“每家酒店都会有淡旺季，在淡季提高入住率对酒店来说是项很大的挑战。” 业内人士表示，“除了那些知名的度假村酒店和大城市酒店，数据显示从现在开始到年底，很多酒店在经历痛苦的淡季。”
根据舟山市统计局统计数据，2011年9月舟山市累计实现社会消费品零售总额220302万元，同比增长21.5%；其中住宿业累计实现零售总额8085万元，同比增长21.6%。
The Asia/Pacific hotel development pipeline comprises 1,443 hotels totalling 348,653 rooms.Year-to-date 2011, 361 properties have opened in the region with 64,269 rooms. In the remainder of 2011, 38 projects are expected to open with 8,993 rooms.
Then focus on discovering ways to improve how the customer obtains these benefits and what their feelings, emotions, etc. are at the outcome.
7天连锁酒店集团高级市场总监李婉丽表示：截止到今年年底，7天将会在国内有1000家酒店开业，在未来的5—7年国内的门店的数量将会达到6000家。
2011年11月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨2.7%，环比下降0.7%。工业生产者购进价格同比上涨5.1%，环比下降0.7%。2011年1—11月平均，工业生产者出厂价格同比上涨6.4%，工业生产者购进价格同比上涨9.7%。
餐饮业在第三产业中是一个发展速度非常快的行业，它对经济的发展、内需以及就业市场的扩大有着积极的带动作用。中国是世界上人口最多的国家，再加上外国人对中国饮食文化的崇拜以及热爱使中国的餐饮市场产生巨大的商机和残酷的竞争。
根据上海市旅游局统计数据，11年10月上海市共接待入境旅游者人数777398人，同比下降15.6%；11年1-10月上海市共接待入境旅游者人数6815830人，同比下降4.9%。
酒店扩张过猛而深陷低入住率的窘境也暴露出了酒店同质化现象也越来越严重。这样一来，国际品牌酒店为了在竞争中做出自己酒店的特色，将酒店入住率提高，此外，也为了能更好地融入中国市场，争相实行本土化策略，进行本土化转变。
根据北京市统计局统计数据显示，11年10月北京市星级饭店共接待住宿人数1917196人次，同比降低3.4%；其中五星级饭店接待住宿人数505427人次，同比增长3.6%。
餐饮部是现代酒店必不可少的一个为顾客服务、为酒店创收的部门，在酒店经营中正发挥着越来越重要的作用。而人类对餐饮及其服务的要求越来越高，所以餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。
元旦期间，港澳游火爆，省内游更“低”。元旦当天出发的香港游线路价格，基本比去年同期升5%，酒店订房价格，则较去年同比上涨近20%。
A few months ago we were reminded of what great customer service can do for a business. My wife and I had arranged to get away for a weekend to Charlotte, North Carolina to see one of Cirque du Soleil’s latest shows.
味千一直在讲到2014年，是想要去发展到1000家店的。到今天来讲，味千拉面是600多家店，味千拉面每年的计划差不多是100多家店的一个计划。
When I speak of "listening skills," I mean more than just listening well to what is being said. What I really mean is:
酒店运营的回收期内，所有的能耗，包括水电等，占其总成本的将近50%。因为会直接影响到开发商的利益，所以说酒店节能是一个非常重要的问题。
根据深圳旅游局统计数据，11年10月深圳市接待旅游过夜总人数365.48万人，11年1-10月累计2939.44万人，累计同比增加12.8%。11年10月深圳市旅游外汇收入3.36亿美元，11年1-10月深圳市旅游外汇累计收入27.06亿美元，累计同比增长15%。
北京市统计局统计数据显示，11年10月北京市星级饭店收入合计261801万元，同比增长9.6%。其中五星级酒店收入118044万元，同比增长11.2%。
酒店离不开人才，酒店业的发展更是少不了人才，酒店管理者应该重视员工高流失率的问题，把握住酒店的重要“命脉”。既要注重经济效益也要注重保护员工利益，以此健全酒店业的平衡发展。
2011年11月，中国制造业采购经理指数(PMI)为49.0%，比上月下降1.4个百分点。这是该指数自2009年3月以来首次降至临界点——50%以下，并低于历史同期均值2.9个百分点。表明制造业国内外市场需求趋缓，企业生产动力不足，制造业经济总体有所回落，尤其是大型企业回落明显。
国际联号垂涎中国酒店行业，纷纷来中国安营扎寨，遍地开花，在这种行业形势下，本土酒店也不甘落后。金陵连锁酒店规模已达到106家。华...
搜索
搜索
