覃仁革:存量时代下,老牌酒店全面焕新的生存法则
酒店

覃仁革:存量时代下,老牌酒店全面焕新的生存法则

新一代改造理念更关注“如何开始”与“如何持续”,将目光投向资产的全生命周期回报。

上海湫竹酒店:以心换心,希望“湫竹黑色精神”能继续延续下去
酒店

上海湫竹酒店:以心换心,希望“湫竹黑色精神”能继续延续下去

这篇充满用心的感谢信,让酒店的服务更显温度。

2023-07-14 13:54:31
7个酒店成功案例,哪些经验可借鉴?
专栏

7个酒店成功案例,哪些经验可借鉴?

通过富有心得的饭店总经理的经验介绍和观点碰撞,将会使行业同仁在获得最新的信息、观点、案例的同时,进一步增强信心,激发热情,迎难而上,使企业实现增收增效。

2022-03-07 15:14:39
酒店案例:怀疑客人误拿东西 你该如何处理
专栏

酒店案例:怀疑客人误拿东西 你该如何处理

  处理纠纷时,小向很会察言观色,继续僵持下去,只会“两败俱伤”,客人没有面子,酒店损失的就不仅仅是一条小方巾了。

2018-02-26 10:28:22
酒店案例:高价房"推销"有技巧 酒店人都学起来!
专栏

酒店案例:高价房"推销"有技巧 酒店人都学起来!

  在畅销房型预订满房,而散客又需要预订时,酒店员工一定要做好高价房甚至是“尾房”的合理推销,不要将客人拒之门外。

2018-02-23 11:01:29
酒店案例:预订房价超出客人预算 如何巧妙挽留
专栏

酒店案例:预订房价超出客人预算 如何巧妙挽留

  即使客人需要的房型没有了,也要尽可能地了解清楚客人的身份以及接待规格,有效地推荐其他房型,推销的时候要多与客人沟通。

2018-01-21 22:03:58
酒店案例:好事做好 重在“用心”二字
专栏

酒店案例:好事做好 重在“用心”二字

  “用心服务”不能停留在口头上,而是要把对客服务的每一件事情都放在心里细细琢磨,尽可能不给客人留下遗憾。

2018-01-09 10:08:31
勿以错小而不纠 从“一房两卖”的低级错误谈酒店管理
专栏

勿以错小而不纠 从“一房两卖”的低级错误谈酒店管理

  未能执行既定操作规范,是前台管理中的严重失职。前台部管理必须加强SOP中一些特定操作的执行规范,并实行底线管理处罚制度.

2017-12-18 15:30:29
酒店案例:90后主管该如何管理好80后的领班?
专栏

酒店案例:90后主管该如何管理好80后的领班?

  工作没有年龄之分,只有结果的好坏之差。不敢欺是制度,不能欺是能力,不忍欺是品德 ,三者结合,必定成功。

2017-11-27 11:19:15
保安好心留姑娘睡在酒店大堂却错手丢了客人的东西 怎么办
专栏

保安好心留姑娘睡在酒店大堂却错手丢了客人的东西 怎么办

  所幸的是案例中客人的东西最后找回来了,如果你的酒店遇到这样的情况,你会如何处理?

2017-11-03 09:59:05
211旅管毕业在五星酒店当前台 月薪不到2千该坚持么
专栏

211旅管毕业在五星酒店当前台 月薪不到2千该坚持么

  业内很多人都吵吵着改行,真改行的有多少?又有多少人转型成功?如果没有学习的乐趣和积极性,一辈子也就这么沉寂下来了。

2017-09-27 08:58:51
经验案例:面对“皮带官司” 酒店该如何应对
专栏

经验案例:面对“皮带官司” 酒店该如何应对

  案例中的酒店在客人失物的保管、确认和代寄等各个环节都做得十分专业,办理与快递公司交接手续过程还进行了全程录像,更显严谨和负责。

2017-06-30 08:27:23
客人踩到自己扔的香蕉皮摔伤起诉酒店 怎么办?
专栏

客人踩到自己扔的香蕉皮摔伤起诉酒店 怎么办?

  酒店应诉前既要准备好承担应该承担的法律责任,也要准备好积极辩护,保护酒店的合法权益不受侵害。

2017-03-29 00:24:00
“一样的”个性化服务 怎么不见好评如潮?
专栏

“一样的”个性化服务 怎么不见好评如潮?

  苦心策划、颇具人性化的对客服务却没有获得预想中的好评如潮,甚至产生了“被专家忽悠了”的感觉。那么问题到底出在了哪里?

2017-03-24 17:40:36
一支掉毛牙刷竟让酒店损失近万元 对此你怎么看?
专栏

一支掉毛牙刷竟让酒店损失近万元 对此你怎么看?

  牙刷掉毛无论是否免费都是酒店责任,致歉、以人为本。但是作为酒店方,客人不讲理时不应该跟客人争“理”,而应该动之以情。

2016-10-14 09:13:31
3·15案例通报:入住酒店被虫咬获赔偿
酒店资讯

3·15案例通报:入住酒店被虫咬获赔偿

  今日正式实施的新《消法》首次引入精神损害赔偿,即日起,符合条件的消费纠纷也可通过新《消法》索要精神抚慰金。

2014-03-16 10:50:17
3·15案例通报:入住酒店被虫咬获赔偿
热点资讯

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  今日正式实施的新《消法》首次引入精神损害赔偿,即日起,符合条件的消费纠纷也可通过新《消法》索要精神抚慰金。

2014-03-16 10:50:17
谈酒店案例“好心办错事”
管理研究

谈酒店案例“好心办错事”

  酒店服务质量的好坏,主要在于员工对客服务过程中的即席表现,要想表现的好就要不断的学习提高,管理者不会面面俱到但是出现问题要及时总结,形成这种良好的气氛才会“好心做好事”。

2012-05-09 08:59:29
酒店案例之客人的面子
管理研究

酒店案例之客人的面子

  饭店在客房预订环节、入住登记环节,以及预订与登记的衔接所做的服务缺乏设计,这样一来,既没有对各种可能情况的考虑,更缺乏在服务中对客户沟通的管理。

2011-03-24 12:02:50
酒店项目剥离中的节税方案策划
管理研究

酒店项目剥离中的节税方案策划

  【迈点网】案例情况:出于专业化运作及战略发展的考虑,A集团公司(非房地产公司)决定将其下属的B房地产开发公司正建设中的酒店剥离出去...

2010-07-31 11:04:12
一起排房事件及其背后
中国酒店

一起排房事件及其背后

  案例0909   苏州某四星级酒店为了增加客源、提高出租率,加大酒店客房促销的力度,取得了一定的成效。一段时间因团队客人特别多,前...

2009-08-17 14:40:00
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