这两年确实经济环境不好,社会层面就业压力大,大学生就业率也创新低。
济南舜耕山庄在鲁菜的传承与发展中,在整个山东省可以说,起到了奠基石、引领鲁菜潮流和方向的重要作用!
目前华人外卖平台主要被市场认可且使用的有饭团和熊猫外卖。
酒店不止用来住 ,上榜酒店餐厅超五成。
提供丰盛早餐的潮流正在日本许多地方兴起。
当前餐饮业正面临多重挑战,核心在于人力资源管理的困境。
把酒店餐饮产品与在地民俗风情有机融合
“古都丝路饺子宴”现已是“古都酒店”餐饮经营的一张名片,也已经成为酒店经营的一个知名品牌。
“古都酒店”如何通过“长安风情宴”的策划、设计、制作、呈现等一系列步骤,精彩表达酒店餐饮融合在地历史文化?
AI烹饪大模型“食神”的到来,是烹饪文明史上一个新的起点
浙江旅游职业学院、长沙商贸旅游职业技术学院、南京旅游职业学院 占据全国前三甲之位。
舒适,是占位,是定位,是创新。
九阳豆业的进入将会为酒店行业餐饮模块带来怎样的创新和突破,甚至于盈利点?
每逢周末,爱美食、好热闹的“吃虾族”,乘上高铁,奔赴湖北潜江、荆州,江苏淮安盱眙,湖南益阳等小龙虾产地。
从整体运作逻辑的角度去探讨高端饭店餐饮的路子。
双方将在西安、武汉市场达成项目合作,共同助力西安酒店用品展食材板块和楚菜节酒店用品版块。
内地酒店餐饮业中唯一的“黑珍珠”三钻殊荣,由杭州西子湖四季酒店金沙厅摘得。
“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡正式发布
近日,张帆先生(Danielzhang)被任命为广元富力万达嘉华酒店餐饮总监,全面负责酒店品珍中餐厅
在溪光薄暮中,我们寄情山水,雅集围坐,谈笑往来。
加快餐饮业提档升级,推动餐饮行业高质量发展。
本文以精致餐饮企业为例,阐述CRM系统在餐饮企业的应用。
甬府宴是高端社会餐饮的代表,在上海乃至全国具有很高的知名度和影响力。笔者想通过对甬府宴的浅析与业界探索上海餐饮业的走势。
2022年,万达酒店及度假村旗下独立全资子公司北京璟德福餐饮管理有限公司,与中国餐饮行业高端川菜领导品牌俏江南达成战略合作,并在泰州富力万达嘉华酒店成功落地了首家“品珍·俏江南”餐厅。