从来不缺关注和质疑的中国高星级酒店市场波澜再起：据2012年1月中国旅游饭店业协会公布的最新五星级酒店名录显示，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。虽然数量增长迅速，中国酒店市场的平均入住率却不容乐观。
经济型连锁酒店集团汉庭酒店集团近日发布消息表示，公司已完成1000家门店签约工作，提前完成千家门店布局，为未来发展打下坚实基础。汉庭表示，2012年底计划至少覆盖120个以上的中国城市，除在东部沿海地区继续完善网络布局外，还将重点开发中西部酒店市场，并向地县级城市下沉。
2012年2月份，全国工业生产者出厂价格与去年同月持平，环比上涨0.1%。工业生产者购进价格同比上涨1.0%，环比上涨0.1%。2012年1—2月份平均，工业生产者出厂价格同比上涨0.4%，工业生产者购进价格同比上涨1.5%。
北京市统计局统计数据显示，12年2月北京市星级饭店收入合计198797万元，同比增长37.3%。其中五星级酒店收入82975万元，同比增长50.9%。
许多旅游经理人谈到视频营销时，都认为将电视广告、风景片直接搬到网络媒体就万事大吉了。然而，面对成千上万的信息，受众决定着信息的生杀大权，不具备足够的吸引力，将被受众手中的鼠标扼杀。
这表明劳动力低成本的阶段已经过去，取而代之的是高收入、高产出的新发展模式。这就是中国今天的民营企业需要人才战略的重要原因。过去是规模与质量的时代，人才的模式是模仿为主，未来是技术与人才的时代，人才模式是创新为主。在这样的转型阶段，人才的重要意义不言而喻。
每个管理者都希望自己具有效率，但大多情况下都事与愿违。这些低效的管理者究竟在哪些方面失职？他们应该如何做，才能使企业往更好的方向发展？
国际高端酒店品牌在中国如此迅猛扩张，是踏阳关道还是走独木桥？二三线城市的市场是否能够容下如此多的高端品牌？对此多位专家发表了其各自的观点。
“一提醒、二处罚、三培训”的质量管理体系也应该成为整个酒店全员参与的总体行为，从酒店总经理到部门负责人到基层管理员都应是酒店制度的忠诚捍卫者，是酒店制度的检查落实者，尤其是基层管理员参与一线服务，更应成为员工错误行为的纠正者。
通过中、美、英、德四国饭店分级标准的全面比较，可以认为，新修订的我国星级标准在硬件设施和服务项目的要求方面与美、英、德等饭店业发达国家的标准基本一致，符合行业发展的规律。
首旅股份发布2011年业绩报告。报告中提到，该公司去年实现营业收入25.4亿元，增长10.23%；但利润总额1.5亿元，下滑50.06%，景区收入同比下降28.08%。
中国作为全球经济增长最快的市场，足以吊起国际酒店集团胃口，下面就来看看洲际、喜达屋、希尔顿等酒店集团如何对待中国市场，中国扩张之路何如？
根据衢州市统计局统计数据，12年2月止累计，全省限额以上消费品零售总额1052.41亿元，同比增长12.7%，衢州市限额以上消费品零售总额20.18亿元，累计比上年同期增长19.8%。
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12年前2个月福州全市社会消费品零售总额实现351.75亿元，同比增长14.1%。乡村消费市场增速比城镇快，餐饮企业营业额大幅增长，百货、建材、家电等行业的销售则出现不同程度下降。
根据海南统计局统计数据，12年2月海南接待过夜旅游人数281.13万人次，12年2月海南入境旅游（外汇）收入2657.23万美元。
在我们每一家酒店的HR工作中，招聘承担着外部人才的引入工作，简称为“外才”，培训承担着内部员工的人才培养工作，简称为“内才”。外才与内才在酒店的每个发展阶段都承担着不同使命，在他们背负酒店使命的同时，我们作为HR如何管理这两种人才很关键。
“此不消彼却长，势必形成劳动力的争夺”，“用工荒”的出现并非单一因素的作用，而是与中国的社会经济发展现状紧密相连，“用工荒”为什么会一再出现？哪些因素导致“用工荒”呈现大面积、全产业、常态化发展？
训师是现代酒店发展不可或缺的一支力量，无论是酒店内的专职培训师，还是酒店外的职业培训师，无不扮演着解决酒店困难、提升员工能力的角色。正因如此，许多酒店人士和社会人士纷纷朝酒店培训师这一角色转化。但转化过程中，由于多种因素影响，导致有些培训师并不能够胜任其培训工作。
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