经济型酒店的高速发展阶段已经过去，行业正走在“换挡”阶段，就是从高速向中低速阶段发展。业内人士预计，3至5年之后，经济型连锁酒店行业可能会有一次大的合并。
与去年同期相比，亚太区12年入住率几乎与去年持平，小幅增长0.5%至68.3%，平均房价为129.26美金，增幅0.9%，平均可出租客房收入为88.25美金/每晚，实现1.4%的较大增长。
2月21日酒店数据盘点如下：2012年度星级饭店客房平均出租率达57%，上升2个百分点，星级饭店平均房价达628元/间天，与上年基本持平。
接受调查者表示，除了睡觉以外，和同事或商业伙伴享受酒店的酒吧或餐厅是他们在空闲时间的头号活动，其他的时间主要花在健身房、水疗、购物或和当地的熟人会面。
酒店营销内容甚广，酒店印象是一个非常重要的方面，品牌表现力----酒店印象。这个过程也是经典的酒店形象营销。很多时候，某些阶段，很多酒店品牌，往往输在印象上，剩下的大都是印象塑造的成功者。
艺龙2012年酒店预订业务营收为人民币6.08亿元（折合0.98亿美元），与去年同期的人民币4.48亿元（折合0.71亿美元）相比，同比增长了36%。
一个优秀的企业管理者应该总是去思考如何将事情办得更新顺畅、一致和高效。在此我们将为酒店管理者在管理酒店上提供一些技巧，使他们尽可能有效地获得最佳的利润并使顾客和员工开心。
2月20日酒店业数据盘点如下：IHG昨日报告，其年度税前利润增长5%，并表示，2012年底中国酒店行业整体增长放缓，IHG也受到冲击。
服务控制点的目的是为了保证菜品传送的安全性以及保证菜品从厨房到客人的质量。因为当食品从厨房送到顾客的过程会增加风险。为减少这种风险，我们需要在服务过程控制以下要素。
从品牌位次来看，2012年洲际主要在第四五六位徘徊，但是到2012年底洲际窜到第三位。2012年洲际酒店品牌指数的平均值是51.17，最高值达到73.9，出现在12月份。
1月国内酒店品牌风云榜TOP1：开元。1月1日，开元酒店集团宣布，天津瑞湾开元大酒店正式开业。这标志开元酒店品牌成功落户天津。截止目前，开元酒店品牌遍布全国22个省、自治区及直辖市。目前公司管理和签约的酒店达100余家，客房总数近4万间。
2月19日数据盘点如下：春节假期已经结束，但服务员“用工荒”却未见缓解，相关不完全统计显示，杭城一些饭店的服务员缺口逼近50%。
高端酒店在国内市场扩张迅猛，2012年国内五星级酒店开业数量154家，占去年全国开业酒店数近四分之三。截至2013年1月16日,中国旅游饭店业协会认可的国内五星级酒店数量已达721家。
保温是生产控制点中最重要的环节，因为此阶段是有潜在污染的出品处于危险温度区域机会最多的阶段。额外的保温时间不仅增加了出品遭受污染的风险还会降低出品的质量和口感。
2月18日酒店业数据盘点如下：春节过后，各地也陆续迎来了招聘求职的高峰，其中长沙才市开张首日引3万人应聘，其中酒店业人才的需求表现旺盛。
开展节后收心会议是做好节后收心调整工作的重要环节之一，每当大型节假日结束，往往企业员工包括管理者在内都会出现情绪上的低谷、工作状态不佳，这个时候有必要进行收心会来统一思想、调整节奏。
本文指出现阶段我国旅游企业基于手机客户端营销存在的问题与不足，并在此基础上提出相应的解决发展策略。力图对我国旅游营销快速、精准的进入智能手机客户端营销时代做出有益的贡献。
1月国际酒店品牌风云榜TOP1：香格里拉。目前，香格里拉酒店集团已率先在旗下78家酒店实现免费Wi-Fi全覆盖。近来，香格里拉、嘉里和盛贸三个品牌的酒店也正陆续把免费Wi-Fi服务引入酒店专属豪华车队，让客人乘车出行时也能随时用手机访问网络空间。
2月17日酒店数据盘点如下：春节过后，各地也纷纷晒出了各种的旅游收入，其中四川地区黄金周期间的旅游收入达141.44亿元。
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