中国·广州国际餐饮博览会(简称:CRE中国餐博会)将连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高校交流平台。
对于此次受影响最严重的旅游景区景点、酒店、民宿和餐饮业来说,疫情开始后,众多企业就一直在做应急预案和复工复产后的自救规划与方案。
广州富力丽思卡尔顿酒店任命滕铭恺先生(Michele Tenzone)为意大利餐厅意轩厨师长,主管餐厅的菜式出品及厨房运营。
企业要避免自己的产品和服务被降维成追求性价比的初级产品,实现“体验化”,赋予产品高附加值是有效营造体验的第一原则。
据了解,当前,筑梦公寓在北京已有5家门店,总计床位超过7000,2019年底前还陆续将有上千床位投放市场。
2020上海餐博会“搭建食材交流合作平台,助推餐饮产业健康发展”,将于2020年6月4日-6日在上海光大会展中心举办。食文化联盟与食品协会,联袂各地餐饮、酒店、饭店、水产、肉类、火锅和烹饪协会,共筑全球美食与中国餐饮企业交流,打造全国性的餐饮供货交易平台!
雅斯特关注消费者情绪及精神需求,在满足其核心住宿需求的同时从产品、服务、运营层面出发,致力于提升消费者的愉悦体验,迅速获得了市场的青睐。
舌尖上的君澜金秋果蔬丰收,正值黄金赏味期,从主食到甜品,美味席卷,食在君澜,静等你来开启。
当旅途疲惫回到酒店时,吃上一碗DIY的香喷喷冒着热气的面条,那熟悉的味道仿佛在告诉自己,到家了,很安心。
翡翠八仙赛鲍鱼、秃油金针茹、古法酿炙白鱼、莼鲈之思……一道道精致菜肴从厨师手中诞生。
此次竞赛旨在让各酒店能通过比赛不断提升菜品质量,赢得客人的口碑;各酒店之间相互学习,促进交流,发挥资源优势;促进各酒店不断创新,精益求精。
DIY主义从形式到内容都满足了消费者参与感的需求,这是否将发展成为酒店餐饮的另一种有效模式?