专家通过多年的招聘工作以及与各行业企业面试官交流后总结出职场人为何面试总是频繁“夭折”的真相，从本质上医治求职者就业过程中面临的各种疑难杂症。
成本控制应从原材料成本这个源头抓起。原材料成本占餐饮成本的比例最高。据统计，我国饭店行业，食品原料成本占食用收入的比例为35%～50%左右，酒水成本占酒水收入的25%～40%左右。
低碳条件下的绿色营销模式要求酒店在营销观念、营销内容以及营销方式上发生相应的转变。本文试图对此提出一些自己的看法，以帮助酒店更好、更快地实现绿色营销，实现酒店同社会资源、环境的和谐发展。
了解经济型酒店员工流动现状，分析当前酒店业人才流失的原因，提出解决人力资源管理问题的对策，对于我国经济型酒店业的发展将大有裨益。
8月份喜达屋旗下个别酒店品牌表现不错，喜来登和威斯汀一如既往进入8月国际酒店风云榜Top10。喜来登品牌本月有所突破，在连续几个月都稳居品牌风云榜亚军之后终于夺得了冠军之位，可以说是喜达屋酒店集团中表现比较抢眼的一个品牌；威斯汀品牌本月表现欠佳，虽然仍在TOP10中，但是无论是在数据上还是在位次上都下跌不少。
8月份销售额的攀升趋势一扫7月份的阴霾，7月份的销售表现是近9年最糟糕的一次，在7月份之前，麦当劳仅在2003年4月份时有如此萧条的表现。
苏州市统计局数据显示，2012年8月苏州市实现社会消费品零售总额20773638万元，同比增长14.4%；其中住宿和餐饮业实现零售总额2439727万元，同比增长18.5%。
8月昆明市共接待海外游客10.76万人次，同比增长11.89%，其中，外国旅游者增长了10.45%，香港旅游者增长了17.94%;台湾旅游者增长15.84%。
我们在不少的公司中发现，中层领导的位置往往十分尴尬，谈起自己的工作，表示自己的权力不大、责任不小，却处于不上不下的位置。也希望能够做出优异的成绩，但是好像施展的空间有限。如何能将中层工作做好做足，其实是一门学问。
总体来看，8月份全国饭店市场总体经营情况与7月份相比有下降趋势，五星级酒店、四星级酒店的出租率均稳中有升，五星级酒店的平均房价及单房收益环比均出现提升趋势；客房收入比有所下降，餐饮收入比略有小幅提升；员工平均月薪有较大幅度的提升，员工流失率有小幅提升。
根据苏州旅游局数据统计显示，12年8月苏州市累计接待入境游客247856人次，同比增长7.43%。12年8月苏州市预计旅游总收入121.37亿元，同比增长17%。
从目前国内的发展情况来看，酒店差异化发展的趋势日益明显，尤其是经济型酒店已经被四大品牌垄断，高端酒店被外资酒店所占据的情况下，特色酒店的崛起成为非常自然的事情了。
业内人士分析，为期8天的黄金假期显著提高了人们出行安排的时间宽松度与空间跨度，A股中酒店旅游、食品饮料、商贸零售、家电等相关领域公司均有可能因此受益。
从开业酒店的地域分布来看，本月有20家酒店开业，总共分布在13个地区。本月开业情况表现最好的是浙江地区，总有4家酒店开业，占全国星级酒店开业数的20%。
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![[苏州]2012年8月社会消费品零售总额](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201209/12091709.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[独家]2012年8月全国星级酒店开业统计报告](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/huangfuning/201209/120917001.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
