新的菜品要推出 和采购沟通好了吗?
专栏

新的菜品要推出 和采购沟通好了吗?

  作为餐饮业的“入口”,采购工作从来都不是轻松的事情。要采购物美价廉的物资,需要大家多沟通多配合共同把工作做好。

2016-07-04 09:38:39
范建军:酒店培训怎么做?
专栏

范建军:酒店培训怎么做?

  在实际工作中,很多的培训工作效果并不明显,培训一直都在做,但员工不断的犯错,客人满意度收到严重的影响;也有人说,培训讲讲课就行了。

2016-07-04 09:06:13
赵焕焱:酒店业2016年6月报告
行业数据

赵焕焱:酒店业2016年6月报告

  全国五星级酒店RevPAR即每间可供房收入2011一季度至2016年一季度共21个季度同比8升13降,最近连续5个季度同比升降交替。

2016-07-04 09:03:37
自尊是服务的基础 情怀是服务的未来
专栏

自尊是服务的基础 情怀是服务的未来

  既然已经“服务为王”,那为什么从事传统服务行业(如:酒店业、餐饮业)的员工还是偶尔会有低人一等的感觉呢?

2016-07-04 08:45:05
老林圆珠笔画:因为我是男人
专栏

老林圆珠笔画:因为我是男人

  文:苦吗?不苦。累吗?不累。其间的生活只有自己知道。我没有权利说苦说累,因为我是男人!

2016-07-03 13:54:00
大事件:酒店运营 比你想象中简单
酒店资讯

大事件:酒店运营 比你想象中简单

大佬传授开发与运营秘诀 酒店原来如此简单,土耳其机场爆炸 各大旅游企业启动紧急预案,重庆要建迪斯尼乐园?迪士尼:无可奉告……

2016-07-01 14:22:51
管理“大叔”如何Hold住职场“小鲜肉”
专栏

管理“大叔”如何Hold住职场“小鲜肉”

“大叔”hold住“小鲜肉”,就如唐僧hold住四个徒弟,要怀着对年轻强者的敬畏,更要拥有比他们都广阔的格局。

2016-07-01 11:58:34
智慧旅游潮到“爆” 畅游新疆你VR了吗?
酒店

智慧旅游潮到“爆” 畅游新疆你VR了吗?

  “VR+新疆智慧旅游”将通过发布APP,让游客利用手机和VR技术就能身临其境地体验到新疆每一条旅游线路、景区实景、酒店住宿环境等。

2016-07-01 08:42:07
诗莉莉勇夺“2015年度酒店最佳营销品牌” 桂冠
酒店资讯

诗莉莉勇夺“2015年度酒店最佳营销品牌” 桂冠

  作为2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典的压轴环节,MBI盛典指数PK环节竞争相当激烈,4大品牌纷纷亮出绝招,分享出各自的经典案例。

2016-06-30 21:08:13
美豪王猛:只做打动你心灵的服务
酒店资讯

美豪王猛:只做打动你心灵的服务

  “真诚友好”是美豪集团所有员工在服务过程中最基本的服务理念。美豪酒店集团也会进一步对服务模式和产品模式完善。

2016-06-30 19:20:49
诗莉莉肖恺:以爱之名 共赴美景
酒店资讯

诗莉莉肖恺:以爱之名 共赴美景

  诗莉莉品牌定位为“泛蜜月”,可能这是比较新的概念,大家对于蜜月应该是不用解释了,新婚夫妻一般都会享受的度假形式叫作蜜月。

2016-06-30 17:36:57
99旅馆高级副总裁李润松:探索旅居顾问模式
酒店资讯

99旅馆高级副总裁李润松:探索旅居顾问模式

  99旅馆高级副总裁李润松表示,99专注于客人的核心需求,9年坚持做到让消费者你睡好觉、洗好澡、上好网。

2016-06-30 15:27:40
绿地酒店-用匠心精神打造自己的百年品牌
酒店资讯

绿地酒店-用匠心精神打造自己的百年品牌

  李瑞忠表示我们设立了一个坐标,在坐标里面我们探讨了我们的客人受众,主要是体验为导向还是价值为导向的团体。

2016-06-30 15:13:23
深度解析全球首款酒店大数据收益管理产品
供应链

深度解析全球首款酒店大数据收益管理产品

  作为全球首款大数据收益管理完整解决方案,众荟希望通过Revenue Plus这个划时代的产品,跟酒店一起攀登收益管理的8848最高峰。

2016-06-30 13:04:32
7天品牌CEO王星:年轻 我们走在最前面
酒店资讯

7天品牌CEO王星:年轻 我们走在最前面

  作为酒店,除了要满足用户的“基础需求”外,还要为其创造更多的服务,满足他们的“期望需求”,并获得价值观上的匹配,达到其“兴奋需求”点。

2016-06-30 11:14:08
东方网升COO罗钦:品牌价值如何衡量?
酒店资讯

东方网升COO罗钦:品牌价值如何衡量?

  6月30日,“2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典”在北京海航大厦万豪酒店开幕。会上,东方网升COO罗钦先生对迈点品牌指数做了解读。

2016-06-30 10:39:20
东方网升董事长乔毅:回溯过去 展望未来
酒店资讯

东方网升董事长乔毅:回溯过去 展望未来

  2016年6月30日,“2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典”在北京海航大厦万豪酒店华丽开幕。会议伊始,东方网升董事长乔毅先生发表致辞。

2016-06-30 10:12:49
旅游行业下一个突破口是VR+旅游?
酒店

旅游行业下一个突破口是VR+旅游?

  目前,VR+旅游还无法与实地旅游相提并论。不过,市场一片蓝海之时,正是大举进攻的好时机,或许将是旅游行业下一个突破口。

2016-06-30 08:36:52
2016年酒店实习生状况调查报告
原创报告

2016年酒店实习生状况调查报告

  参与调查的实习生基本都在餐饮部、前厅部、客房部实习。40.38%的实习生实习工资在1201-1800元之间,每天工作时长在8-9小时。

2016-06-29 09:28:52
2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典即将华丽开启
活动现场

2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典即将华丽开启

  10家品牌8分钟分享运营干货、国内外酒店集团大咖现场激辨、63家品牌争相PK以提升指数,尽在2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典。

2016-06-28 17:09:15
君澜看好疗休养度假 让酒店成为旅行目的地
酒店

君澜看好疗休养度假 让酒店成为旅行目的地

  疗休养项目是君澜酒店集团的特色之一以疗休养产品为切入点,君澜酒店集团正逐渐打开闲人市场,形成鲜明的市场竞争优势。

2016-06-28 16:02:47
求变转赢 两百家酒店亲临住哲新品发布会
酒店

求变转赢 两百家酒店亲临住哲新品发布会

  住哲2016新品发布会近日在京成功举办。从签到入场到开幕,嘉宾踊跃前来,会场一时间人头攒动,几度加椅,火爆的人气不可言喻。

2016-06-28 14:24:16
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