根据浙江省统计局统计数据，11年11月，舟山市星级饭店平均房价为237.38元/间，同比下降19.2%。11年11月，舟山市星级饭店平均出租率59.2%，同比增长1.2%。
酒店推出的这种“套餐模式”具有快捷、实惠的特点也颇受年轻消费者的亲睐，这一方面也体现了酒店越来越以消费者的需求为导向，更加推崇人性化。
在文章《2012 酒店业竞争中生存指南》中提到酒店可以从两种策略中选择一种以赢得竞争优势，其中一种是差异化战略。酒店提供与竞争者不同的产品或服务，让顾客感觉提供了比竞争者更高的价值。而精品酒店的“差异化”让其成为中国酒店市场上的一枝独秀，赢得了大批的消费者。
2011年12月，上海市星级酒店的平均房价为592.57元，比去年同期下降了8.49%，与上月相比下降了8.91%。12月，上海市星级酒店的平均出租率为52.6%，比去年同期增长6.26%，与上月相比下降了16.72%。
作为高层人员，肩负着整个酒店几百人的信任和重托，首先要有高度的责任感，这是一种拯救命运的使命。要使自己成为酒店最聪明的人，要记要当好好人，还要当好坏人，并不是一味的老好人。
如今我们处于一个媒体活跃的时代，如何在新兴媒体不断涌现、传播手段日新月异的情况下，有效地传播酒店信息，以更好地提升品牌的知名度和美誉度则成了关键。
要想管好老员工，你必须要在他们面前树立起自己的形象，处处以身作则，起好带头作用;事事走在他们的面前，让他们另眼相看。作为他们的领导，你不单是要关心他们的工作，还要关心他们的生活。常与下属沟通，了解他们，然后积极的支持、激励他们，让他们实现自己的目标。相信他们一定会更加的尊重你。
有研究表明，中国酒店80%的利润由20%的酒店产生;而这20%的酒店中，又有80%是外资品牌。随着规模的急速扩大，国际酒店巨头在华的管理质量频遭质疑，其与本土开发商的矛盾也日益严重。
实现酒店产品的差异化应该关注：是客房、餐饮、会议与休闲娱乐的综合性酒店，还是有所侧重。建筑外观与装修风格的差别。地理位置的不同。客源选择的不同。价格优惠的不同。经营理念的差异。服务态度的差别。VIP服务的等级。
现如今，酒店业越来越重视实习生的招收和培养，把实习生作为后备梯队的重要培养基地，出台了各类政策措施来吸引和挖掘实习生人才;而各类院校也把实习阶段当做衔接学校和社会的一个重要环节，积极安排学生深入不同类型的酒店进行实习，以方便学生更早更全面地了解酒店业，为日后的正式进入社会打下一个良好的基础。
华侨城2011年实现净利润31.54亿元，同比增长3.78%;每股收益为0.564元。2011年公司实现收入174.41亿元，同比增长0.71%。
根据上海市旅游局统计数据，11年12月上海市接待日本人106850人次，同比增长7.44%；11年12月上海市接待新加坡人20234人次，同比下降5.25%。
2012年1月，进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中，共有20家酒店(集团)任命了22位高管，比11年12月份增加了3位。
我国目前有1.4万多家星级酒店，每年还有新的酒店在建，市场竞争越来越激烈。纵观整个酒店市场，经济型酒店以其经济优势抢占了不小的市场份额;国际品牌酒店集团更以明显的网络优势、品牌优势、集团化优势、产品与服务优势赢得了高端消费者的青睐。
根据上海市旅游局统计数据，11年12月上海市旅游饭店平均房价592.57元/间天，同比下降8.49%。平均出租率52.6%，同比增长6.26。
每个酒店发展过程中都有一些特殊型员工，新入职员工、即将离职的员工、元老级员工，近年来还多了一类特殊型员工——80、90后员工。那么酒店应该如何对待这些特殊型员工?
虽然在过去酒店式公寓因为受不限购的政策惠顾，在市场上甚至出现供过于求的现象，但就此实施“禁令”，我们不禁要问，用“堵”的办法，是否还是用“疏”更为科学？
酒店企业文化建设的5大要素：酒店的价值观、酒店产品、酒店环境、酒店制度、酒店企业精神。酒店企业文化建设的6大对策：适应市场竞争、创造酒店特色、打造酒店形象、实现酒店经营理念等等。
提到80、90后员工，很多老板都称其为自己的痛，大有“我本将心向明月，奈何明月照沟渠”的感慨。其实，80、90后员工绝非想象中那样一塌糊涂，相反在市场竞争需要创新的今天，这个群体具有很大的竞争优势。之所以成为很多老板心中的痛，一个重要的原因是员工管理出了问题。
2011年12月北京市星级酒店的平均房价为517.6元，比去年同期增长了7.0%。平均出租率为58.4%，比去年同期增长了4.1%.
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![[舟山]11年11月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201202/2012021102.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[独家]2012年1月酒店高层人事变动统计报告](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img3/info/zhoufeng/201202/2012021011.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
