根据湖州市统计局统计数据显示，12年1-4月湖州市累计社会消费品零售总额为213.79亿元，同比增长14.9%；其中住宿餐饮业22.42亿元，同比增长11.9%。
酒店要想在竞争中立于不败之地，管理者们只有想方设法不断地提高客房入住率，才能提高酒店整体经济效益。现如今酒店行业的发展得到了各界人士的关注，如何提高酒店入住率成业内人士多番探讨的话题。
季琦表示两者还是有所区别，全季是标准化的中档产品，而星程是特色中档酒店，每家都有各自的特点。全季和星程的组合，让汉庭在中档酒店市场成为绝对的领先者。
作为酒店的服务员，能够让客人有感到轻松、愉快的住店经历，才是优质的“经历型产品”，而且愉快的经历保存在人们的脑海里，它会变成美好的回忆，所以它是世界上最经久、也是最耐用的产品。
南京市统计局统计数据显示，截止12年4月南京市限额以上社会消费品零售总额累计572.01亿元；其中，住宿和餐饮业累计实现零售额43.44亿元。
根据苏州旅游局数据统计显示，12年4月苏州市累计接待入境游客252147人次，同比增长8.8%。12年4月苏州市预计旅游总收入142.63亿元，同比增长17%。
4月份，全省接待入境游客80.4万人次，同比增长13.6%；实现国际旅游(外汇)收入4.6亿美元，同比增长10.49%。
相信正确掌握了几点，员工满意了，员工的积极性、工作热情就会相应的被调动，酒店的服务质量也随之提高了，为酒店创造了更大的利润，形成了一个良性的循环。
业务外包就是企业在内部资源有限的情况下，为了更好地发展核心业务能力，而把其他非核心业务转交给外部专业公司来完成，从而达到充分利用外部资源、实现自身发展的一种战略方法。
4月份，全省实现社会消费品零售总额540.22亿元，同比增长14.9%，1至4月累计实现社会消费品零售总额2334.88亿元，同比增长15.4%。
根据北京统计局数据显示，12年4月北京市实现社会消费品零售总额5700034万元，比去年同期增长9.4%；其中首都功能核心区12年4月实现社会消费品零售总额1101007万元，比去年同期增长5.8%。
中国酒店业品牌发展报告分为4个部分：第一部分是该月旅游酒店业的发展概况，主要阐述该月的宏观经济环境、旅游酒店行业相关新发布政策及其影响、业界动态及发展变化；第二部分、第三部分和第四部分分别对国际酒店、国内酒店和经济型酒店3类品牌的排名情况进行分析。
酒店厨房管理八要点：厨房管理者理所当然的要求；有效地指导和出色地管理；不应忽视的采购、验收与储存环节；严格进行成本的控制和管理；厨师长必须要控制好“盈利点”；准备及时地把握客人的需要；广泛应用计算机管理技术；狠抓餐饮食品制作质量。
常听人问，学什么会有好工作！笔者觉得，不管学什么，只要学得好都会找到好工作，是金子总会发光的嘛！学好了，成了才，一定会有人要你发挥的，也铁定能找到你。
苏州市统计局数据显示，2012年4月苏州市实现社会消费品零售总额10693441万元，同比增长14.7%；其中住宿和餐饮业实现零售总额1286637万元，同比增长17.8%。
人才已成为企业在竞争中制胜的关键。酒店的人力资源开发与储备目光也应该放得更远，实习恰好提供了让酒店与其未来的人力资源有一次亲密接触的机会。优秀的实习生或许就是酒店的未来的核心人才，因此，各酒店提早进行人才储备，牢牢把握住实习生就是把握住酒店的明天。
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