张久明:餐饮融合在地民俗风情——餐饮融合文化路径之三
专栏

张久明:餐饮融合在地民俗风情——餐饮融合文化路径之三

把酒店餐饮产品与在地民俗风情有机融合

2024-07-18 08:54:24
谷安迪:寻觅全服务酒店的“归元之法”
专栏

谷安迪:寻觅全服务酒店的“归元之法”

在一次持续的区间性升级后,也许奢华的会变得更奢华,其余的高端全服务会拥有更新的价值组合,而最终剩下的那一部分,也大致会找到适恰自身的下沉或是改组之路。

2024-07-17 09:26:12
张久明:餐饮融合“丝路”文化——餐饮与文化融合路径之二
专栏

张久明:餐饮融合“丝路”文化——餐饮与文化融合路径之二

“古都丝路饺子宴”现已是“古都酒店”餐饮经营的一张名片,也已经成为酒店经营的一个知名品牌。

2024-07-17 08:59:17
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