在酒店品牌筛选阶段,投资人绞尽脑汁,比价格、比服务、比会员...,到最后还是空欢喜一场。为什么?今天就和你说说我们的想法。
无论市场及产品等各维度的条件如何,在合适的时间,把合适的产品,以合适的价格,通过合适的渠道,销售给合适的客人,是一个原则。
在路上:当前路变得难走的时候,坚韧的心才刚刚启航。When the going gets tough,the tough get going!
又到一年毕业季,一批青年才俊即将走向社会,作为酒店管理专业毕业13年的过来人,我想对他们说:“外面的世界很大,别迷失方向”。
外资酒店巨头一改亲力亲为的托管模式,走向开放的加盟模式。洲际开放特约经营,而万豪选择了中国的合作伙伴,雅高则直接与华住捆绑利益。
前台在客人未认可房价前的交流过程中第一是一定要问,不停的问,核心是第四句和第六句的“您看可以吗?”是严格保留的话术内容。
作为酒店管理人员更应该思考的是,如何避免此类事件发生,如何去关心员工,给予员工真正的帮助,如何加强员工培训,如何加强厨房管理等。
除了旅馆与饭店之外,民宿是提供给游客住宿时的另一个选择,也是给那些想更深入体验当地风土民情的游客们提供贴近当地生活的机会。
OTA能为酒店带来更多客源产生更多收益,但OTA价格战,高佣金,低价促销,包房、现付、预付政策特别乱……让酒店对其又爱又恨。
洗衣房,除了内部洗涤和客人服务,应开设洗衣门市对外承接业务,成为酒店收入增长点同时也提升酒店知名度,扩大在当地市民心中的影响力。
一个酒店先有定位,然后定价,然后才有会员体系建立,会员体系建立后用营销手段来落地,所有的营销都要因地制宜,所有的手段都不可照搬。