在酒店投资发展过程中，常面临的风险是3个风险，分别是竞争对手、自身资金链和人才。如何才能预防此类风险的发生?也有3个常见思路。
千万别同时配备两名外向型的管理者，酒店会变成脱缰的野马;也别同时配备两名稳健型的管理者，会造成“大家一起等客来”的局面。
为何海底捞能够如此深得人心，以致于网络报道多如牛毛，从对客服务，到员工福利，各式各样，而其它餐饮店就没有呢?答案就是“爱管闲事”。
选择中央空调，无外乎是为了给客户更好的体验。然而，实际情况是，许多使用中央空调的中小酒店，遭遇到最多的投诉，就是空调的投诉。
一切依酒店的实际情况而定。逐步放房，价格做高；提前开放十一末的房间；提前准备好十一之后的促销，这3个方法方法适合80%的酒店。
“增值服务”成为“基础服务”是大势所趋，未来的酒店行业，要如何定义自己的服务、定义自己的产品，绝非传统思维所能够解决的。
酒店管理是一个长效过程，需要坚持、细致，需要步步为营、持续提高自己的能力，通过改掉自己的缺点，发挥自己的优势，成为优秀的管理者!
部分能力更强的酒店人，会选择自己创业，与投资人合伙，开设新的酒店品牌，发展自己的事业。想找个有能力的店长来打工会变得越来越难!
首次投资酒店的人多会以一种“开店就能赚钱”的心态加入，这种心态是极大的错误!而且这种错误会一直延续到酒店的经营过程中直至崩盘。
搜索
搜索
