从零起步到上市创造财富神话，如家只用了4年时间，然成立9年来却不止一次地暴露消防隐患和高速扩张中的潜在风险，经济型酒店行业资本驱动下的如家模式、如家在公共安全与经济利益之间的重心失衡，似乎都与那些场意外之火丝丝相关。
明明住了两天，酒店却按三天收费——因不满酒店以早上6点作为“一天”的分界，旅客成某将酒店告上了法庭。5月5日，经河南省郑州市金水区人民法院调解，该酒店向成某赔偿100元。
在上海和北京这样的大城市，精品酒店已不算是新面孔。那些小型的精品酒店看起来很低调，却极有个性，它们以独特气质把自己与“财大气粗”的对手们区别开来，并且拥有越来越多的“粉丝”。
水系环绕四周，商业配套齐全，造型优雅别致，目前天津北塘经济区两所星级酒店已经开工建设，预计明年将陆续开张纳客。此外，北塘还将建起多家高星级酒店，形成滨海新区星级酒店集群。
菜板炒锅干不干净，大师傅洗没洗手，端上来的那道鱼是不是自己挑的那条新鲜的……后厨装上了摄像头，并与监视器联网后，厨房的卫生情况、工作人员装备、操作流程就直接暴露在消费者的眼皮底下。上海徐汇区很多餐厅的后厨都安装上了远程视频监控系统。
台南市大坑休闲农场餐厅的主厨蔡佳儒年仅24岁，便能以农场内自产的各项食材做出多道美味料理。身材健美的她，常穿着清凉在厨房内工作，让厨房也变成游客驻足之处。
继经济型酒店竞相迈入“千店时代”和高星酒店针对二三线城市“圈地运动”后，中国酒店业竞争再度升级，国内最大中档连锁酒店集团——星...
2011年第一季度中国机票电子商务交易额达146亿，而同期民航机票整体交易额为608亿，电子商务所占比重升至24%。在电子商务交易额中，分...
旅游团购发展速度快得惊人，从1月初去哪儿网率先推出旅游团购以来，仅仅5个月就吸引了上百家网站、上千商家涉足这一领域，连一直抵触团...
“太子道西一七九号活化计划”于近日举行开幕活动，由活化历史建筑咨询委员会主席暨古物咨询委员会主席陈智思、发展局文物保育专员蔡亮，及大鸿辉兴业有限公司主席梁绍鸿担任主礼嘉宾，见证这活化历史建筑项目的诞生。
从2004年进入中国至今，宜必思已经远远落后于如家、七天等国内竞争对手。较之快速扩张的本土同行，它的发展略显缓慢、谨慎。2011宜必思将继续在华大肆扩张，作为后来者的它能否胜过本土经济型酒店？
记者日进从知情人士处获悉，如家已与摩根士丹利签订收购莫泰连锁酒店意向协议，前者将出价约5亿美元收购莫泰，双方将以“股票+现金”方式支付。但知情人士并未透露股票与现金的具体比例。这一交易价格仅相当于大摩当初叫价10亿美元的一半左右。对此消息，如家CEO孙坚表示不知情，如家与大摩一直在接触，收购莫泰还未有最终定论。
家人朋友到饭店聚会，给不善饮酒的老人、孩子点一杯鲜榨果汁，实在是再好不过的选择。不过你是否知道，这一杯价格不菲的“鲜榨果汁”也许并不是现榨的，而是用各种口味的浓浆汁和添加剂勾兑出来的，里面甚至连水果都没有。
今年是中国共产党90周岁生日，全国各地都在纷纷为党的90岁生日献礼。河北省高速公路系统内第一家“红色”主题餐厅在京沪高速青县服务区落成并开始试营业。
历经近2个月的火热报名，由慧聪酒店网主办的“2011年中国酒店用品十大评选活动”报名阶段已于2011年5月3日17:00全部截止。今日(5月4日)...
“现在酒驾被查，驾车者由一般行政违法变成触犯刑律的犯罪，敢触‘高压线’的市民肯定少了很多，这从酒水销售量下滑就能看出来。”5月3日，记者从义乌部分餐饮企业和星级酒店了解到，1日起实施的酒驾新规，在苦了餐饮企业的同时，乐了酒后代驾公司。
日前，在杭州等城市的高档餐厅中，iPad已被店家应用为点菜的工具，令人耳目一新。5月3日，温州香格里拉大酒店的iPad点餐系统进入最后的调试，预计下周前可正式给客人使用。
在Stephane的“侦探活动”中，他会注意很多细节：比如check in用了多长时间(会不会让你填很多可以由酒店代填的表格)、房间里有没有衣架(有多少个，是什么材料)、房间的干净程度、服务员会在多长时间内回复一个要求等等。
东北的小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、云南过桥米线、广东佛跳墙、荔枝、台湾的蚵仔煎、新疆的羊肉串、大盘鸡、南京的板鸭……提到“吃货”心目中的中国地图，真是琳琅满目，催人口水。“有生之年，要吃遍中国!”
烤肉店用鸭肉冒充牛羊肉，那么，鸭肉又是从哪里来?质量可靠吗?连日来，记者走访肉品批发、销售市场发现，类似的速冻鸭肉主要流向自助餐厅、火锅店、烧烤摊等。让人意外的是，在这些店中，却很少能见到鸭肉这道菜。
搜索
搜索
