与去年同期相比,亚太区11月份入住率下降1.1%至72.1%,平均房价为132.25美金,增幅2.5%, 每间可售房收入为95.34美金/每晚,实现1.4%的较大增长。
2012年,问题频发的中国经济型酒店仍旧在高速增长:连锁店巨头们的“千店”时代提早来临,中西部和东部酒店业快速发展,新兴品牌快速崛起,扩张市场不遗余力。然而快速发展和扩张的背后隐藏着各类安全隐患、服务质量等关键问题。
近期发布的《2012中国酒店业薪酬报告—江苏地区》重点分析了江苏地区高星级酒店的薪酬现状,通过报告以下就四星级酒店来了解下各岗位目前的薪资。
从开业酒店的地域分布来看,根据不完全统计,2012年五星级酒店开业数最多的月份是在12月,共有19家五星级酒店开业。其次是在9月、10月,分别有18家和16家酒店。
对于酒店,尤其是新酒店来说,团购的确不失为一个方便快捷的宣传和销售渠道,能够帮助他们在短时间内扩大顾客来源。如今越来越多高端酒店加入到团购行列,但是酒店团购真的能给酒店带来盈利吗?
从品牌位次来看,香格里拉在2012年的12个月份中一直在第一二位徘徊,其中大部分是在第一位。2012年香格里拉酒店品牌指数的平均值是93.85,最高值达到129.37,出现在6月份。
麦当劳日前发布财报称,公司第四季度盈余上涨1%至不到14亿美元,折合每股盈余1.38美元,去年同期为盈余13.8亿美元,折合每股盈余1.33美元。销售上涨2%至69.5亿美元。
从品牌位次来看,如家在2012年的12个月份中一直在第二三位徘徊,其中大部分是在第二位。2012年汉庭酒店品牌指数的平均值是118.88,最高值是162.27,出现在4月份。
2012年12月北京市星级酒店的平均房价为548.9元/间,比去年同期增长了6.0%,与上月相比增长了2.58%。
2013年度,酒店企业在人力资源上将面临更大的挑战,酒店逐渐深入二三线城市,对于联号酒店来说在能否进一步实现高管人才的本土化,二三线城市的员工质素能否满足其快速扩张的需求是一大问题。
从品牌位次来看,如家在2012年的12个月份中一直是排在第一位的,其桂冠的地位几乎是雷打不动的。2012年如家快捷酒店品牌指数的平均值是149.21,最高值是223.96,出现在4月份。
12月份饭店客房平均出租率为58.5%,同比下降了3.04%,环比下降了7.08%。12月份饭店平均房价为448元,平均房价同比提高了13元,环比提高了6元。
目前江苏星级酒店的薪酬状况如何呢?从迈点网公布的《2012中国酒店业薪酬报告—江苏地区》中,我们就五星级酒店来了解下各岗位目前的薪资现状。
12月国内酒店品牌风云榜TOP1:开元。日前,开元酒店管理公司连续新签约三家酒店,除浙江境内再添一家新成员外,湖北鄂州和河北秦皇岛也分别喜添一家开元酒店。三家酒店分别为浙江广电开元名都大酒店、鄂州银河开元名都大酒店和北戴河盛泰开元国际酒店。
12月份饭店客房平均出租率为58.5%,同比下降了3.04%,环比下降了7.08%。12月份饭店平均房价为448元,同比提高了13元,环比提高了6元。12月份饭店单房平均收益为265元,同比下降了4元,环比下降了26元。
2012年1月该协会发布,全国五星级酒店的数量651家,经过将近1年的时间,五星级酒店整体新增了近70家,其中华东地区仍是五星级酒店增长最快的地区。
储存控制点是指在企业采购的原材料在加工生产之前的存放和保护。为了使利润和顾客满意度最大化,腐败和污染必须最小化。对储存进行控制对于在降低成本和经营风险的同时保持高卫生标准和高品质是非常有效的。
从旗下品牌来看,目前香格里拉在华的品牌有香格里拉、盛贸和嘉里。据官网显示,开业数量最多的是香格里拉品牌,已经开业了31家。
截止2012年3季度,江苏地区拥有五星级酒店62家,四星级酒店193家,三星级酒店326家,二星级酒店167家。眼下,江苏省仍有不少城市包括四五线城市,正纷纷新建、升格豪华高星级酒店,且呈现你追我赶之势。
从开业酒店的品牌分布来看,下半年表现最好的是喜达屋品牌,共有12家酒店开业,占全国星级酒店开业数的10%。其次,洲际品牌表现也比较活跃,有10家高星级酒店新开业,占开业总数的8%。下半年温德姆、香格里拉、万达等国际品牌也有高星级酒店开业。