南京市统计局统计数据显示,12年2月南京市限额以上企业社会消费品零售总额126.15亿元;其中,住宿和餐饮业累计实现零售额10.15亿元。
在成本不断上升的状况下,经济型酒店的收益却在下降,酒店的利润一再被挤压。相对于如家、7天等垄断性连锁酒店,虽然其他一些经济型酒店属于本土的国有品牌,在当地具有一定的竞争力,但同样面临酒店利润被挤压的问题。
在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员的素质,体现了我们的政策水平,“让”既不得罪客人,又维护企业的利益。
收益管理这个概念将会被越来越多的本土酒店集团或单体酒店所看重。如果还应用千篇一律的客户关系管理和运营流程显然是不奏效的,如何做好收益管理,令酒店运营更具效益并整合战略战术争取主动权,提高核心竞争力已成为本土酒店更多思考的问题。
【2月如家品牌影响力分析】如家无论从酒店规模、市场占有率、品牌体系、发展资金上来说都略胜一筹,是其他经济型酒店无法比拟的,种种因素都造就了如家的桂冠地位。
根据南京旅游局11年12月份发布的报告显示,南京旅游饭店出租率63.33%,1-12月累计平均出租率为67.95%。
知识在于共享,管理者相互交流、交换理念是最有效的提升手段之一。有时酒店同行聚餐时偶然谈到的一件事、一个理念我都会进行记录整理,将自己的理解融入其中。
酒店里的每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查,排除本身能够排除的一般不安全因素,上报本身不能解决的火情隐患及不安全因素,或许就能让酒店远离火灾的发生。
招聘看似简单,其实学问博深。面试看似简短,决断甚为重要。需要知人、识人、敬人、得人。尤其在现在酒店业人才匮乏的时期,招聘要做到高效,最起码要尊重人才,做到真诚。
山西省统计局统计数字显示,2012年2月份山西省限上企业(单位)消费品零售额138.2亿元,同比增长30.6%。
根据苏州旅游局数据统计显示,12年2月苏州市累计接待入境游客132078人次,同比增长10.57%。12年2月苏州市预计旅游总收入82.63亿元,同比增长17%。
在人的一生中,要做很多的事情,但也许能影响你发展轨迹的也不过是那么几件。那么,在面临这些抉择的时候,你是如何面对的呢?要把这些事情做成功又需要什么?
今时今日,无论是在纽约的华尔街街头,还是在战火纷飞的利比亚小镇,你都能看到平板移动电子产品的影子,而“你所在的酒店正在被抹平”已经成为一个不争的事实。
华天酒店日前发布2011年年报,报告期内,2011年公司归属于上市公司股东的净利润1.17亿元,比上年同期降13.35%;公司营业总收入15.65亿元,同比增长13.93%。
继2010年推出全国版酒店业薪酬报告后,迈点旅游研究院从2011年1月启动了区域版的薪酬调查,截止2012年3月,历经一年多时间的调研,近期迈点网将率先推出《2011-2012年中国酒店业薪酬报告—广东地区》,区域版薪酬报告针对性更强,将提供给酒店行业及从业人员更具价值的参考。
许多投资酒店的业主,当耗巨资将酒店建成后,往往会发现有或多或少的不理想。特别当新的酒店投入营运后,更感觉某些部位的设置不得当、配置不实用、格调不协调。