2012年上半年的业绩,印证了好的开端,并使得多数酒店看到了希望的曙光。然而,下半年的经济形势日趋复杂,我们拭目以待未来的进展情况。
2012年第二季度旅行社入境旅游外联375.72万人次、1456.01人天,接待594.76万人次、1772.54万人天(详见附件3),同比增长8.96%、增长1.61%,下降0.07%、增长1.96%。
南京市统计局统计数据显示,截止12年6月南京市社会消费品零售总额累计1490.72亿元;其中,住宿和餐饮业累计实现零售额140.6亿元。
截止2012年底,皇冠假日酒店及度假村将成为大中华区拥有开业酒店数最多的高端国际酒店品牌,旗下酒店分布于近50个城市。此外,该品牌目前还有近50家在建酒店,预计于未来的三到五年间开业迎客。
大部分酒店依然没有把进行回复视作首要任务,这也许是因为在线评论相对来说显得不那么重要,又或者是酒店认为要提供答复的理由很抽象,且不可估量的。调查表明,2012年(截至目前)全球仅有32%的酒店针对顾客的评论提供答复。
虽然我国酒店集团的品牌化建设在3年内取得了明显的进步,锦江、首旅、港中旅、凯莱等酒店集团的品牌影响力也明显高于平均水平,但是却没有一个特别突出的。国内酒店的品牌建要有所突破,需要一个领头羊来领导整体品牌建设的进程。
虽说让大家都满意是个几乎近似完满的构想,但工作在酒店的经理人都应该有自己的职业梦想和追求,更应该具备时刻达到最高巅峰的行动意识,在缺少了目标和构想的前提下,任何努力都不具备参考性。
云南统计局数据显示,12年7月云南省实际完成社会消费品零售总额273.93亿元;12年1-7月累计完成社会消费品零售总额1830.37亿元。
山西省统计局统计数字显示,2012年7月份山西省限上企业(单位)消费品零售额152.9亿元,同比增长14%。
“十步定人才”帮助企业中高层在培养更优人才上提供一个思路,每一步都需要我们认真踏实地琢磨和执行。中高层的价值不光在于协助老板做好日常管理,若能在人才体系的培养上也能颇有建树,必能使我们的管理艺术迈入新境界。
岗位空缺后无马上可用的人员替补,在人力市场上难以招聘到合适的员工,这些现象在很多酒店中依然客观存在并还在不断延续着,这无异是一件令HR们大伤脑筋、头痛不已的事。
一边是消费者日益增多的餐饮消费,另一边却是餐饮行业在“喊饿”。餐饮业大量的资金流向了哪里呢?相关人士分析了餐饮业处境尴尬的原因。
我们不难发现,知名的国际酒店集团都不是同某一个独立的品牌在运营,而是旗下均拥有数个独立的品牌,其中的一个原因无疑是通过不同的品牌来区分不能的服务类型以及酒店定位。
经济大环境整体下滑既是事实,而物业租金等经营成本上涨也是经济型酒店必须面对的严峻现实。如何调整经营模式实现持续盈利成为经济型酒店当前无法回避的考验。
与去年同期相比,亚太区7月份入住率下降2.2%至68.3%,平均房价基本持平为136.06美金,增幅0.2%,每间可售房收入为92.86美金/每晚,下降2.1%。中国入住率小幅下降2.5%至64.1%,平均房价增长2.1%至726.89RMB,每间可售房收入下降0.4至466.01RMB。