黄建祥:酒店培训应该回归本质
人物

黄建祥:酒店培训应该回归本质

  为了提高生产效率,就需要对操作者进行培训,使得操作者更加熟练,更加快速。所以,培训的目的是提高技术熟练度、提高劳动生产率,它的着眼点是技术,这就是培训的本源。

2014-08-04 09:34:25
黄建祥:酒店培训应该回归本质
观点评论

黄建祥:酒店培训应该回归本质

  为了提高生产效率,就需要对操作者进行培训,使得操作者更加熟练,更加快速。所以,培训的目的是提高技术熟练度、提高劳动生产率,它的着眼点是技术,这就是培训的本源。

2014-08-04 09:34:25
黄建祥:酒店培训应该回归本质
专栏

黄建祥:酒店培训应该回归本质

  所以,培训的目的是提高技术熟练度、提高劳动生产率,它的着眼点是技术,这就是培训的本源。

2014-08-04 09:34:25
黄建祥:酒店业校企合作之路的问题与思考
观点评论

黄建祥:酒店业校企合作之路的问题与思考

  目前酒店业校企合作的基本形式上来看,常见的不外乎以下两种:一是酒店成为院校学生的实习基地;二是酒店出资成立冠名班或订单班。可是这两种形式下所培养出来的院校学生是否符合酒店和酒店行业的要求呢?

2014-07-23 16:53:00
黄建祥:酒店业校企合作之路的问题与思考
人物

黄建祥:酒店业校企合作之路的问题与思考

  目前酒店业校企合作的基本形式上来看,常见的不外乎以下两种:一是酒店成为院校学生的实习基地;二是酒店出资成立冠名班或订单班。可是这两种形式下所培养出来的院校学生是否符合酒店和酒店行业的要求呢?

2014-07-23 16:53:00
黄建祥:酒店业校企合作之路的问题与思考
专栏

黄建祥:酒店业校企合作之路的问题与思考

  目前酒店业校企合作的基本形式上来看,常见的不外乎以下两种:一是酒店成为院校学生的实习基地;二是酒店出资成立冠名班或订单班。可是这两种形式下所培养出来的院校学生是否符合酒店和酒店行业的要求呢?

2014-07-23 16:53:00
专访:香港美亚国际酒店管理公司项目总监黄建祥
人物

专访:香港美亚国际酒店管理公司项目总监黄建祥

  如果是传统意义的酒店,团队的选拔通常会首选旅游管理或酒店管理专业的人。可是这个项目非常特殊,因为没有母婴管理专业,所以目前我们的团队呈现出酒店、电信、卫生医疗等多行业多元化组合。

2013-12-16 14:46:19
专访:香港美亚国际酒店管理公司项目总监黄建祥
访谈

专访:香港美亚国际酒店管理公司项目总监黄建祥

  如果是传统意义的酒店,团队的选拔通常会首选旅游管理或酒店管理专业的人。可是这个项目非常特殊,因为没有母婴管理专业,所以目前我们的团队呈现出酒店、电信、卫生医疗等多行业多元化组合。

2013-12-16 14:46:19
黄建祥:廉价高效的“微渠道”才是营销趋势
新设计

黄建祥:廉价高效的“微渠道”才是营销趋势

  回形针、透明胶带等改变大众的“微创新”才是最伟大的发明。同样,廉价高效的“微渠道”才是酒店营销渠道创新趋势。

2013-07-22 16:20:51
黄建祥:酒店品牌的发展和营销变的是手段
观点评论

黄建祥:酒店品牌的发展和营销变的是手段

  酒店品牌的发展和营销“万变不离其宗”,变的是手段,不变的是不断制造话题被公众所关注。

2013-06-27 10:39:20
黄建祥:酒店品牌的发展和营销变的是手段
专栏

黄建祥:酒店品牌的发展和营销变的是手段

  酒店品牌的发展和营销“万变不离其宗”,变的是手段,不变的是不断制造话题被公众所关注。

2013-06-27 10:39:20
黄建祥:由“打鸡血”培训所引发的担忧
观点评论

黄建祥:由“打鸡血”培训所引发的担忧

  针对前段时间网上爆红的某酒店“鸡血培训”视频,迈点特约评论家、惠州康帝国际酒店培训经理黄建祥认为,“企业文化应当从管理和服务的实践中去提炼总结,这样才会有群众基础。”

2013-02-19 11:03:31
黄建祥:由“打鸡血”培训所引发的担忧
专栏

黄建祥:由“打鸡血”培训所引发的担忧

  针对前段时间网上爆红的某酒店“鸡血培训”视频,迈点特约评论家、惠州康帝国际酒店培训经理黄建祥认为,“企业文化应当从管理和服务的实践中去提炼总结,这样才会有群众基础。”

