研究报告

网络营销成餐饮业市场“新高地”
迈点研究

网络营销成餐饮业市场“新高地”

  网络订餐服务是餐饮企业降低运营成本提升“上座率”的新途径,而以“.中国”域名作为企业网址,在切合我国网民语言应用习惯、方便网民记忆的同时,还可以加深网民对企业品牌的认知,是餐饮企业进行网络营销的捷径。

2011-10-27 09:20:53
2011年9月饭店经营数据统计分析
迈点研究

2011年9月饭店经营数据统计分析

  总体来看,9月份全国饭店市场较8月份基本平稳,主要经营指标维持在小幅波动的范围内。而中秋月饼销售为酒店增加了一定收入,体现在餐饮收入较其他月份有一定幅度提升。

2011-10-27 09:20:08
[江苏]2011年8月旅游饭店出租率统计报表
行业数据

[江苏]2011年8月旅游饭店出租率统计报表

  根据江苏省旅游局8月份发布的报告来看,全省旅游饭店出租率60.3%,同比下降0.6%;1-7月份全省旅游饭店出租率59.4%,同比上升0.3%。

2011-10-27 09:16:27
[温州]11年1-8月份主要统计指标
宏观数据

[温州]11年1-8月份主要统计指标

  根据温州市政府统计数据显示,11年8月温州市限额以上社会消费品零售总额62.7亿元,同比增长16.4%。

2011-10-27 09:13:42
华天酒店11年Q3净利增14%至1.27亿元
行业数据

华天酒店11年Q3净利增14%至1.27亿元

  华天酒店日前发布2011年三季报,公司前三季度归属上市公司股东净利润为1.27亿元,同比增长14.01%。公告显示,华天酒店前三季度营业收入近12亿元,同比增长19.4%,不过公司经营现金流量为-2.42亿元,同比减少34.72%。

2011-10-27 09:11:32
2011年3季度全国星级酒店开业统计报告
行业数据

2011年3季度全国星级酒店开业统计报告

  据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计,2011年3季度,国内开业的星级酒店数为51家,客房总数超过13950间(套)。数据显示,3季度开业的三星级以上(含3星)酒店中,五星级酒店表现最为活跃,开业数量超过总数量的三分之二,国际联号酒店开业数量大幅度上升,占总数量的比例近一半。

2011-10-27 08:56:34
Wyndham"s Margin Improves 12% in Q3 of 2011
行业数据

Wyndham"s Margin Improves 12% in Q3 of 2011

  Wyndham Worldwide Corp., Parsippany, New Jersey, saw its profit margin increase 12% in the third quarter of 2011 to US$175 million from US$156 million during the same period in 2010.

2011-10-27 08:27:59
Avoiding Disaster: The 2012 Hotel Marketing Checklist You Need Right Now
管理研究

Avoiding Disaster: The 2012 Hotel Marketing Checklist You Need Right Now

  It might not be the end of the world, as some would have us fear, but not having marketing and budget targets set now for 2012 comes pretty close in the cut throat world of hotels.

2011-10-26 10:44:29
营销人:唤起你的激情
管理研究

营销人:唤起你的激情

  佛家有谒; 心佛即佛,心魔即魔。为什么在营销的道上,有的人非常有天资、有悟性,结果却走上了不归路,而有的人非常愚钝、却被人们报以鲜花与掌声,并赞誉其大器晚成、大智若愚? 因为他们心中有梦,他们相信自己一定会成功。

2011-10-26 10:29:17
火柴6法则划亮员工精神
管理研究

火柴6法则划亮员工精神

  职业经理人非天生,他的领导魅力更非天赋,有能力成为一名职业经理人,但并不一定保证能胜任这份高风险高收益的工作。如何让自己成为一个有魅力的管理者?如何更有效地激励员工的士气?如何适当授权,使部属自动自发地向前并命中目标,达到管理的至高境界?

2011-10-26 10:06:36
Emerging Media in the Hospitality Marketing Mix (Part 1)
迈点研究

Emerging Media in the Hospitality Marketing Mix (Part 1)

  Mobile services seem to be a clear choice for travel and tourism as the travelers are on the move.

