为保护葡萄树不受冰害，葡萄农十一月份时曾在植株的根部堆土，到了四月份时便应除去堆土。尽管如此，葡萄树仍然十分脆弱，气温若降至零度以下，仍可能危害植株。
梅多克砾石地上的赤霞珠葡萄，可以酿制出世界上最精致优雅，也最耐久珍藏的赤霞珠红葡萄酒。不仅在梅多克，红酒和白酒都产的贝沙克-雷奥良地区以及产贵腐甜酒的索甸地区的特级葡萄园也大多位于砾石圆丘上。
葡萄酒是法国的形象大使，他们优美、尊贵的身影正穿梭于世界各地，向人们展示法国优雅而追求品质的精神。葡萄酒的品牌文化是法国商业品牌打造的代表作。
葡萄酒是法国的形象大使，他们优美、尊贵的身影正穿梭于世界各地，向人们展示法国优雅而追求品质的精神。葡萄酒的品牌文化是法国商业品牌打造的代表作。
白马庄坐落于法国圣爱美浓法定产区。是圣爱美浓列级名庄中排位第一级，A组的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。
这些酒庄以超过千年甚至长达几个世纪的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量，奠定了法国葡萄酒在世界上的经典声誉和显赫地位。
这些酒庄以超过千年甚至长达几个世纪的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量，奠定了法国葡萄酒在世界上的经典声誉和显赫地位。
酒庄以超过千年甚至长达几个世纪的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量，奠定了法国葡萄酒在世界上的经典声誉。
在勃艮第这些繁多且又类似的名称里，如果能够理清它们是地区名、村庄名、还是葡萄园名，对于勃艮第葡萄酒是什么样的级别和品质，就会很明了了。
在勃艮第，早在1861年就有了官方的分级制度，将葡萄园分为5个等级。这个分级制度由当时伯恩地区的农业委员会的Jules Lavalle博士起草。
"Cru Bourgeois "是波尔多左岸梅多克产区的一种分级制度。Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”，相对于梅多克的顶级酒庄(Grand Cru Classé)，我们一般把Cru Bourgeois翻译成“中级酒庄”。
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