近年来,尽管中国酒店业得到了飞速发展,但人才问题始终困扰酒店经营者,也正在成为影响酒店发展的瓶颈。酒店若要获得长远发展,其关键在于人才问题的突围。要实现酒店人才问题的突围,业内人士认为可以分三步走,即选才、育才和留才。而培训在育才和留才中都有非常重要的作用。
A new study has revealed a direct correlation between profitability and the quality of the hotel’s website. Under-developed and under-resourced websites can lead to lower occupancy levels and impact on the business’ bottom line.
Independent hotels are paranoid about visibility. The hospitality industry is extremely competitive: as within any market with oversupply, capturing market share means someone else is losing out.
One factor that will help slow down this development is the willingness of banks to lend to new hotel projects, although this would not affect cash-rich investors who are already fully funded.
2011年,港中旅集团累计实现营业收入558.41亿元(人民币,下同),同比增长15.4%;实现利润总额30.27亿元,同比增长16.0%;实现净利润(含少数股东权益)23.88亿元,同比增长31.7%。
While an abundance of new locations works to the advantage of tourists in keeping rates down, developers are finding it difficult to recoup their investment and also to keep skilled staff.
酒店开展一系列的培训,最终目的就是培养员工形成良好的服务习惯。优质服务是一个抽象的概念,有多种不同的定义,即使员工背得滚瓜烂熟也毫无意义。酒店应该把优质服务的大目标分解成不同的小目标,为员工提供具体可行的操作指引。
酒店业的加盟管理趋势也造就了另一种“伪山寨”。一部分并未最终达成合作的或者中止合作协议的单体酒店,往往成为“伪山寨”重灾区,原本安装的品牌店招和还没消耗殆尽的印有品牌LOGO的客用品难以被执行取消,冗长的交涉时间、异地执行成本、打官司等都让品牌方倍感无奈,只有呼吁更有效的行业规范来处理此类侵权事件。
酒店销售是一项艰巨而又细致的工作,容不得半点花架子。人员推销是指旅游饭店的从直接与顾客或潜在顾客接触、洽谈,以达到促进销售目的的活动。人员推销是最古老的一种促销,也是现代国际旅游市场常用的促销方式。
全国12220 家星级酒店第四季度的营业收入总计为657.59 亿元,其中餐饮收入为302.72 亿元,占营业收入的46.04%;客房收入为268.49 亿元,占营业收入的40.83%。
根据海南统计局统计数据,12年1月海南接待过夜旅游人数288.34万人次,12年1月海南入境旅游(外汇)收入3054.32万美元。
2012年1月,中国制造业采购经理指数(PMI)为50.5%,比上月微升0.2个百分点。表明剔除季节因素影响后,制造业增长略有回升。
单体酒店重视品牌可见度。酒店业内充满竞争:就像在其它任何一个供过于求的市场一样,争夺市场份额意味着会有公司成为输家。因此,多数酒店经理都会花大量时间去思考如何使自己酒店的可见度高于竞争对手们。同时,他们更多地思考如何通过数字营销策略来提升在线可见度。
从东、中、西部三大区域的收入结构情况来看,中、西部地区的餐饮收入和客房收入两项主营业务收入之和占营业总收入比重基本一致。东、中部地区餐饮收入比重均大于客房收入,西部地区客房收入比重较大。
国家旅游局发布2011年第四季度全国星级饭店统计公报显示,2011年第四季度共有12220 家完成了第四季度经营数据的填报,截止2011年第四季度,东部地区星级酒店数量6277家,中部2445 ,西部 3498家。
2012年3月9日,迈点旅游研究院将在最佳东方人力资源高峰论坛上举办迈点品牌指数MBI的发布会。迈点旅游研究院首次推出迈点品牌指数MBI,这是我国酒店品牌研究领域的一次革命性成果。
根据北京市统计局、国家统计局北京调查总队统计数据显示,11年第4季度,北京市出境旅游人数为575519人次,11年1-4季度累计出境旅游人数为1842741人次。
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.(NYSE: HOT) today announced that its global powerhouse Sheraton Hotels will be a key force in the company’s growth in 2012 with the opening of 20 new hotels.
碧桂园公布2011年度业绩报告显示:2011年全年,碧桂园共实现合同销售金额约人民币432亿元,合同销售建筑面积约687万平方米 ,同比分别增长约31%及15%,超额完成全年430亿元的合同销售目标。
全国第四季度星级饭店平均房价为322.21元/间夜,平均出租率为62.04%,每间可供出租客房收入为199.90元/间夜,每间客房平摊营业收入为41850.52元/间。