“我们相信,在万达酒店以及社会各界的共同努力之下,2022年的‘寻味淮扬’系列活动,必将助力淮扬菜推广,为其造就更广阔空间和更深远的影响力。”
伴随着竞争日益白热化,餐饮业的同质化问题也日渐凸显。身处其中的餐企,如何保持新鲜感和持竞争力?
富士丽雅集团会在优先服务旗下品牌合作伙伴的同时,也服务于整个酒店、餐饮和零售行业。
一直以来,书香酒店集团以餐饮为主要产品,在企业复工复产之后,通过全方面、多渠道的举措,努力发掘餐饮营收,确保酒店平稳发展。
广州富力丽思卡尔顿酒店任命滕铭恺先生(Michele Tenzone)为意大利餐厅意轩厨师长,主管餐厅的菜式出品及厨房运营。
据悉,这碗“自带锅气的炒饭”大有来头,它是由锦江之星与周星驰影片《食神》的原型戴龙先生一起合作研发。