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吴海:大锅饭 - 外企系列之(1)
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吴海:大锅饭 - 外企系列之(1)

  他的对外开放政策又让很多大型外企进入中国,及具讽刺意义的是这些大的外企又建立起了社会主义的新型大锅饭。

2014-08-07 09:17:51
大咖第一份工作之南宁万枫高永久:中餐传菜员
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大咖第一份工作之南宁万枫高永久:中餐传菜员

  如果要对现在的年轻人说些什么。我只想说,认真地对待您的每一份工作,因为您不知道您的每一分付出将带给您的未来怎样的帮助和收获。

2017-05-13 14:24:35
依托山水 南昌酒店业呈现生机勃勃之势
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依托山水 南昌酒店业呈现生机勃勃之势

  通过对如何打造特色酒店、创新经营的四个切入点和优化管理的五大关注点的深刻剖析,给与会者以启发。

2017-06-20 21:09:43
赵焕焱:大公无私的上海再次拯救迪士尼
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赵焕焱:大公无私的上海再次拯救迪士尼

  上海迪士尼合作模式:由政府提供土地和绝大部分建设资金并控股,日常管理交给美方团队,同时每年向迪士尼公司支付品牌费和经营收入提成。

2016-02-23 08:45:22
陈方勇:产品主义从来没输给过营销主义
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陈方勇:产品主义从来没输给过营销主义

  产品主义原来从来没有输给过营销主义,认真做产品的一旦懂得如何去寻找欣赏他们的客户,客户原来一直都在,市场原来一直都在。

2016-05-03 10:37:03
火锅店里开水浇头:论酒店人自我与机制的矛盾
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火锅店里开水浇头:论酒店人自我与机制的矛盾

  在笔者看来,终究的矛盾点是“自我与机制”的矛盾,不论操作是否灵活还是培训是否到位,只不过是整个矛盾迸发表现出来的爆点而已。

2016-11-07 15:04:08
祸福相依:大难之后的O2O迎来新福报?
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祸福相依:大难之后的O2O迎来新福报?

  在这股O2O创业热潮褪去之后,O2O的机会正在全面到来,它唤醒了整个传统服务零售业,并将呈现以下三大趋势。

2016-10-27 04:08:28
贾子入:由新技术开启的旅游业新纪元
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贾子入:由新技术开启的旅游业新纪元

  放眼15-20年后以致更长远的未来,传统旅游终将被虚拟界面、人工智能和物联网彻底颠覆为新的体验形式,体验内容的重要性更毋庸置疑。

2015-02-03 09:11:16
杜觉祥:旅游厕所之我见
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杜觉祥:旅游厕所之我见

  当我们众多的景区、城市都开始重视旅游厕所的建设,并且有清洁、够用、设施完备的厕所不断涌现,这将是城市和社会的进步,令旅游者满意。

2016-04-20 09:05:15
目的地营销:如何做到国内外三类市场通吃?
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目的地营销:如何做到国内外三类市场通吃?

  对于身处这个市场的参与者而言这点感受尤为深刻,目的地营销市场确实处于快速扩张之中。

2018-05-04 10:42:41
勇于尝试敢于创新 你会发现更多惊喜|酒店名厨谈
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勇于尝试敢于创新 你会发现更多惊喜|酒店名厨谈

  对于烹饪,黄主厨认为,只有保持一丝不苟的态度,保持创新的精神,才是达到最佳的唯一途径。

2017-10-04 13:58:15
谷慧敏:中国酒店企业国际化经营要过“五关”
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谷慧敏:中国酒店企业国际化经营要过“五关”

  近日万达集团西班牙大厦的改建项目谈判陷入僵局, 收购过程中显现出的问题还是可以对快速发展的中国酒店企业国际化战略提供借鉴。

2016-01-29 10:09:40
地产圈高考:如何破解“被豪宅”的死结?
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地产圈高考:如何破解“被豪宅”的死结?

  假设还有新的地王不断出现,上涨预期一直都在,那还好办,即使卖不掉,资产的增值是存在的,就有可能继续通过融资来解决资金问题。

2016-06-07 11:22:10
酒店洗衣房革命:做到这六点 想不增收都难
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酒店洗衣房革命:做到这六点 想不增收都难

  洗衣房,除了内部洗涤和客人服务,应开设洗衣门市对外承接业务,成为酒店收入增长点同时也提升酒店知名度,扩大在当地市民心中的影响力。

2016-06-15 05:25:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之小尉迟孙新
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之小尉迟孙新

  亲戚朋友圈,有时候可成就大事,有时候也成为累赘,关键是你如何看待亲情,友情和事业的关系,孰轻孰重,决定你人生的走向。

2016-12-12 08:37:16
俸周耀:大理洱海官方给了个信号
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俸周耀:大理洱海官方给了个信号

  此事无非一个信号,信号是拿来干哈的?指引、指明、示例,让更多的地方、官方行动有所参照,业者需要早作准备。

2017-04-11 20:23:08
酒店销售:相益则亲 相损则疏
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酒店销售:相益则亲 相损则疏

  钱是必须的,在金钱数目上,己方、彼方必然争个你死我活,一分高下,但这是阴道,结局是“茶壶里煮饺子”,只有当事人心里自己清楚。

2016-06-20 12:35:42
员工遇到紧急事件却不知如何处理 该怎么办?
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员工遇到紧急事件却不知如何处理 该怎么办?

  礼貌的与客人说清楚当地的规章制度,如果客人未随身携带身份证,建议客人就近治安室或派出所办理身份证明,切记不要疏忽大意。

2017-03-16 10:21:00
掌握鲟龙鱼的这十几种做法 宴客根本不在话下!
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掌握鲟龙鱼的这十几种做法 宴客根本不在话下!

  芦笋炒鲟龙鱼柳、双椒鲟龙鱼、雀巢五彩鲟龙丁......学会这几种酒店大厨级菜品,在家请客吃饭妥妥的!

2017-11-27 13:37:42
奚晏平:最好的读书方法就是把书读薄、与实践结合
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奚晏平:最好的读书方法就是把书读薄、与实践结合

  我读书,特别喜欢把一本书读薄,读得更薄,把一本书提炼出里面精华的东西、要点的东西出来,最后用几句话就能够把这本书总结出来。

2017-04-23 08:54:22
冬至升阳当食羊 这十几道羊主题菜品一定要收好!
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冬至升阳当食羊 这十几道羊主题菜品一定要收好!

  鸿运上上签、金葱扒羊头、马寨烤羊排、秘制烤羊腿、脆皮酥羊柳...羊主题菜品一网打尽!

2017-12-21 09:39:03
主题酒店会成为未来酒店业主流吗?
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主题酒店会成为未来酒店业主流吗?

  主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路,是中国酒店业未来发展的必然选择。

2016-05-06 11:28:24
寓见管家陆萌萌:诚心的人运气都不会太差
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寓见管家陆萌萌:诚心的人运气都不会太差

  在一年多的工作中,陆萌萌遇到过无数的新旧面孔,处理过数不清的租务,其中最大的心得就是:诚心待人,别人也会同样来回报你。

2017-10-11 08:46:42
谢雪:怎样做好淡季运营?
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谢雪:怎样做好淡季运营?

  淡季可能会占据大部分时间,充分利用其对客栈民宿查缺补漏做好淡季营销,保持一个较好的收益状态。除去这些,其实有很多事情可以做。

2016-09-18 08:55:00
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