今天下午,笔者在家休假,看到了一篇文章,让我想起了今年2月份的一篇报道,二者情况类似,结局迥异,给笔者带来了很大的精神冲击,特择录如下,供酒店管理者细细玩味吧!
今天下午,笔者在家休假,看到了一篇文章,让我想起了今年2月份的一篇报道,二者情况类似,结局迥异,给笔者带来了很大的精神冲击,特择录如下,供酒店管理者细细玩味吧!
管理者是企业的表率,企业家选人第一要看人品,第二才是专业才能,如果企业内的经营班子没有搭建好,不管引进什么高科技、什么科学的管理、什么全数据化的绩效考核机制等等,这些好的硬件与软件落到他们手上,都是一张废纸。
薪酬福利是关系到员工最切身利益的东西,作为市场经济时代,不要去盲目奢望“活雷锋“再现。要想员工责任心强、工作效率高,最根本的办法要将员工的薪酬福利搞好。
每年的奥运会都有新的纪录产生,新纪录产生的原因是该项目的所有团队成员具有创新性所致,尤其是教练,能把传承和创新有机结合起来,最终取得成功!作为酒店的管理者更应该学习这种精神,用创新的眼光去看问题,用创新的思维去思考问题,用创新的形式去改变从前。
酒店文化是一个酒店管理的重要因素,我们既要管理好客观的一些因素,如前台接待开台,预定管理,商品管理,酒店员工管理,营业分析,也要做好酒店文化的管理。
酒店本身就是服务行业,所以我们要时刻保持一颗无私奉献的心,服务的核心就是给予。有了这些心态,我们才能更好的做好管理,更好的服务于我们的客户。
6月7日下午,大连国尊王朝大饭店总经理刘东、华美酒店顾问机构首席知识专家赵焕焱、江苏美高美酒店投资管理有限公司执行董事孟伟、西安水晶岛酒店总经理石刚、中瑞酒店管理学院副教授、教育培训中心负责人付钢业等嘉宾出席了会议,并围绕“酒店管理创新与可持续发展”展开高端对话。对话由中国酒店工程网、北京华成万盟酒店管理公司董事长黄丹主持。
顾客对酒店服务品质的需求在这几年发生了很大变化,从量的满足到质的满足再到个性化的满足,高品质的服务越来越成为决定酒店经营成败关键的一票。
原生态餐饮很高的附加值使得各酒店愿意重金开发。酒店有做土菜的,就是把最地道的菜品发掘出来,用最质朴的方式来呈现,这也是一种菜系的回归。
(迈点网 亚彧)2012年6月7日,2012中国酒店管理高层论坛在昆明隆重开幕。同时,论坛还同期举办了“中国酒店业五星金冠奖”颁奖典礼。 ...
(迈点网 亚彧)2012年6月7日,2012中国酒店管理高层论坛在昆明隆重开幕。同时,论坛还同期举办了“中国酒店业五星金冠奖”颁奖典礼。 ...
全国工商联原副主席、《中外旅游与酒店》杂志名誉社长王治国先生,中国旅游协会执行会长、北京市旅游局原副局长熊玉梅,昆明饭店行业协会副会长张希贤先生,黑龙江省饭店协会常务副会长兼秘书长范旭光等嘉宾在会上作致辞。
对于整个酒店行业来讲,为什么要做无纸化呢?我们总结的原因很多:第一,确实能给酒店省很多的钱,第二,看起来在前台管理更方便一些,最主要的是对前端办理业务的会员后期服务很方便。
整个品牌化涉及到三个层次,中国大多数酒店的名字都是有问题的,名字有问题怎么去做成品牌,品牌是一种联想,所以怎么把一个名字变为一个联想尤为关键。
整个品牌化涉及到三个层次,中国大多数酒店的名字都是有问题的,名字有问题怎么去做成品牌,品牌是一种联想,所以怎么把一个名字变为一个联想尤为关键。
众所周知,现时代大多数环境问题都同企业活动有关,企业是污染的主要生产者和排放者,是资源破坏的最重要源头。酒店也是企业的一种,需要消耗自然界的资源,把有害废弃物肆意的抛向自然界,这要求酒店管理不仅要从人出发,进行尊重人的管理;而且要从人与自然的关系出发,进行尊重生命和自然界的管理。