2020年，海南省酒店业和餐饮业收入分别减少36%和47%，承受巨大损失。2021年 ，酒店及餐饮业发展均在快速恢复，呈现出良好的发展势头。
中国餐饮业规模当前位列世界第二位，区域特色美食、菜系风味向全国各地广泛蔓延，借助旅游业、餐饮文化博物馆和餐饮文化节目进一步拉动餐饮消费。
中国·广州国际餐饮博览会（简称：CRE中国餐博会）将连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高校交流平台。
2020上海餐博会“搭建食材交流合作平台，助推餐饮产业健康发展”，将于2020年6月4日-6日在上海光大会展中心举办。食文化联盟与食品协会，联袂各地餐饮、酒店、饭店、水产、肉类、火锅和烹饪协会，共筑全球美食与中国餐饮企业交流，打造全国性的餐饮供货交易平台！
目前餐饮类排队APP主要有两大模式，分为排队点餐软件和在线订座点餐。这两种模式各有其代表的平台，但终究是殊途同归。
中国(广州)酒店餐饮业供应商博览将连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。
住宿餐饮行业从以星级饭店单一业态为主，高端餐饮为投资焦点的产品单一性，进入大众化为主体、多业态、精细化、品质化、特色化的发展时期。
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