眼下正是“金三银四”的招聘旺季,各行各业纷纷向人才抛去橄榄枝,招聘行业显得格外火爆。然而,酒店行业却未受益于这股强烈的招聘春风,“用工荒”仍在继续上演。作为服务行业的标杆,酒店之间的较量归根结底终是人才的竞争,酒店人才博弈,赢在督导。
无论是品牌的核心价值,优秀的管理制度、流程等,都离不开最重要的一个因素,那就是人的因素。所以说最优秀的市场战略都取决于人才战略。
迈点研究院的调查显示,目前最阻碍酒店发展的人才问题,排在首位的便是人才稳定难。确实酒店招聘不仅要吸引人才,更重要的是要培养和留住人才。
要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。这段话虽然简朴,但它却道出了酒店经营成功的真谛:在酒店经营中,服务并不等于一切,但却是最为紧要的,而且有别于普通服务的高层次服务与管理。
2012年1-2月份,社会消费品零售总额33669亿元,同比名义增长14.7%(扣除价格因素实际增长10.8%,以下除特殊说明外均为名义增长)。其中,限额以上企业(单位)消费品零售额15238亿元,增长14.9%。
北京市统计局统计数据显示,12年1月北京市星级饭店收入合计221648万元,同比下降4.3%。其中五星级酒店收入87938万元,同比增长0.5%。
2012年访港内地旅客将持续强劲增长,相信香港旅游业能保持兴旺,此市场将继续为香港酒店业带来另一有力贡献。酒店方面12年首季入住率虽未如理想,房价已普遍下滑,但保守估计今年酒店房价约上升6%至8%。
2012年如家、7天、汉庭品牌在门店扩张方面仍是雄心勃勃,3家酒店巨头近日统一释放拟在2012年加速扩张的信号,迈点旅游研究院来盘点一下3大经济型酒店的扩张计划。
湖南省统计局昨日发布的数据显示,今年1-2月,全省实现社会消费品零售总额1243.91亿元,比上年同期增长15.6%。
根据上海市旅游局统计数据,12年1月上海市接待日本人75607人次,同比下降10.98%;12年1月上海市接待新加坡人9330人次,同比下降25.67%。
随着世界经济近年整体疲软,中国经济却逆势飞速发展,世界对中国的期待加剧。很多热钱仿佛一夜之间都涌向了旅游酒店业,2012年中国新建饭店用雨后春笋来形容貌似不为过。2012年中国饭店业的投资发展趋势我个人认为可以概括为5个字:高、低、精、特、私。
客房部在酒店中的地位是相当重要的。要做一名称职的客房部经理,必须充分了解客房部的地位作用和业务特点,并依此制定工作目标和工作计划,有效地履行经理的职责。
2月迈点品牌指数MBI风云榜正式出炉,数据显示,2012年2月经济型酒店品牌指数风云榜排名前十位的品牌依次是:如家、汉庭、锦江之星、7天、速8、格林豪泰、莫泰168、桔子、布丁、宜必思。
或许由于生活的压力,传统的观念等一些因素,让我们中的一些人扭曲了观念,但是不管是对酒店人还是其他行业的人来说,恋爱是婚姻的基础,而婚姻则是决定人生的大事,因此树立正确的婚恋观,把握爱情的本质才是关键,只有这样才能让身心健康发展,婚姻幸福美满。
北京市统计局及国家统计局北京调查总队统计数据显示,12年1-2月北京市累计实现社会消费品零售总额12353876万元,同比增长15.8%;其中餐饮收入为1412230万元,同比增长11%。
据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计,2012年2月,国内开业的星级酒店数为11家,客房总数约2682间(套)。与上月相比,本月新开业星级酒店总数减少了1家,降幅为8%;而客房总数与上月相比减少约391间(套),降幅为13%。
2012年1月,全市接待入境旅游者59494人次,比去年同期增长1.56%。其中接待外国人31667人次,比去年同期下降4.93%。
要营造浓郁的酒店文化,让酒店文化成为酒店经营源源不断的内驱力,离不开具有高素质的酒店行业人才。根据多年来酒店管理工作经理,笔者认为酒店职业经理人须具备以下八大要素。
2012年1月,上海市星级酒店的平均房价为579.37元,比去年同期下降了8.68%,1月,上海市星级酒店的平均出租率为38.99%,比去年同期下降了4.92%。
迈点品牌指数MBI数据显示,2012年2月国际酒店品牌指数风云榜排名前十位的品牌依次是:希尔顿、香格里拉、万豪、喜来登、四季、洲际、皇冠假日、威斯汀、半岛、凯宾斯基。经济型酒店酒店指数风云榜前十位的依次是:如家、汉庭、锦江之星、7天、速8、格林豪泰、莫泰168、桔子、布丁、宜必思。