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黄鹏岳:酒店中不可或缺的“入云龙公孙胜”
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黄鹏岳:酒店中不可或缺的“入云龙公孙胜”

  其实,在酒店中也有一些公孙胜式的人物,他们就像公孙胜一样:平时低调沉隐,默不作声,关键时刻显身手,为酒店排忧解难。这个人会是谁?

2012-07-27 13:56:46
米订商学院“7天运营大课”结束 未来正当时!
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米订商学院“7天运营大课”结束 未来正当时!

  亲爱的酒店人,你就是我们的源头活水;我们所有的努力,也全都为你。让我们一起前进,未来正当时!

2018-09-25 15:03:00
本土酒店业实施收益管理为何越早越好?
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本土酒店业实施收益管理为何越早越好?

  很多本土酒店集团和单体酒店是知其然而不知其所以然,主要是对收益管理还存在一些认知上的误解。

2018-01-11 09:57:49
张祖望:民族酒店品牌崛起需要时间
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张祖望:民族酒店品牌崛起需要时间

  他说,尽管我已经81岁高龄了,但只要行业有需要,我都愿意和你们站在一起,分享昨天的经验、直面今天的成败、展望明天的辉煌!

2012-10-19 18:00:27
酒店如何迎战国庆节客流高峰
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酒店如何迎战国庆节客流高峰

  旺季各家酒店都很忙,但只要“备战”充分,就会忙而不乱、井然有序。

2018-10-09 09:16:53
考验来袭!酒店如何避免“被站队”?
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考验来袭!酒店如何避免“被站队”?

  避免“被站队”最直接的方式就是提升品牌排名。无论平台影响力多大,根本的支撑仍在于产品,优质的产品在一定程度上会助力平台发展。

2015-12-16 09:19:56
祖长生:如何认识酒店跨界增效
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祖长生:如何认识酒店跨界增效

  一要靠打造优质服务品质,二要靠运行全面收益管理,三才能算得上是跨界业务,这才是酒店合理的增效途径。

2017-12-28 09:04:23
魏小安:做好精细化旅游 光靠讲故事行不通
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魏小安:做好精细化旅游 光靠讲故事行不通

  魏小安在会上表示,中国旅游业正从“有没有”到“好不好”转变,优质旅游成为大家的核心需求。

2018-03-15 18:12:13
贾喜兰:怎样才算酒店优秀服务员?
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贾喜兰:怎样才算酒店优秀服务员?

  服务之巧,存乎一心;服务之广,在于灵活变用,不可刻舟求剑,顾此失彼。能够领悟其中要领并付说诸动者,方为优秀服务生。

2014-08-13 11:37:29
酒店+电影:从浅尝辄止到深度交融的三生三世
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酒店+电影:从浅尝辄止到深度交融的三生三世

  电影行业的发展透露出未来“电影酒店”竞争的关键——谁能掌握更多的优质的甚至独家的影视资源,谁才能够真正立于不败与之地。

2018-05-22 17:09:50
上海大厦:穿越1934年的外滩镜像(中篇)
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上海大厦:穿越1934年的外滩镜像(中篇)

  61年后从上海大厦10楼客房窗口向下望。不用滤镜不用美颜,我看到的:红旗还是红旗,外白渡桥还是那座外白渡桥,苏州河还是那条苏州河。

2018-10-16 11:57:21
中国主题乐园走向世界 谁来做代言人?
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中国主题乐园走向世界 谁来做代言人?

  填补旅游市场空白、拉动旅游消费增长,对于恒大这家企业而言,童世界也将成为其在全球文化旅游版图上的名片。

2017-12-20 18:19:45
大咖第一份工作之雅斯特钟凯:餐饮部实习生
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大咖第一份工作之雅斯特钟凯:餐饮部实习生

  对于刚加入酒店行业的职场新鲜人,希望你们由衷的热爱这一行业,务实创新,慎独感恩,这是一个有价值、有意义的行业,值得为此付出与奋斗!

2017-05-13 11:28:19
高端对话:酒店业与金融业的融合
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高端对话:酒店业与金融业的融合

  5月16日,第十届中国国际文化产业博览交易会分会场——“2014全球酒店业文化产业高峰论坛”在深圳隆重举行,大会就酒店业与金融业的融合展开高端对话,对话由北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院教授付钢业主持。

2014-05-17 12:36:25
杨结:职业教育中酒店管理专业改革思考
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杨结:职业教育中酒店管理专业改革思考

  职业教育改革的核心是产教融合、校企合作,而突破点应该是教学与实践知识的一体化。

2016-03-09 16:58:57
从酒店服务谈投诉问题的产生及解决方法
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从酒店服务谈投诉问题的产生及解决方法

  有投诉,是因为酒店在提供给客户服务的过程中产生了折扣和变异而未能给客户带来利益(好处),或者是说未能满足客人的某种特殊需要。

2016-06-06 10:29:06
新酒店人来了 酒店教育该怎么做?
专栏

新酒店人来了 酒店教育该怎么做?

  90后、00后即将成为行业人才队伍生力军,新酒店人的教育培养现状,未来支撑酒店业发展的人才队伍所要面对的挑战,都是值得思考问题。

2016-11-14 10:23:53
袁学娅:论酒店业源头失控的恶果
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袁学娅:论酒店业源头失控的恶果

  眼下,无论是星级酒店还是经济型酒店,这些“旧”供给的日子都不好过,除了运营层面跟不上时代潮流的问题,可能还有源头失控的问题。

2016-06-09 08:37:23
阅《诗经》爱跑步  这个酒店总经理很特别
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阅《诗经》爱跑步 这个酒店总经理很特别

  无论阅读还是跑步,都是自我完成、自我交流的过程。读书和跑步一样,需要给自己设定一个目标,过程中历经的坎坷、起伏、风景,都是享受。

2017-04-20 13:51:14
大数据时代 传统高星酒店餐饮行业的出路在哪里?
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大数据时代 传统高星酒店餐饮行业的出路在哪里?

  看清楚每一个客户的“画像”,也有机会以少胜多,在众多社会餐饮的“围攻”下脱颖而出。

2018-04-17 17:28:02
浦东第一家五星级酒店年亏损8千万元始末
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浦东第一家五星级酒店年亏损8千万元始末

  汤臣洲际酒店“万里长城今犹在,不见当年秦始皇”,汤君年纵然身拥万贯家产毕竟谢世而去。

2017-05-19 08:53:01
一家濒临破产的国营老酒店 如何起死回生?
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一家濒临破产的国营老酒店 如何起死回生?

  两年多来,南园宾馆发生了质的变化,还清了多年积压的贷款,清理了外债,完成宾馆资产的优良化转换。

2016-11-28 13:34:20
【原创】写给酒店实习生的一些心里话(一)
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【原创】写给酒店实习生的一些心里话(一)

又到一年实习时,许多院校的学生即将开始进入酒店进行实习。曾今是大学生的自己,此时有些话想对这些社会未来栋梁的实习生们做一个交流。

2013-01-16 23:31:37
刘冬锋:度假酒店 掘.战--上门散客 Ⅱ
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刘冬锋:度假酒店 掘.战--上门散客 Ⅱ

  收益管理是一项系统工程,酒店经营是一个长期过程。W/I销售过程只在客人的一念之间,W/I的管理则需要长期的积累。

2014-09-10 09:45:12
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