由于最近的经济危机,和酒店行业的企业也不断的增加,酒店的竞争不断的递增,还有人们对消费也不仅仅是简单的物质消费,而是提高带更高一层的精神享受,而且各自的需求也不一样,这样个性化服务就成为酒店的发展方向,也是以后服务行业的发展的一个突破点。
经济型酒店近年平均扩张速度达300%,尽管尚未饱和,但在经历了跑马圈地急剧扩张的阶段之后,细分客源市场,向“上下”延伸的多品牌战略成为经济型酒店的新选择。
在住宅市场受累于调控而陷入低迷的同时,内地商业地产市场却未改趋热势头。国际酒店业巨头们也借助这一机会,与本土地产商合作,加速在华扩张的步伐。
全球酒店业巨头英国洲际酒店集团3月19日在北京宣布,正式推出全球首个专门为中国消费者尤其是商界人士度身打造的高端国际酒店品牌华邑酒店及度假村。
迈点品牌指数MBI数据显示,2012年2月经济型酒店品牌指数风云榜排名前十位的品牌依次是:如家、汉庭、锦江之星、7天、速8、格林豪泰、莫泰168、桔子、布丁、宜必思。
2012年2月北京市星级酒店的平均房价为502.3元/间,比去年同期增长了26.0%。北京市星级酒店的平均出租率为49.9%,比去年同期增长10.0%。
12年2月份,北京市接待入境旅游者306858人次,比去年同期增长26%。其中接待外国人262103人次,比去年同期增长30.7%。
根据北京市统计局和国家统计局北京调查总队数据,2012年2月北京市星级饭店接待住宿人数1420681人次,同比增长29%;其中接待国内住宿者1241747人次,同比增长29.1%。
The report shows the percentage of hotels with cheaper rates on their own brand site compared to their rates on other OTAs.
Hotel prices in cities across Asia dropped in 2011 because of a stuttering global economy, an oversupply of rooms and domestic crises, a survey released Thursday found.
麦当劳(MCD)公司宣布,2月份同店销售,即开业至少13个月的店面销售额增长3.9%,得益于麦咖啡的强劲表现,上月美国同店销售额增长2.7%。
眼下正是“金三银四”的招聘旺季,各行各业纷纷向人才抛去橄榄枝,招聘行业显得格外火爆。然而,酒店行业却未受益于这股强烈的招聘春风,“用工荒”仍在继续上演。作为服务行业的标杆,酒店之间的较量归根结底终是人才的竞争,酒店人才博弈,赢在督导。
随着餐饮产品同质化现象的日渐严重,酒店餐饮企业要想在激烈的市场竞争中获得生存和发展,不仅需要有规范化、标准化的餐饮服务给顾客带来良好的消费体验,还需要我们在高水平的标准化服务基础上,做好酒店个性化服务——让顾客在满意的同时加上惊喜。
无论是品牌的核心价值,优秀的管理制度、流程等,都离不开最重要的一个因素,那就是人的因素。所以说最优秀的市场战略都取决于人才战略。
三家企业的净利润增速明显落后于营收增速,仅有7天在2011年获得9.5%的净利润增长,如家净利润小幅下滑2.2%,而汉庭的利润下滑达46.8%。
有研究分析指出中国人才目前最缺的就是高级技术人才和管理人才。而管理对人的技能要求也是很高的。而酒店的管理者必须要具备的三种管理技能分别是1、岗位所需的专业技术与技能,2、形成良好观念的能力,3、处理人际关系的能力。
不同性质、不同星级的酒店,其福利差距并不小。通胀时期,无论从成本控制、打造雇主品牌、还是提升员工满意度而言,福利优化都将是通向...
迈点研究院的调查显示,目前最阻碍酒店发展的人才问题,排在首位的便是人才稳定难。确实酒店招聘不仅要吸引人才,更重要的是要培养和留住人才。
我国是亚洲最大的出境旅游客源国,2011年,中国公民出境总人数7025万人次。出境人员中,因私出境6412万人次,占出境总人数的91.3%。
现在很多高端酒店会所的管理层都在虚位以待,很难找到有经验和能力强的管理人才,有一些企业能勉强找到人,也只是部门负责人而已,距离可统揽并独立行使经营、管理、服务权的职业经理人,仍相差甚远。所以,很多企业不惜重金从其他酒店挖人。
要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。这段话虽然简朴,但它却道出了酒店经营成功的真谛:在酒店经营中,服务并不等于一切,但却是最为紧要的,而且有别于普通服务的高层次服务与管理。
巨头如山,竞争者自然不会放弃与携程争夺市场。凭着船小好调头的灵活劲儿,他们以新模式为武器,左突右击,开掘自己的河川,但求趁着巨头难转身,圈好新地盘,等待来日沧海桑田。