这本书浓缩了小万豪先生宝贵的经验和独到的见解,讲诉了万豪集团的成功秘诀、核心价值,以及如何发展成为如今全球最大的酒店管理集团。”
缺特色和硬件不硬,软件偏软的现象具有普遍性。硬软件建设应在根本上求突破,只有硬件基础扎实,软件管理到位,企业才能立足市场,取得较好的效益。
“非标住宿”无疑是近期旅游住宿业的热词,然后在大热的背后也折射出许多问题,需要去探索和思考,需要在“非”与“标”之间找到平衡点。
给服务足够的尊重,还酒店应有的尊严,对酒店人以平等的关照,塑造中国酒店内敛、从容、不卑不亢的服务性格特征,今后应该高度关注。
如果内地上市时间不能符合退市对赌协议的要求则可能境外上市。大集团业务经营是基础,资产经营是手段,资本经营才是最重要的战略措施。
酒店常客到来,切忌啰嗦,点菜师需谙熟客人的嗜好,不必事事询问。那简单却切中要害的需求,恰如水浒中的二斤熟牛肉。