根据北京市统计局统计数据,12年7月,北京市星级饭店平均房价为498.3元/间,同比增长11.9%;12年7月,北京市星级饭店平均出租率为68.3%,同比下降1%。
大型快餐连锁企业上半年同比增幅维持在10%左右,新门店扩张完成计划比例仅为20%-30%,本土快餐品牌利润不及8%。正餐企业增速明显放缓。
无论是社交网络或是其他地方,负面信息都是随时可能发生的。想处理好这类信息,企业必须有一套详细的监控、应对策略。处理客户关系并不能操之过急,只有打好基础、完善策略才能见效。
截止到2012年6月,布丁在全国26个城市拥有近200家门店,会员总数接近500万。未来三年布丁将以直营为主,其中北京将成为重中之重,新增规模在100家左右。
我们把服务过程中的“个性、主动性、快捷性和细微性”分解到所有部门的所有岗位,不但前厅、楼层、餐厅、保安等一线部门有四性标准,而且工程、厨房、财务等二线部门也有四性标准,把无微不至的功能扩展到酒店的每个岗位。
自2011年6月,如家收购莫泰酒店后,市场份额占到23.12%,稳居第一。7天连锁酒店约占16%,汉庭快捷酒店约占13%。而这三家经济型酒店的国内市场占有率总和已超过了53%,呈现三足鼎立的事态。
从开业酒店的星级分布来看,本月按五星级标准酒店数量相较上月大幅度上升,7月总共开业了16家五星级酒店,比上月的10家增长了6家,占全国星级酒店开业数的76%。
从品牌指数数据上看,排名第1的香格里拉指数下降了17%,由上月的129.37将至本月的107.43,虽然指数有所下降,但香格里拉的品牌影响力并未受多大的影响。而四季和索菲特品牌的指数则有较大的增长,涨幅分别是29%和21%。
一个优秀的酒店,应该以服务为企业的最核心的理念,时刻提醒自己不忘关注顾客的感受,发现酒店中更能为顾客创造体验价值的内容,不断挖掘、创新,才能在越来越激烈的酒店市场中获得顾客的不断亲睐,才能为中国酒店业的未来发展做些贡献。
根据海南统计局统计数据,12年6月海南接待过夜旅游人数212.21万人次,12年6月海南入境旅游(外汇)收入2055.94万美元。
2012上半年中国酒店业,受春节影响年初平均房价升至470元左右,而出租率偏低。进入3月随着商旅和休闲旅游回暖,平均房价和出租率双双上升。加之清明和五一小长假的作用,4月单房平均收益达329元,同比去年有所上升。随着暑期到来,预计Q3酒店运营指标将进一步提升。
如何做“激励型”管理,与员工战斗在一起的各级领导、直线经理们,为激发员工的工作热情,培育员工的工作技能,应学会做一名导师型、激励型的管理者,而不是任务型、专制型的主管。
从旅游的角度认识旅游地产,就是以旅游住宿功能为中心的地产项目,就是客观存在的、作为旅游业核心要素的旅游星级饭店等。从地产的角度来认识。旅游地产应该是商业地产和住宅地产中的一部分,它在经营模式、功能和用途上区别于普通住宅等地产形式。
从排名位次上看,国际酒店品牌的排名比较稳定,7月大部分品牌均保持上月的水平上。此外,4个品牌的位次发生了变化,其中有两个品牌的位次有所上升。
目前,洲际酒店集团已就华邑品牌签订了20份合作意向书,预计2013年年底第一家华邑酒店开业。未来20年内,华邑将在中国100座城市落地生根。