客房部在酒店中的地位是相当重要的。要做一名称职的客房部经理,必须充分了解客房部的地位作用和业务特点,并依此制定工作目标和工作计划,有效地履行经理的职责。
2月迈点品牌指数MBI风云榜正式出炉,数据显示,2012年2月经济型酒店品牌指数风云榜排名前十位的品牌依次是:如家、汉庭、锦江之星、7天、速8、格林豪泰、莫泰168、桔子、布丁、宜必思。
或许由于生活的压力,传统的观念等一些因素,让我们中的一些人扭曲了观念,但是不管是对酒店人还是其他行业的人来说,恋爱是婚姻的基础,而婚姻则是决定人生的大事,因此树立正确的婚恋观,把握爱情的本质才是关键,只有这样才能让身心健康发展,婚姻幸福美满。
北京市统计局及国家统计局北京调查总队统计数据显示,12年1-2月北京市累计实现社会消费品零售总额12353876万元,同比增长15.8%;其中餐饮收入为1412230万元,同比增长11%。
据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计,2012年2月,国内开业的星级酒店数为11家,客房总数约2682间(套)。与上月相比,本月新开业星级酒店总数减少了1家,降幅为8%;而客房总数与上月相比减少约391间(套),降幅为13%。
2012年1月,全市接待入境旅游者59494人次,比去年同期增长1.56%。其中接待外国人31667人次,比去年同期下降4.93%。
要营造浓郁的酒店文化,让酒店文化成为酒店经营源源不断的内驱力,离不开具有高素质的酒店行业人才。根据多年来酒店管理工作经理,笔者认为酒店职业经理人须具备以下八大要素。
2012年1月,上海市星级酒店的平均房价为579.37元,比去年同期下降了8.68%,1月,上海市星级酒店的平均出租率为38.99%,比去年同期下降了4.92%。
迈点品牌指数MBI数据显示,2012年2月国际酒店品牌指数风云榜排名前十位的品牌依次是:希尔顿、香格里拉、万豪、喜来登、四季、洲际、皇冠假日、威斯汀、半岛、凯宾斯基。经济型酒店酒店指数风云榜前十位的依次是:如家、汉庭、锦江之星、7天、速8、格林豪泰、莫泰168、桔子、布丁、宜必思。
对于企业而言,挑选企业所需要的合适人才这是人才管理的起点。其中选才是一个细致又复杂的问题,根据我在酒店行业的管理教学实践经验,个人认为选择合格的人才,关键有几个基本问题。
2012年2月份,全国居民消费价格总水平同比上涨3.2%。其中,城市上涨3.2%,农村上涨3.2%;食品价格上涨6.2%,非食品价格上涨1.7%;消费品价格上涨3.9%,服务项目价格上涨1.5%。1-2月平均,全国居民消费价格总水平比去年同期上涨3.9%。
员工其实是大家口中的重点,心中的宝贝,她是酒店业主和管理者的财富。但是,酒店对员工的管理理念以及定位,那是管理层的责任,作为员工,应如何对自己以及自己的工作做好定位,应该明白作为员工该如何自处,该如何尽责,该如何努力向前,这是非常关键的。
长期保持90%-100%的客房出租率已经成为回忆,面对以几何倍数增长的竞争对手,经济型酒店经营者不由陷入沉思:如何击败竞争者?如何在市场上脱颖而出?酒店市场上是否还有未被开发的空白?下一片蓝海在哪里?答案可能就在目前欧洲与美国市场上逐渐兴起的主题酒店。
迈点品牌指数MBI数据显示,2012年2月国际酒店品牌指数风云榜排名前十位的品牌依次是:希尔顿、香格里拉、万豪、喜来登、四季、洲际、皇冠假日、威斯汀、半岛、凯宾斯基。与1月份相比较,凯宾斯基品牌进入了前10位,而1月份排名第8的君悦品牌2月份退出了前10名。
迈点品牌指数MBI数据显示,2月国内酒店品牌指数的排行前10名的品牌依次是:华天、建国、金陵、开元、粤海、南苑、锦江、维景、唐拉雅秀、海天。
根据江苏省旅游局11月份发布的报告来看,全省旅游饭店出租率65.7%,同比下降0.1%;1-11月份全省旅游饭店出租率60.7%,同比上升0.1%。
2012年2月,迈点品牌指数MBI数据显示,国际酒店品牌风云榜排名在第一位的是希尔顿。从11年8月份开始,希尔顿的品牌指数一路飙升,从2012年开始跃居国际酒店品牌指数风云榜第一位。
获取利润的途径是增加营收、降低成本、减少费用。同等消耗的前提下,收入越高成本、费用越低。因此,多开销售之源、在不影响服务与出品质量的前提下全员做好节约。