大物流整合时代 区域货代物流公司如何存活?
专栏

大物流整合时代 区域货代物流公司如何存活?

  客户未来的需求越来越多样化、高端化,区域货代物流公司要跳出竞争框架、自成一格,逐渐转变为注重专业化、定制性的服务。

2017-09-05 13:43:11
电子司机来了 我们的生活会发生哪些颠覆性的变化
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电子司机来了 我们的生活会发生哪些颠覆性的变化

  电子司机给你带来的绝不仅仅是自动载你去上班,他给你和其他人的生活所带来的改变将是颠覆性的。

2017-09-05 11:46:24
王老师酒店故事11:依法纳税不是天经地义的事么
专栏

王老师酒店故事11:依法纳税不是天经地义的事么

  企业倒闭的原因太多了,但主要是经营上的问题。那些个靠逃税生存的企业,如果眼睛总盯着那点税的利益,哪还有精力去改善经营?

2017-08-30 08:48:13
王老师酒店故事10:从换宿舍审视酒店的人性化管理
专栏

王老师酒店故事10:从换宿舍审视酒店的人性化管理

  人性化管理(服务)的举措比在国营企业中大会宣讲小会讨论思想动员那一套来得更加有效。

2017-08-28 15:05:47
海底捞可以被原谅吗?
专栏

海底捞可以被原谅吗?

  后厨卫生问题涉及食品安全,的确不是小事。但是我们是不是真的希望海底捞死?

2017-08-26 11:21:42
王老师酒店故事9:酒店集体贪污案竟尘封二十多年
专栏

王老师酒店故事9:酒店集体贪污案竟尘封二十多年

  到了九十年代中后期以后,高档酒店陆续采取了电脑录单系统,上述这种“飞单”现象才得到了根本的控制。

2017-08-24 11:16:55
王老师酒店故事8:同样都是总经理 差别咋这么大
专栏

王老师酒店故事8:同样都是总经理 差别咋这么大

  不讲情面的管理对小的酒店管理公司而言可以降低成本,减少管理人员,但太专横霸道,员工风气都搞坏了,周围都是阿谀奉承的小人。

2017-08-21 15:40:27
王老师酒店故事7:本土员工比不上外籍员工么
专栏

王老师酒店故事7:本土员工比不上外籍员工么

  Local Expatriate(本地外方)在那个年代是一个特有名词,他们是将国际先进酒店管理经验引入国内酒店行业的先锋队。

2017-08-16 11:14:40
不管员工死活 酒店还怎么能留住人才?
专栏

不管员工死活 酒店还怎么能留住人才?

  当你烦心于手下好用的员工离你而去的时候,你可以问问自己:给员工洗脚,你能做到吗?

2017-08-14 09:49:44
王老师酒店系列故事6:不让干活也是惩罚?
专栏

王老师酒店系列故事6:不让干活也是惩罚?

  后来的很多场合我都用此案例教育员工,路是自己走出来的,活是自己争取来的。

2017-08-11 14:09:46
王老师酒店故事5:从薪水风波看酒店的团队合作
专栏

王老师酒店故事5:从薪水风波看酒店的团队合作

  一个部门如果为了自己的效率提高自己的“效率”而加重了其他部门的工作负担,这不但不能提高整体效率,还破坏了部门之间的考核机制。

2017-08-10 10:54:52
王老师酒店故事4:晚发工资 这家酒店是如何处理的
专栏

王老师酒店故事4:晚发工资 这家酒店是如何处理的

  管理层代表酒店以极严苛的标准来服务员工,员工才能以极严苛的标准服务客人。

2017-08-08 14:28:24
王老师酒店故事3:这家酒店竟年年自动加薪
专栏

王老师酒店故事3:这家酒店竟年年自动加薪

  假设你在同一个岗位上两年或者三年未获调涨工资,那就是一件很没有面子的事,至少表明领导对你是不满意的。

2017-08-07 09:22:03
王老师酒店故事2:员工犯错误 总经理该如何处理?
专栏

王老师酒店故事2:员工犯错误 总经理该如何处理?

  作为上级的领导者,一定不要重罚主动认错的员工,等他自己补救了错误,他的收获会比你的严厉处罚会更大。

2017-08-05 12:27:26
连云港为什么错失了"西游"这个超级IP?
专栏

连云港为什么错失了"西游"这个超级IP?

  对于连云港来说,落后不可怕,可怕的是落后了而不自知;资源没有用好不要紧,要紧的是如何第一时间做好品牌顶层设计、项目底层运营。

2017-08-03 10:18:47
万达联姻融创富力后 互联网+酒店如何细分掘金?
专栏

万达联姻融创富力后 互联网+酒店如何细分掘金?

  入局者如何通过自我革新拥抱互联网+时代,适应移动化、个性化、智慧化、融合化的发展趋势,成为传统酒店及新兴酒店的需破解的重要命题!

2017-07-23 16:16:27
长沙北辰洲际酒店任命栀味轩中餐厅厨师长
人事任免

长沙北辰洲际酒店任命栀味轩中餐厅厨师长

  拥有三十余载烹饪经验的丁孝永先生擅长精品粤菜和怀旧粤菜的制作,并潜心研究出以粤菜为基础的“新译中华养生料理”创新佳作。

2017-07-18 09:46:50
行业缔造者都是如何将老二甩开几条街的?
专栏

行业缔造者都是如何将老二甩开几条街的?

  一个行业缔造者在发展中,究竟要经历哪些考验才能真正创造行业历史,长期领跑行业呢?

2017-07-04 11:50:12
酒店在经营过程中面对鱼与熊掌该如何取舍?
专栏

酒店在经营过程中面对鱼与熊掌该如何取舍?

  新抢来的生意一定不能和自己原有的生意相冲突。否则不仅得罪顾客,损失生意,还会引起酒店内部各部门的冲突。

2017-06-16 16:44:45
王老师酒店故事:为什么下辈子还要做酒店人
专栏

王老师酒店故事:为什么下辈子还要做酒店人

  进入深圳香格里拉之前我已做了8年的酒店,经历了那六大惊喜和后来的更多惊喜之后,我才意识到,我根本不懂什么叫酒店管理。

2017-06-10 17:01:00
澳洲百名流浪汉酒店赴宴 透露出哪7大要点?
专栏

澳洲百名流浪汉酒店赴宴 透露出哪7大要点?

  虽然没有一条商业法律规定酒店接待什么人,但是任何成熟的商业企业都有自己的清晰的市场定位和细分市场,都有自己的既定目标客户群。

2017-06-05 10:37:24
酒店培训不到位会遭罚款吗?
专栏

酒店培训不到位会遭罚款吗?

  对员工的培训是留住好员工的重要措施,但是还有更加重要的措施不能忽略。就是要创造能使他发挥所学技能的环境与平台。

2017-06-02 09:37:43
经理的困惑:如何解决婚宴与会议的冲突?
专栏

经理的困惑:如何解决婚宴与会议的冲突?

  为了不长期借用会议场地,又不让会议场地空闲,酒店首先应该加强会议销售,用增量的会议市场把会议场地的潜在空间沾满。

2017-05-23 10:19:44
酒店人的自白:吃喝都混不好 还能怎么混
专栏

酒店人的自白:吃喝都混不好 还能怎么混

  我们出来跟你混,还不就是混吃混喝吗?不让我们吃好喝好,如何跟你做事?

2017-05-21 21:20:53
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