量占全国的比重达到33%。

2014-02-25 10:41:04
一律严处将彻底“捏断”会所“源头活水”
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一律严处将彻底“捏断”会所“源头活水”

  所有的整治手段都有一个目的,就是想荡涤社会风气,让饱受民众质疑和非议的私人会所转为大众化经营,服务群众,让像公园这样的公共场所都“姓公”。

2014-02-25 10:15:48
寒舍、竹林精舍等关门 公园会所再现关停潮
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寒舍、竹林精舍等关门 公园会所再现关停潮

  今年春节前后,锦里大院、狮子楼南苑店、泊尚等公园内高端会所陆续关停,近日,记者走访发现,望江楼公园的“竹林精舍”、浣花溪公园的“寒舍”、东篱翠湖公园的7号公馆等高端会所、餐饮也已闭门关张。

2014-02-25 09:58:45
希尔顿酒店和传奇酒店加大在南非扩张
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希尔顿酒店和传奇酒店加大在南非扩张

  日前,希尔顿酒店(Hilton)和传奇酒店(Legacy )负责人均表示,随着赴非商务旅游和休闲旅游的增长,两家酒店将在非洲新建更多不同类型的酒店。

2014-02-25 09:32:00
开源控股洽购欧酒店物业
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开源控股洽购欧酒店物业

  2月25日,开源控股公布,公司已就可能收购法国或欧洲著名酒店物业及相关营运或业务进行讨论。至今,并无就潜在收购事项订立任何协议。一旦落实,可能构成非常重大收购事项。

2014-02-25 09:25:36
郑州一会所被曝使用假发票 曾在扫黄后更名
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郑州一会所被曝使用假发票 曾在扫黄后更名

  “九号公馆”号称郑州西部最豪华洗浴会所。不久前,记者多次接到消费者反映,这家豪华会所不仅不主动给消费者开据发票,而且存在开具大量假发票的行为。

2014-02-25 09:20:33
南昌市关停3家私人会所 17家会所停止营业
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南昌市关停3家私人会所 17家会所停止营业

  2月24日,记者从南昌市纪检监察部门获悉,日前,南昌市对八一公园、艾溪湖公园、象湖公园等公共休闲场所经营项目核查整顿,关停了锦裳汇茶女人会所、懿树茶艺传播会所、水木清华馆等3家私人会所,对艾溪湖湿地中心茶楼等17家私人会所作出停止营业处理决定。

2014-02-25 09:15:25
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