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龚兆庆:运用好大数据将是酒店制胜关键点
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龚兆庆:运用好大数据将是酒店制胜关键点

  大数据作为我们当下最流行的词汇,已经渗透到各个行业,同时对传统行业的运营思维形成了巨大冲击。

2016-03-15 11:43:44
冉龙福:酒店管理秘籍之“五项管理”
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冉龙福:酒店管理秘籍之“五项管理”

  管理工作有五个核心关键:心态、目标、时间、学习、行动,这些同样适用于酒店管理,是每个酒店管理人员都应学习并落实的。

2015-04-02 11:05:50
邱萍:台湾与大陆地区民宿业标准对比研究
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邱萍:台湾与大陆地区民宿业标准对比研究

  民宿业在规范发展,提升品质,铸就品牌等方面任重道远,未来可期成为休闲度假,休闲农业产业链上的重要领域吸引物。

2018-06-05 15:20:58
打造旅游目的地 国有旅游集团需要做好存量资产证券化
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打造旅游目的地 国有旅游集团需要做好存量资产证券化

  省级旅游集团不能只局限于做项目。第一要做目的地,发挥优势资源的整合;第二,存量资产证券化、增量资产平台化。

2017-10-18 10:50:57
候芳:酒店业培训进入落地时代
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候芳:酒店业培训进入落地时代

  酒店培训机构的服务核心在于:为企业提供简单、有效的培训体系,并最终使其转化为企业的利润。

2015-03-23 18:03:10
袁岳:该收拾下对阿里巴巴的崇拜了
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袁岳:该收拾下对阿里巴巴的崇拜了

  崇拜本身不能让我们任何人成为第二个阿里巴巴或者马云,我们需要站在洞察社会需求的基础上留意可能的价值创造空间。

2014-10-24 09:17:14
谢锦淘眼中的《毫无保留:一句承诺成就万豪传奇 》
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谢锦淘眼中的《毫无保留:一句承诺成就万豪传奇 》

  这本书浓缩了小万豪先生宝贵的经验和独到的见解,讲诉了万豪集团的成功秘诀、核心价值,以及如何发展成为如今全球最大的酒店管理集团。”

2017-04-23 07:34:08
谷安迪:非标住宿与酒店终将融合?
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谷安迪:非标住宿与酒店终将融合?

  当前有大量的酒店人涌入公寓和民宿行业,将专业的经营能力带进了非标住宿领域。

2018-06-06 13:15:00
钱三毛:酒店硬软件建设应在根本上求突破
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钱三毛:酒店硬软件建设应在根本上求突破

  缺特色和硬件不硬,软件偏软的现象具有普遍性。硬软件建设应在根本上求突破,只有硬件基础扎实,软件管理到位,企业才能立足市场,取得较好的效益。

2014-02-20 11:36:50
逐鹿万亿租房市场 在线短租与OTA能组成最佳拍档?
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逐鹿万亿租房市场 在线短租与OTA能组成最佳拍档?

  在线短租平台与旅游平台的“牵手”可以成为二者的共同跳板。

2018-01-12 14:49:35
付刚:非标住宿“热”背后的“冷”思考
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付刚:非标住宿“热”背后的“冷”思考

  “非标住宿”无疑是近期旅游住宿业的热词,然后在大热的背后也折射出许多问题,需要去探索和思考,需要在“非”与“标”之间找到平衡点。

2016-03-15 09:12:11
暴力事件频出 如何把酒店做得更有尊严?
专栏

暴力事件频出 如何把酒店做得更有尊严?

  给服务足够的尊重,还酒店应有的尊严,对酒店人以平等的关照,塑造中国酒店内敛、从容、不卑不亢的服务性格特征,今后应该高度关注。

2016-11-29 13:55:15
受够了酒店一天到晚开会 高效的例会应该是什么样的
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受够了酒店一天到晚开会 高效的例会应该是什么样的

  所谓慈不掌兵义不掌财,开会总有需要开会的道理,高层开会谈思想、中层开会谈转化、基层开会谈执行。

2017-12-02 11:04:30
万达旅游业管理公司上市平台呼之欲出
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万达旅游业管理公司上市平台呼之欲出

  如果内地上市时间不能符合退市对赌协议的要求则可能境外上市。大集团业务经营是基础,资产经营是手段,资本经营才是最重要的战略措施。

2017-08-11 08:46:20
从开放无人岛谈南海旅游开发的利与忧
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从开放无人岛谈南海旅游开发的利与忧

  南海优越的自然资源让我们拥有打造多种世界级旅游项目的可能。

2018-07-11 11:04:02
女诸葛张焕:自己想要的生活是创造出来的
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女诸葛张焕:自己想要的生活是创造出来的

  爱西装也爱戏服!体力活时,把自己当女汉子当女搬运工;脑力活时,把自己当狼领队、当诸葛亮。

2017-02-28 08:49:56
为什么中国酒店没有小费?你怎么看
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为什么中国酒店没有小费?你怎么看

  中国高昂的酒店税费,使服务费不计入经营收入成为空谈。酒店服务费直接发给服务员有哪些困难存在?有哪些方法是小费落地生根呢?

2017-03-24 11:23:56
创建主题酒店的四大误区 你都躺枪了么?
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创建主题酒店的四大误区 你都躺枪了么?

  在实践过程中,由于对主题酒店的内在规律缺乏深刻的理解,在创建主题酒店的工作出现了许多误区,需要引起行业高度重视。

2017-04-10 00:07:00
客人踩到自己扔的香蕉皮摔伤起诉酒店 怎么办?
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客人踩到自己扔的香蕉皮摔伤起诉酒店 怎么办?

  酒店应诉前既要准备好承担应该承担的法律责任,也要准备好积极辩护,保护酒店的合法权益不受侵害。

2017-03-29 00:24:00
冉龙福:经济型酒店硬件升级需要注意什么?
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冉龙福:经济型酒店硬件升级需要注意什么?

  经济型酒店的自身核心竞争力不足,硬件档次等方面薄弱,在此情况下,硬件设施更新换代固然重要,但要与人的升级相结合。

2015-09-02 10:57:58
杜觉祥:对“霸王条款说”的冷思考
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杜觉祥:对“霸王条款说”的冷思考

  如今餐饮企业经营不易,必须也要敬畏市场,尊重消费者的选择。毕竟,消费者是企业的衣食父母,我们没有理由不尊重。

2013-12-20 11:22:07
姚小舟:大副日志@点菜师培训经典教材——《水浒》
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姚小舟:大副日志@点菜师培训经典教材——《水浒》

   酒店常客到来,切忌啰嗦,点菜师需谙熟客人的嗜好,不必事事询问。那简单却切中要害的需求,恰如水浒中的二斤熟牛肉。

2015-05-11 18:00:12
杨宏浩:精品酒店发展的软品牌模式
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杨宏浩:精品酒店发展的软品牌模式

  目前,精品酒店的发展面临着个性化与规模化之间如何平衡的困境,要化解这个难题就需要建设精品酒店的软品牌。

2016-01-20 15:52:57
杨宏浩:精品酒店成为未来酒店增长主力军
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杨宏浩:精品酒店成为未来酒店增长主力军

  当前,精品酒店还仅是一个不起眼的细分市场,未来所有酒店将追求精品化、特色化、个性化,未来将是精品酒店的世界!

2014-10-14 11:24:21
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