香格里拉的经营理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义，就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。它有五个核心价值：尊重备至，温良谦恭，真诚质朴，乐于助人，彬彬有礼。
要使顾客高兴而来，满意而归，光凭标准的、严格的、规范化服务是不够的，只有在规范化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，才能给客人以惊喜，才能让客人感觉到“宾至如归”，才能使客人“留连忘返”。
那么，怎样在“微力量”时代搞好旅游服务，提升旅行社持续盈利的能力呢？笔者认为，应创新旅行社的人性化服务，通过服务来提升游客满意度，进而提高企业利润增长率。
2011年第四季度归属于携程股东的净利润为2亿5300万元人民币(4000万美元)，同比下降16%。若不计股权报酬费用，2011年第四季度归属于携程股东的净利润为3亿4700万元人民币 (5500万美元)，同比下降4%。
据统计，2011年，全省接待入境旅游者773.69万人次，同比增长13%,实现旅游外汇收入45.42亿美元，同比增长15.56%;根据抽样调查测算，全省接待国内旅游者3.43亿人次，同比增长16.25%,实现国内旅游收入3785.25亿元，同比增长24.29%;实现旅游总收入4080.33亿元，同比增长23.18%。全省旅行社组织出境旅游者119.77万人次，同比增长16.13%。
从2000年至2011年，国内连锁酒店增长了30000家，中间出现了80多家连锁酒店集团。现今如家、锦江之星、7天连锁和汉庭等都处在行业领先位置，并且每家品牌连锁酒店都在加快扩张步伐。
Marriott International Inc., Bethesda, Maryland, reported a decreased profit in the fourth quarter of 2011 compared to the same period in 2010.Reported net income totaled US$141 million in the fourth quarter of 2011 compared to US$173 million in the year-ago quarter.
美国著名人力资源专家詹姆斯.希尔曼多年潜心研究世界500强企业的用人之道，惊讶地发现有13种人是世界500强企业最讨厌也是坚决不用之人。于是他写成了《世界500强企业坚决不用的13种人》。
根据北京市统计局统计数据，11年12月，北京市星级饭店平均房价为517.6元/间，同比增长7%；11年12月，北京市星级饭店平均出租率为58.4%，同比上升4.1%。
把每一件简单的事情做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。中国酒店人不缺勤劳不缺智慧，我们最缺的是做细节的精神。一个个小细节累计起来就是一件丰功伟绩，细节决定成败。
蔓延在全国酒店业的用工紧张问题，既有来自社会的普遍性原因，更有基于行业自身规律的特殊原因，对这些原因进行深入、细致的研究，各企业才能更有力地解决，找到对应之道。
孙坚表示，尽管近年来国内经济型酒店行业发展迅速，但还是处于起步阶段，未来发展潜力非常大。他说:“对如家来说，我们已经占据了先发优势。他介绍说，未来5-10年时间内，将把如家酒店数由目前的1400多家扩展到5000家。
酒店职业经理人的个人能力的强弱和专业知识的多少，直接影响着酒店的经营与管理成本和新酒店设想、规划、设计、建造、装修、开业前营销宣传等方面的前期投资费用。本文从酒店职业经理人亲身经历的角度，阐述职业经理人的个人能力对酒店经营管理成本价值的影响。
职业是人生的重要组成部分，而跳槽是职业的转折点，所以跳槽之前的选择和准备尤其重要。迈点研究院有关2012年酒店人的跳槽意向调查报告指出，几乎所有的酒店人都认为在跳槽之前做好职业规划非常有必要。
旅游在中国占着不可忽视的地位，据统计，到2020年，目前排名第五的中国，将成为世界最大的旅游国家。而与此相匹配的优秀酒店管理人才，凤毛麟角。很多五星级酒店都是请外籍优秀酒店管理者来管理。
1月份饭店市场呈现如下特征：饭店客房平均出租率为51.54%，其中散客平均出租率为38.04%。平均出租率同比2011年1月的56.39%有一定幅度下滑，环比2011年12月的61.79%有较大幅度下降。
酒店职业经理人的个人能力的强弱和专业知识的多少，直接影响着酒店的经营与管理成本和新酒店设想、规划、设计、建造、装修、开业前营销宣传等方面的前期投资费用。本文从酒店职业经理人亲身经历的角度，阐述职业经理人的个人能力对酒店经营管理成本价值的影响。
2011年欧盟酒店业整体发展情况乐观，RevPAR(平均每间可销售客房收入)平均增幅为5.5%。纵观全年，春季发展势头良好，第四季度发展减缓，12月开始衰退。
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