2013-02-19 11:03:31
黄建祥:浅谈收益管理的实施
观点评论

黄建祥:浅谈收益管理的实施

  前面三项做到后,就要结合时间的差异,选择和安排客户的需求订单。例如周末或者春节期间,在商务市场偏淡的情形下,与其空出大量的客房,倒不如引入价格合适的旅游团等入住,以填补闲置所带来的损失。

2012-12-05 16:23:03
黄建祥:浅谈收益管理的实施
专栏

黄建祥:浅谈收益管理的实施

  前面三项做到后,就要结合时间的差异,选择和安排客户的需求订单。例如周末或者春节期间,在商务市场偏淡的情形下,与其空出大量的客房,倒不如引入价格合适的旅游团等入住,以填补闲置所带来的损失。

2012-12-05 16:23:03
黄建祥:再从“法国酒店拒绝接待中国客人”说起
观点评论

黄建祥:再从“法国酒店拒绝接待中国客人”说起

  笔者此篇文章并非夜郎自大,笔者也承认国家和国人当前所存在的一些问题,但是笔者的态度是,可以反省、可以学习、可以借鉴、可以改正,但不需要自卑,更不可以将民族和国家扁的一文不值,将自己的文化踩在脚底下而去捧人家的东西。

2012-10-15 10:07:44
黄建祥:再从“法国酒店拒绝接待中国客人”说起
专栏

黄建祥:再从“法国酒店拒绝接待中国客人”说起

  笔者此篇文章并非夜郎自大,笔者也承认国家和国人当前所存在的一些问题,但是笔者的态度是,可以反省、可以学习、可以借鉴、可以改正,但不需要自卑,更不可以将民族和国家扁的一文不值,将自己的文化踩在脚底下而去捧人家的东西。

2012-10-15 10:07:44
黄建祥:从“三顾茅庐”看酒店高管的招聘
观点评论

黄建祥:从“三顾茅庐”看酒店高管的招聘

  近悉合肥一酒店百万聘请总经理,却只有一人应聘一事,引发了行业的一些报道和争论。对于酒店高管的招聘,使我不禁想起了《三国演义》中“三顾茅庐”这段故事。

2012-10-08 10:08:16
黄建祥:从“三顾茅庐”看酒店高管的招聘
专栏

黄建祥:从“三顾茅庐”看酒店高管的招聘

  近悉合肥一酒店百万聘请总经理,却只有一人应聘一事,引发了行业的一些报道和争论。对于酒店高管的招聘,使我不禁想起了《三国演义》中“三顾茅庐”这段故事。

2012-10-08 10:08:16
黄建祥:酒店与外包公司一荣俱荣,一损俱损
观点评论

黄建祥:酒店与外包公司一荣俱荣,一损俱损

  酒店应当对外包单位的资质进行审核和监管,如果监管不严格,酒店势必会受到一些资质不够的外包单位的拖累,因此酒店与外包单位有着一荣俱荣,一损俱损的利害关系。

2012-09-26 13:49:26
黄建祥:酒店与外包公司一荣俱荣,一损俱损
专栏

黄建祥:酒店与外包公司一荣俱荣,一损俱损

  酒店应当对外包单位的资质进行审核和监管,如果监管不严格,酒店势必会受到一些资质不够的外包单位的拖累,因此酒店与外包单位有着一荣俱荣,一损俱损的利害关系。

2012-09-26 13:49:26
黄建祥:我看太和县奖励四星级酒店
观点评论

黄建祥:我看太和县奖励四星级酒店

  近悉,安徽太和县一家酒店被评为四星级,政府将给1500万元奖励,此举在舆论上引起了不小的争议,褒贬不一,众所纷纭。我个人对这个问题的看法是这样的:

2012-08-01 09:11:59
黄建祥:我看太和县奖励四星级酒店
专栏

黄建祥:我看太和县奖励四星级酒店

  近悉,安徽太和县一家酒店被评为四星级,政府将给1500万元奖励,此举在舆论上引起了不小的争议,褒贬不一,众所纷纭。我个人对这个问题的看法是这样的:

2012-08-01 09:11:59
黄建祥:五星级酒店被摘星的三大原因
专栏

黄建祥:五星级酒店被摘星的三大原因

  酒店是一个复杂的系统,一家酒店被摘星,经营、企业文化和品牌、服务三大因素确是核心问题,其他的问题都是这三点的延伸和扩展。

2012-05-29 15:26:10
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