2011-10-26 09:51:53
不同类型客人的服务技巧
管理研究

不同类型客人的服务技巧

  餐饮服务中会遇到各种各样的客人,研究和掌握其不同的就餐心理,因人而异,采取不同的服务举措,可使不同客人对服务都感到满意,进而产生愉悦感,提高其对饭店的忠诚度,使饭店的回头客大大增多。

2011-10-26 09:38:25
[南京]2011年8月份社会消费品零售总额
宏观数据

[南京]2011年8月份社会消费品零售总额

  南京市统计局统计数据显示,11年8月月南京市实现社限额以上企业消费品零售总额133.26亿元;其中,住宿和餐饮业7月累计实现零售总额累计9.75亿元。

2011-10-26 09:34:41
[南京]11年8月旅游饭店出租率统计报表
行业数据

[南京]11年8月旅游饭店出租率统计报表

根据南京旅游局11年8月份发布的报告显示,南京旅游饭店出租率65.25%。

2011-10-26 09:19:24
丽悦酒店至11年9月底入住率升7%
行业数据

丽悦酒店至11年9月底入住率升7%

  丽悦酒店宣布截至9月底止第三财季营运资料,季内旗下16间酒店入住率达81%,同比升7%,平均每间客房收入同比升26%至594.23元,其中香港的9间酒店表现较好,平均房租上升24%,入住率升8%,令平均每间客房收入增长34%至826.43元。

2011-10-26 09:18:40
旅游带“旺”住宿餐饮业投资
迈点研究

旅游带“旺”住宿餐饮业投资

  蓬勃发展的旅游业也为住宿餐饮业带来了商机。迈点旅游研究院发布的2011年8月住宿餐饮业投资指数显示,8月我国住宿餐饮业投资共计358.14亿元,与上月相比增加了1.11亿元,小幅上涨0.31%;而与去年同期相比投资额增加了100.68亿元,同比增长39.10%。

2011-10-26 08:57:01
[南京]2011年8月接待国外游客分国别情况
旅游数据

[南京]2011年8月接待国外游客分国别情况

  根据南京市旅游局统计数据显示,11年8月南京市接待外国游客共75669人次,同比增加15.53%;其中,11年8月南京市接待亚洲游客34081人次,同比增加8.98%;接待欧洲游客23882人次,同比增加34.77%;接待美洲游客12446人次,同比增加5.72%。

2011-10-26 08:53:48
3 Ways Your Digital Strategy is Failing
管理研究

3 Ways Your Digital Strategy is Failing

  It’s no well-kept secret that your customers are more digitally dependent than ever before. While this puts the onus on your business to deliver a sound digital strategy, the majority of businesses fall short in this department.

2011-10-25 10:10:57
古代帝王用人管理智慧
管理研究

古代帝王用人管理智慧

  诸葛亮在《将苑·知人性》中讲道:“夫知人性,莫难察焉。”可见,连“智圣”也不免对选人用人发愁。选用能胜任的员工难,选用能忠诚的员工难上加难,这需要我们掌握足够多的方法。这些方法当中,有一些是中国传统的做法,我们称其为“去圣绝学”的大智慧。

2011-10-25 09:53:05
STR Global:Asia/Pac. Results for Sept.
迈点研究

STR Global:Asia/Pac. Results for Sept.

  In year-over-year measurements, the Asia/Pacific region’s occupancy ended the month virtually flat with a 0.4-percent increase to 68.1 percent, its average daily rate increased 6.6 percent to US$140.06, and its revenue per available room jumped 7.1 percent to US$95.34.

2011-10-25 09:44:10
解决餐饮管理中存在的难题
管理研究

解决餐饮管理中存在的难题

  餐饮企业的经营管理相对于其它单个项目品种大批量生产的工业企业来讲有着更加丰富的内涵。与工业企业经营管理不同的是:从营销角度上讲,餐饮企业单一项目品种很少能够工业化生产,所以无法进行整体规模的营销;传统意义上的市场营销学理论很难涵盖餐饮企业的营销活动。

2011-10-25 09:34:19
如何强化连锁酒店餐饮业的资产和财务管理
管理研究

如何强化连锁酒店餐饮业的资产和财务管理

  与其他一般商店一样,连锁酒店或餐饮业的资金周转也极为重要,正确的资金周转,不单是资金的筹措,还要扎实地管理日常的资金收支。按照帐簿,正确地预测什么时候需要多少资金,有计划地筹措使用资金,使将来不致发生资金困难,是维护连锁店信用和形象的保证。

2011-10-25 09:26:45
[广州]11年8月接待入境旅游者情况
旅游数据

[广州]11年8月接待入境旅游者情况

  广州统计局数据显示,2011年8月广州市累计接待过夜旅游人数341.74万人次;2011年8月广州市旅游外汇收入32305万美元。

2011-10-25 09:22:38
[全国]11年9月PPI年率上涨6.5%
宏观数据

[全国]11年9月PPI年率上涨6.5%

  2011年9月份,全国工业生产者出厂价格与上月持平,比去年同月上涨6.5%。工业生产者购进价格比上月上涨0.1%,比去年同月上涨10.0%。2011年1—9月,工业生产者出厂价格平均同比上涨7.0%,工业生产者购进价格平均同比上涨10.4%。

2011-10-25 09:00:05
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